Reaçao De Benedict

(NaOH) 1mol/L Banho Maria Tubos de ensaio Copo plástico 200ml Métodos: 1ª Reação: Teste de solubilidade Usando 6 tubos de ensaio, colocar 0,5g de cada amostra, separadamente, sendo um dos tubos branco (somente água) e à cada tubo acrescentar 1 ml de água, agitar e observar. Repetir o mesmo procedimento com água quente e depois com ácido sulfúrico quente. Anotar observações 2ª Reação: Reação de Seliwanoff (aldoses e cetoses) Preparar previamente…

utilizado principalmente pela industria (reação catalítica). Para ganharmos tempo iniciou-se a síntese utilizando-se açúcar refinado comercial (teor em torno de 98,5% de sacarose), realizou-se uma hidrolise ácida do mesmo contendo 254 g de açúcar 50 ml de água e 50 ml de HCL 1M em um balão de 1 L , onde este ácido foi adicionado lentamente gota a gota através de um funil de separação. Com essa hidrolise quebramos a sacarose em frutose e glicose conforme a reação abaixo: O produto…

(MOTTA, 2009). Esses 20 aminoácidos são classificados em Essenciais e Naturais. Os Essenciais não são produzidos pelo organismo, sendo assim obtido pela ingestão de alimentos. Já os Naturais são produzidos pelo organismo. Os aminoácidos sofrem reação de polimerização para formar uma proteína pela união da carboxila de um aminoácido com o grupo amino do outro aminoácido. Eles se unem por ligações peptídicas para formar cadeias peptídicas. Nas proteínas, a carboxila α de um aminoácido…

|universal | Aquecer diretamente na chama. Observar PRECIPITAÇÃO COM ÁCIDOS MINERAIS FORTE (Reação de Heller) Os ácidos minerais fortes desnaturam as proteínas, transformando-as em metaproteínas, insolúveis. A reação de Heller (reação de proteínas com HNO3 concentrado) é freqüentemente utilizada para a pesquisa de albumina na urina e permite a dosagem semi-quantitativa. Colocar em 1 tubo de ensaio: |HNO3 cc (Ácido

Rayanny Retroz Manaus-Am 2013 TÍTULO: LIPÍDIOS, REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO DO LIPÍDIO E TESTE DE ÍODO Relatório de aulas práticas de laboratório solicitado pela Prof ͣ Cristiane S. M. de Carvalho como pré-requisito para obtenção de nota parcial na disciplina de Bioquímica Celular e Metabólica

óleo assim meio que se misturando. 4- Qual a coloração do reagente de Benedict? Qual a coloração da solução de mel? Qual a coloração da solução de mel após adicionar reagente de Benedict e aquecer? Benedict é azul, a solução de mel tem uma cor meio bege um pouco claro por conta de estar dissolvida, após aquecer a coloração fica diferente meio esverdeada. 5- Qual o significado do resultado obtido com o reagente de Benedict? Mostra como funciona a fermentação da glicose e o fato de…

Reagentes Acetaldeido, acetona, bissulfito de sódio 10%, etanol, hidróxido de sódio 5%, hidróxido de sódio 10%, solução de glicose 5%, solução de amônia 2%, Lugol (I2KI), nitrato de prata 5%, reagente de Benedict, sulfato de cobre, 2,4-dinitrofenilhidrazina, propanol. 1.3. Procedimentos 1.3.1. Reação com 2,4-dinitrofenilhidrazina Em um tubo de ensaio foi adicionado 3 mL do reagente 2,4-dinitrofenilhidrazina e 3 gotas de acetona. O mesmo procedimento foi repetido utilizando…

transição de cor, onde tanto os íons como as moléculas não dissociadas se encontram em quantidades variáveis. A faixa de indicação de cada indicador é dada pelo seu pK. Ex: Fenolftaleína – pK=9,7  Faixa de 8,3 (incolor) a 10,0 (vermelho); Reação :HIndicador Indicador + H+ (vermelho) (amarelo) Nos potenciômetros a quantidade de íons H+pode ser determinada medindo-se a diferença de potencial entre uma solução contendo uma…

mono e dissacarídeos redutores, etc. REAÇÃO DE MOLICH Os carboidratos e algumas substâncias, que se transformam em furfural ou seus derivados na presença de H2SO4, reagem com alta naftol, formando compostos de condensação, de cor violeta, e de estrutura incerta. Abaixo estão representadas as reações de formação de furfural e de hidroximetilfurfural, respectivamente a partir de uma pentose e de uma hexose. REAÇÃO DE BENEDICT Utilizada para identificação…

1gota de lugol. 3) Reação de Seliwanoff Pipetou – se 1 ml das substancias frutose, glicose, suco de fruta , leite, sprite light, sprite normal e adicionou – se 5 ml de reativo de seliwanof, logo após, aqueceu – se por 3 minutos e observou – se. 4) Identificação de açúcar redutor Pipetou – se 2 ml das substancias glicose, gelatina normal, guaraná normal, sprit light, leite , sacarose e amido em tubos de ensaio diferentes , e logo após, adicionou – se 1,5 ml de Benedict…