Reacao Dos Lipidios

Introdução à Bioquím ica Lipídios Carboidratos Proteínas Alan Marçal Kamila Honório Fábio Alves Igor Lee Renato Altino José Henrique Rosália Marques Introdução a Bioquím ica 1 Compostos bioquímicos Álcoois graxos Álcoois graxos saturados Álcoois graxos insaturados Ácidos graxos Ácidos graxos insaturados H3C C C C C C OH H2 H H H2 H2 7 7 Lipídios Quimicamente defini-se: Lipídio é todo éster que, ao reagir com água (sofrer hidrólise) forma um ácido graxo superior e um monoálcool…

inter-relação espacial de um aminoácido com o outro. Lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc.). “Os lipídios são constituintes importantes da…

encontram-se envolvidos na produção de energia, fagocitose, regulação do crescimento celular, sinalização intercelular e síntese de substâncias biológicas importantes. No entanto, seu excesso apresenta efeitos prejudiciais, tais como a peroxidação dos lipídios de membrana e agressão às proteínas dos tecidos e das membranas, às enzimas, carboidratos e DNA5. Dessa forma, encontram-se relacionados com várias patologias, tais como artrite, choque hemorrágico, doenças do coração, catarata,…

HDL quanto do LDL. 4) Explique por que foi administrado ao paciente óleo de milho e soja em forma de emulsão. A forma de emulsão do óleo de milho e soja facilita a absorção, já que aumenta a superfície de contato das gotículas de lipídio. 5) Você aprendeu que os lipídios podem desempenhar diversas funções. Quais os que funcionam como agentes emulsificantes? Fosfolipídios, ácidos graxos livres, monoacilgliceróis e os sais biliares. Universidade Federal de Ciências da…

FEDERAL DO ABC – CCNH FELIPE SILVA DE ALCÂNTARA FERNANDO HENRIQUE GOMES ZUCATELLI GUSTAVO PASSOS MEDROS LEANDRO PEREIRA DOS SANTOS THIAGO RODRIGUES BRITO RELATÓRIO DE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS – TURMA A1 EXPERIÊNCIA 4 – EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDIOS SANTO ANDRÉ MARÇO / 2010 Sumário 1. 2. 3. INTRODUÇÃO..................................................................................................................2…

SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS Água Carboidratos Vitaminas Lipídios Sais minerais Aminoácidos e proteínas Ácidos nucléicos • Esta tabela acaba sendo uma lista básica daquilo que existe em todos os seres vivos. As substâncias inorgânicas e orgânicas. • As inorgânicas, como a água e os sais minerais, são substâncias simples, formadas por pequenas moléculas e encontradas facilmente fora dos seres vivos. As substâncias orgânicas, como proteínas e os lipídios, são mais complexas e apresentam…

Faculdade Anhanguera de Goiás Importância dos Lipídios para o Sistema Nervoso Introdução Os Lipídios são componentes essenciais das estruturas biológicas, e fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. Os Lipídios se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. Eles tem estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes),…

considerada solvente universal dos líquidos orgânicos (sangue; linfa; líquidos intersticiais nos tecidos; secreções como: a lágrima, o leite e o suor), atua no transporte de substâncias entre o interior da célula e o meio extracelular; d) poder de reação: participa em grande número de reações químicas que se passam dentro dos organismos; e) calor específico: possui um elevado calor específico, contribuindo para a manutenção da temperatura nos animais homeotérmicos (aves e mamíferos); f)…

TRIGLICERÍDEOS.....................................................................................................8 2.3 CERAS.........................................................................................................................10 3 LIPÍDIOS DE MEMBRANA........................................................................................11 3.1 FOSFOLIPÍDIOS.......................................................................................................11 3.2…

RELATÓRIO: AULA PRÁTICA CARCTERIZAÇAO DE LIPIDEOS Curitiba Pr, 2014 Introdução: Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmica (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios).São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes