Reaçao De Benedict

fornecendo a fonte principal de energia, graças à sua oxidação através de uma via complexa, de importância fundamental no metabolismo de todos os animais. Os Carboidratos são identificados pela Reação com reagente de Molish; as aldoses e cetoses com o regente de Seliwanoff; os açúcares redutores com o reativo de Benedict e a Hidrólise dos Polissacarídeos com o Lugol. Os Lipídios constituem um grupo de compostos que, apesar de quimicamente diferentes entre si, apresentam…

a amilopectina, a qual apresenta altamente ramificada. Deste modo torna-se possível à separação destes componentes após aquecimento. O amido pode ser caracterizado por alguns testes que indiquem a presença de carboidratos, entre eles a reação de Molisch e reação com iodo, que respectivamente identifica a presença de carboidrato, e a presença de amido. A hidrólise enzimática do amido ocorre naturalmente no início da digestão, durante a mastigação, onde é liberada a enzima alfa-amilase…

Antes de introduzir pipetas nas soluções certifique-se de que estão limpas. 10. Para preparar soluções de ácidos fortes, verter sempre o ácido sobre a água, nunca a água sobre o ácido, porque provoca reação exotérmica violenta. 11. Para o preparo de soluções alcalinas tome bastante cuidado, pois a reação é exotérmica e corrosiva. Mantenha o frasco em banho de gelo para evitar quebras. Não aspirar os vapores desprendidos. 12. Para verificar o odor de substâncias, nunca leve o rosto…

1 ml de Reativo de Benedict. Observou-se os resultados. resultados Resultados e discussão Abaixo encontra-se a tabela com os resultados: MALTOSE | Positivo | SACAROSE | Negativo | GLICOSE | Positivo | LACTOSE | Negativo | O teste de Benedict identifica…

de Glicose Material e Procedimento: Tubo 2: Em um tubo de ensaio foi adicionada uma solução diluída de glicose e acrescentaram algumas gotas de Benedict. Em seguida, o tubo de ensaio foi colocado em banho-maria para ferver. Resultado: No tubo 2, em que foi colocada a glicose, houve a mudança de cor de incolor para um azul translúcido próprio do BENEDICT, que se espalhou pela solução. Com o aquecimento, houve nova mudança de cor, de azul translúcido para laranja-tijolo opaco. Discussão e…

predominam as funções orgânicas aldeído e cetona. Os experimentos que seguem tem por objetivo testar a solubilidade em água de alguns glicídios e identificar aqueles que apresentam propriedades redutoras daqueles que não apresentam, por meio da reação de Benedict. Conceito: Os glicídios são derivados aldeídicos ou cetônicos de álcoois polihídricos. Compreendem demais aldeídos ou álcoois cetônicos (seus anidros ou polímeros). a) Solubilidade: glicídios são compostos de alta…

como o amido e glicogênio, executem importante papel relativo ao armazenamento de energia de vegetais e animais, respectivamente; sem que seja requerido um espaço considerável para tal. Nestas situações, disponibilizam moléculas de glicose por uma reação denominada hidrólise. (1). 1.1. Propriedades dos glicídios: Teste de Fehling – O Ensaio de Fehling tem como finalidade determinar se um açúcar é ou não redutor, o reagente de Fehling contém Cu(OH)2 que em presença de um açúcar redutor…

aminas, aldeídos, cetonas que possuem grupo carbonila, e os ácidos carboxílicos que possuem o grupo carboxila. As biomoléculas podem conter dois ou mais grupos funcionais diferentes, sendo assim, ditos polifuncionais; cada grupo contendo sua própria reação química característica. (NELSON & COX, 2006) Embora os grupos funcionais e as ligações covalentes das biomoléculas tenham uma importância fundamental, sua estereoquímica, isto é, o arranjo espacial em três dimensões dos átomos de uma…

como função única. Nessa reação, os aldeídos reduzem o cátion da prata (Ag+) que compõe o reativo. Isso ocasiona a formação de prata metálica que é depositada nas paredes do recipiente. Pode ser preparado a partir da mistura do nitrato de prata com hidróxido de sódio em solução aquosa com amônia. Utilizado na fabricação de espelhos quando é adicionado a glucose, através da deposição da prata no recipiente. Distinção entre osese diolosídios. Mecanismo parecido com o Benedict. Reativo de…

%; solução de amônia (2 %). 1 LABORATÓRIO DE QUÍMICA ORGÂNICA - 2006 - Lugol (I2/KI); - nitrato de prata – AgNO3 (5 %); - Reagente Benedict; - sulfato de cobre; - 2,4 Dinitrofenilhidrazina; - sódio metálico; 1.3. Procedimento Obs: Os aldeídos são normalmente mais reativos que as cetonas. 1- Teste de identificação de aldeídos e cetonas. Reação com 2,4-dinitrofenilhidrazina Substâncias a serem testadas: acetaldeído, acetona e n-butanol. Procedimento: Num tubo de ensaio, adicione 3