Presunto Cru

mel Almoço Opção 1: Salada de alface, cenoura crua ralada e 2 col. (sopa) de soja cozida + 1 filé de peito de frango grelhado (130 gramas/cru) com molho de tomate e 1 fatia de queijo-de-minas light + 2 col. (sopa) de escarola cozida + 1/2 manga Opção 2: Salada de agrião, alface americana e tomate + 1 filé grande de peixe branco (130 gramas/cru) assado com cebola e pimentão + 1 col. (sopa) de batata sautée + 2 col. (sopa) de espinafre cozido + 1 bombom tipo Alpino Opção 3:…

vazia: bala, jujubas, pirulitos, refrigerantes, salgadinhos de pacotes, etc.. Esses produtos são ricos em açúcar, corantes, conservantes que provocam aumento da hiperatividade. Evitar alimentos industrializados,conservados embutidos: salame, presunto, carnes processadas, salsichas Preferir alimentos orgânicos Evitar excesso de: açúcar, alimentos gordurosos e sal. MARCELINO, 2010 Mudanças na alimentação  Alimentos contra a constipação -Mamão, laranja com bagaço,…

alimentos cruz e cozidos nos locais adequados e com as temperaturas adequadas. 4. Diminua ao mínimo o tempo de espera do alimento. 5. Quando reaquecer os alimentos e já preparados, faça de maneira adequada. 6. Evite sempre que possível e o contato entre cru e cozido. 7. Observe a higiene dos manipuladores e ambiente. 8. Mantenha sempre os fora do alcance dos insetos e outros animais que possam contaminar os alimentos. 9. Sempre que possível higienizar e desinfetar corretamente as…

castanha-do-pará: 67 cal Proteína magra • 1 pote de iogurte light de fruta ou natural desnatado: 76 cal • 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado: 80 cal • 2 col. (sopa) de queijo cottage: 87 cal • 5 fatias de peito de peru light ou de presunto magro: 67 cal • 1 fatia grossa de ricota: 87 cal Fruta • 10 morangos grandes: 60 cal • 1 col. (sopa) de geleia de fruta sem açúcar: 63 cal • 1 fatia grossa de melão: 65 cal • 1/3 de papaia: 66 cal • 1 fatia média de…

resistência à desidratação e irradiação e capacidade de adesão às superfícies que contatam alimentos - a indústria de alimentos encontra dificuldades para eliminar o microrganismo do ambiente industrial. Bacillus cereus é isolado a partir de produtos crus e processados, como arroz, condimentos, vegetais, preparações cárneas e laticínios. Esse microrganismo está associado a duas doenças transmitidas por alimentos. DESENVOLVIMENTO O Bacillus cereus é…

como envoltório tripas, bexigas ou outras membranas animais. Métodos de fabricação e utilização da lingüiça fresca. Assim, as etapas envolvidas na elaboração de produtos embutidos crus frescos(como por exemplo, lingüiça fresca) estão descritas a seguir. Os embutidos crus são elaborados a partir de carne de suínos ou bovinos e de gordura de suínos, cruas e picadas grosseiramente, adicionadas de sal, nitrato e/ou nitrito, especiarias e determinados aditivos. -…

que funciona 6:00 às 23:00. Os serviços oferecidos são: Café da Manhã: 06:00 às 10:30, Café, leite, chá, chocolate, suco de laranja, frutas da estação fatiadas, cesta de pães variados e pão de queijo, iogurtes e cereais, bolo caseiro, presunto, queijo branco e queijo prato, manteiga, geléia e mel. E o valor é de R$ 27,00. Almoço: 12:00 às 15:00, Oferecendo: Buffet diversificado, ( O cardápio muda diáriamente). * De segunda a sexta-feira (Mínimo 20 pessoas –…

1pt iogurte light c/ sabor, 1x, 1pt iogurte natural integral, 1x ou 200ml, 3pt iogurte natural desnatado, 1 pote 200ml, 2pt iscas de carne, ½ x ,3pt jabuticaba, ½ x,1pt jaca, 1x ,2pt jambo, 1 unidade, 1pt jiló, 1x, 0pt joelho de queijo e presunto (de bar), 1 unidade, 9pt kafta no espeto, 1 unidade, 10pt kartoffelsalat (salada de batatas), 1x, 4pt kani, 100g, 2pt kassler (carne + 1x batata), 11pt ketchup, 2cs, 0pt ketchup, ¼ x, 1pt kiwi,1 unidade, 0pt lagosta, ½ x, 1pt…

9,9 38,2 FRANGO À PASSARINHO (100G) 250 12,1 43,5 CADA PEDAÇO – 16G 40 1,9 43,5 LOMBO DE PORCO ASSADO (3 FATIAS FINAS -100G) 181,3 11,9 59 MACARRÃO MIOJO® CRU QUALQUER TEMPERO (100G) 395 19 43,9 MC CHICKEN MCDONALD’S® (100G) 257,8 15 52,3 MC FISH MCDONALD’S® (100G) 309,8 18,3 53,1 MISTO QUENTE (100G – 1 UNIDADE MÉDIA) 333 …

PÃOZINHO DE PRESUNTO E QUEIJO INGREDIENTES Enviada por Tamires Vicentin Tempo de preparo 1h 30min Rendimento 20 porções 600 g de farinha de trigo 2 tabletes de fermento para pão 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de água morna Recheio:: 150 g de presunto picado 150 g de mussarela picada 1 gema para pincelar Ervas finas para polvilhar MODO DE PREPARO Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido,