Pastéis

estimativas relacionadas ao negócio. Baseado exclusivamente no texto explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em alta temporada e também a quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em cada pastel. Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa. RESPOSTA:Devemos considerar as variáveis necessárias para calcular corretamente esta projeção. Temos que levar em conta os custos com insumos para a preparação e assim…

PROCESSO DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS CASO DA FÁBRICA DE PASTÉIS E PASTELÕES LTDA: A fábrica de pastéis e pastelões fabrica pastéis de forno usando dois ingredientes básicos: massa semipronta e recheio congelado. A empresa pretende elaborar um modelo para previsão de seu lucro operacional mensal que lhe permita estabelecer o preço do pastéis a ser praticado. PROCESSO DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS Desconsiderando-se a hipótese de alteração de tamanho dos pastéis. A diretoria considera que o…

|0,80 | |PAST MINI |0,15 | |PASTEL |1,50 | |PASTEL DE FORNO |0,80 | |PÉ DE MOLEQUE

temporada? 2º Qual é a quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em cada pastel? Bom, para começarmos vamos analisar os dados que o texto nos oferece e eles são os seguintes: *Foram criadas unidades de pastel de quase 30 cm. *O recheio equivale aos de QUATRO pasteis comuns. *OS de carne e de queijo custam R$ 9,00. *No trailer de Bertioga em férias ou feriados prolongados são vendidos cerca de 1.500 pastéis por dia. *Em média são produzidos 345 kg de massa por dia, na Alta…

percebido que por conta do menor poder aquisitivo e com a necessidade de uma alimentação completa, a baixos preços, Stronger decidiu oferecer o pastel junto ao caldo de cana por um preço de 4 reais, o que fez com que as vendas subissem 2)Pastel e Caldo de cana são bens complementares, já o sanduíche da concorrência seria um bem substituto. 3)Sabendo que o pastel é um produto complementar a ao caldo de cana, o aumento da demanda da cada de açúcar para os produtores iria aumentar o…

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO DO FAMOSO PASTEL Trabalho apresentado ao Prof. Dr. Leonardo Caixeta como forma de avaliação final da disciplina de Administração de Operações. Uberlândia 2015 1. Apresentação do Famoso Pastel O Famoso Pastel iniciou suas atividades em Janeiro de 2013 na cidade de Uberlândia, com o objetivo de se tornar a maior franqueadora do Brasil na venda de pasteis a partir da idealização de dois sócios. O Famoso Pastel atua no setor…

vende seus produtos conforme tabela abaixo: Os recheios são separados em dois grupos: barato e caro. A massa para confecção dos pastéis pode ser comprada ou fabricada. A massa é produzida em lotes de 5 kg a cada 1 hora. Para compra é gasto R$ 4,50 kg. são necessários 14 kg/dia. Para produção da massa são gastos os insumos da tabela abaixo: Problema Para os pastéis pequenos e grandes são gastos:   83g e 125g de massa, 73g e 120g de recheio, respectivamente. Diariamente…

Enunciado: A Pastéis e Pastelões LTDA fabrica pastéis de forno a partir de dois ingredientes básicos: massa semi-pronta e recheio congelado. Desconsiderando a hipótese de alteração do tamanho e da qualidade dos pastéis, a diretoria considera que o preço unitário do pastel e o preço médio praticado pela concorrência são os únicos fatores relevantes na determinação da demanda, a qual se comporta segundo a seguinte equação: D = 15.000 – 5000 x + 5000 y, onde x é o preço do pastel da Pastéis…

calcular o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga devemos usar o valor de cada pastel (R$9,00) e a quantidade de pasteis que são vendidos em um dia (1.500). Para chegar a estimativa devemos calcular de tal forma: Preço do Pastel: R$9,00 Quantidade de pasteis vendidos por dia: 1500 Faturamento diário: 1500 x 9,00 = R$ 13,500 Para calcular a quantidade média de massa em gramas usada em cada pastel, devemos converter a quantidade de kg em gramas: 1Kg ----------- 1000 g …

a e garapa para franqueados Afonso Ferreira ‐ Do UOL, em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55 anos, pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O ingrediente que fez o antigo trailer – que começou a funcionar em uma Kombi adaptada – tornar-se uma rede de lojas com duas filiais no litoral, oito franqueadas no Estado de São Paulo e um quiosque em