Reação de benedict

RELATÓRIO TÉCNICO SOBRE CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS (REAÇÃO DE BENEDICT) Reação de Benedict Introdução: Os carboidratos redutores possuem grupos aldeídos ou cetonas livres ou potencialmente livres, sofrendooxidação em solução alcalina de íons metálicos como o cobre. Os íons cúpricos (Cu++) são reduzidos pelacarbonila dos carboidratos a íons cuprosos(Cu+) formando o óxido cuproso, que tem cor vermelho tijolo. A glicose é oxidada a ácido glicurônico, reduzindo íons cúpricos a íons cuprosos. A sacarose não sofre oxidação porque possui dois carbonos anoméricos envolvidos na ligação glicosídica. Objetivo: Caracterizar a presença de carboidratos em material biológico. Materiais: * 8 tubos de ensaio * Estantes para tubos de ensaio * PipetadorPipPump * Micropipeta de 1ml * Ponteiras de 1ml para a micropipeta Procedimento: Tubo | Amostra | Volume mL | Reagente de Benedict | 1 | Água | 1,0 | 2,0 | 2 | Glicose 0,1% | 1,0 | 2,0 | 3 | Glicose 0,2% | 1,0 | 2,0 | 4 | Glicose 1% | 1,0 | 2,0 | 5 | Glicose 5% | 1,0 | 2,0 | 6 | Amido 2% | 1,0 | 2,0 | 7 | Ovoalbumina 1% | 1,0 | 2,0 | 8 | Caseína 1% | 1,0 | 2,0 | Em tubos de ensaio numerados, colocamos 1,0 de cada amostra, trocando sempre as pipetas descartáveis; depois colocamos 2,0 de volume do reagente de Benedict . E colocamos por cinco minutos em banho-maria; retiramos os tubos de ensaio e…

CARBOIDRATOS – Reação de Benedict EDVALDO MORAES JOSÉ LEITE SOUSA JULIO CESAR ARAUJO SUZANA MOURA Zé Doca – MA 2013 EDVALDO MORAES JOSÉ LEITE SOUSA JULIO CESAR ARAUJO SUZANA MOURA CARBOIDRATOS – Reação de Benedict Relatório apresentado à disciplina de Bioquímica para obtenção de nota parcial. Prof: Msc. Karla Araújo SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO03 2 JUSTIFICATIVA04 3 OBJETIVO04 4MATERIAIS E REAGENTES04 5 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL05 6 RESULTADOS E DISCUSSÃO066 CONCLUSÃO06 7…

O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict), é um reagente químico de cor azulada, desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict, geralmente usado para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose e manose. O Reagente de Benedict consiste, basicamente, de uma solução de sulfato cúprico em meio alcalino (com muitos íons OH-); e pode ser preparado através do carbonato…

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-FACEMA CURSO: BACHARELADO EM ENFERMAGEM DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR (A): HÁLMISSON D`ARLEY TURMA: 1º PERÍODO TURNO: NOTURNO NÚMERO DE PRÁTICA: 04 REAÇÃO DE BENEDICT (INDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOD OU AÇÚCARES REDUTORES) Acadêmico(a): Lorena…

Pelo Espírito do Senhor Leia Zacarias 4 e reflita. “Esta é a palavra do Senhor para Zorobabel: ‘Não por força nem por violência, mas pelo meu Espírito’, diz o Senhor dos Exércitos”. (Zacarias 4.6) Zorobabel recebeu grande responsabilidade: reconstruir o templo de Jerusalém. Embora os profetas o tivessem encorajado para essa tarefa, Zorobabel era o único responsável pelo término da obra. Quão incapaz ele deve ter-se sentido! Sempre que se sentir incapaz de corresponder ao chamado de…

dos carboidratos é feita de acordo com o tamanho que estes assumem. São então classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Os carboidratos também podem ser encontrados em associação com outras biomoléculas, sejam elas proteínas ou lipídios, que, de uma forma geral, originam os chamados glicoconjugados. O Reagente de Benedict ou Solução de Benedict ou Teste de Benedict, é um reagente químico de cor azulada, desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter…

Faculdade de Ciências e Tecnologia do Maranhão FACEMA Curso: Nutrição; 1º Período; Disciplina: Bioquímica Prof.: Hálmisson D’árley Higinalice da Silva Reação de Benedict(Identificação de carboidratos ou açucares Redutores) Relatório nº 04 apresentando à Disciplina de Bioquímica como registro de aula prática do dia 27 de Março de 2013…

RELATÓRIO DE PRÁTICAS TEMAS: I- REAÇÃO DE BENEDICT (Identificação de açucares redutores) II- INATIVAÇÃO ENZIMÁTICA Caxias - MA 2013 ACADÊMICA: CINTIA FERNANDES DA SILVA VALE RELATÓRIO DE PRÁTICAS TEMA: I- REAÇÃO DE BENEDICT (Identificação de açucares redutores) II- INATIVAÇÃO ENZIMÁTICA III- TESTE DO IODO (Identificação de ácidos graxos insaturados) …

identificar através do reagente de Benedict a presença de um grupo de açucares redutos e seu comportamento na presença do reagente. Introdução Os monossacarídeos, glicose e frutose são açúcares redutores por possuírem grupo carbonílico e cetônico livres, capazes de se oxidarem na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. Os dissacarídeos que não possuem essa característica sem sofrerem hidrólise da ligação glicosídica são denominados de açúcares não redutores. A análise…

...........................................................................................0 Benedict....................................................................................................................05 REFERÊNCIAS........................................................................................................06 Introdução Os testes são feitos para detectar aminoácidos , esse é o caso da Ninidrina que utiliza-se…