bioquimica 1 Relatório

Disciplina: Bioquímica Celular e Metabólica Turma: FAM 02S1 Docente: Cristiane Suely Melo de Carvalho Discentes: Eron Barbosa Karoliny Gomes da Costa Leandro Oliveira de Araújo Maíra Biváqua de Araújo Mônica Jeffres Martins Rayanny Retroz

Manaus-Am 2013

TÍTULO: LIPÍDIOS, REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO DO LIPÍDIO E TESTE DE ÍODO

Relatório de aulas práticas de laboratório solicitado pela Prof ͣ Cristiane S. M. de Carvalho como pré-requisito para obtenção de nota parcial na disciplina de Bioquímica Celular e Metabólica da turma FAM 02S1, do turno Matutino da sala 1416.

Manaus-Am
2013

Sumário

1 – INTRODUÇÃO 4
1.1 CARBOIDRATOS 4
1.2 LIPÍDIOS 4
1.3 PROTEÍNAS 5
1.3.1 ENZIMAS 5
1.4 DNA 5
2. OBJETIVOS 6
2.1 Prática 1- Carboidratos 6
2.2 Prática 2 - Proteínas e Enzimas 6
2.3 Prática 3 – Lipídios/ Saponificação 6
2.4 Prática 4- DNA 6
3. MATERIAIS E REAGENTES 7
3.1 Prática 1- Carboidratos 7
3.2 Prática 2 - Proteínas e Enzimas 7
3.3 Prática 3 – Lipídios 8
3.4 Prática 4- DNA 9
4. MÉTODOS E PROCEDIMENTOS 10
4.1 Prática 1- Carboidratos 10
4.2 Prática 2 - Proteínas e Enzimas 10
4.3 Prática 3 – Lipídios 10
4.4 Prática 4- DNA 11
5. RESULTADOS E DISCUSSÕES 12
5.1 Prática 1- Carboidratos 12
5.2 Prática 2 -