Pastel do Trevo de Bertioga

No estudo de caso do texto, o trevo da estrada utilizada normalmente para tráfego de veraneio, principalmente em épocas festivas, feriados prolongados e períodos de férias, este fazia parte de uma viagem longa o bastante para que as pessoas passassem por ali com fome, e curta o suficiente para que não valesse a pena pararem em um restaurante para uma refeição. O empreendedor intuiu que o público necessitava de um alimento rápido e fácil, e o pastel de tamanho especial atendeu à essa demanda. O tamanho diferenciado criou uma "marca registrada", permitindo a formação de uma clientela fiel que buscava especificamente esse produto. Além do tamanho, a qualidade dos ingredientes também foi reconhecida pela clientela, tanto de baixo quanto de alto poder aquisitivo, despertando um desejo de consumo criado através de propaganda "boca a boca". Demonstrativo da Lógica Utilizada para a Estimativa de Faturamento do Trailer do Pastel do Trevo de Bertioga Faturamento por dia (em alta temporada) do trailer do trevo de Bertioga: R$ 9,00 (preço de cada pastel) x 1.500 (quantidade de pastéis vendidos por dia em período de alta temporada) = R$ 13.500,00 Quantidade média de massa utilizada para cada pastel: 510 Kg (quantidade total de massa utilizada por dia em alta temporada) / 2.400 (venda diária de pasteis em todas as lojas) = 0,2125 Kg = 212,5g. ESTUDOS DISCIPLINARES I TG Primeiro Bimestre 2014 Estudo de caso do Trailer do Pastel do Trevo de Bertioga …

vende em média, no seu trailer no trevo de Bertioga, um total de 1.500 pastéis por dia em feriados prolongados ou período de férias, e sabemos também que os pastéis de carne e queijo custam R$ 9,00 cada. Portanto multiplicando a quantidade média de pastéis vendidos pelo preço conhecido de dois sabores, temos a seguinte estimativa de faturamento diário em alta temporada: 1.500 x 9 = R$ 13.500 Agora, com relação a estimativa da quantidade de massa utilizada em cada pastel, sabemos…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO CLEIDE MARIA DA SILVA PASTELARIA PASTEL DO TREVO DE BERTIOGA EM SÃO BERNARDO DO CAMPO, SP: um plano de marketing São Paulo 2012 CLEIDE MARIA DA SILVA PASTELARIA PASTEL DO TREVO DE BERTIOGA EM SÃO BERNARDO DO CAMPO, SP: um plano de marketing Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, como exigência…

alguns valores de produtos de matéria prima para a confecção dos pasteis. Também a informações de cada item que nos possibilitam fazer o calculo dos rendimentos. Vejamos a seguir: O primeiro item é o tamanho 30 cm Segundo preço: carne e queijo eram R$ 9 reais Também a uma informação que pode não ser usada, mas é bom tela até para uma eventual propaganda: “o preço parece alto, mas o recheio equivale a quatro pasteis comuns”. Em alta temporada, ou feriados, são vendidos 1500 pasteis…

em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55 anos, pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O ingrediente que fez o antigo trailer – que começou a funcionar em uma Kombi adaptada – tornar-se uma rede de lojas com duas filiais no litoral, oito franqueadas no Estado de São Paulo e um quiosque em Porto Seguro (BA) foi a escolha do ponto. A grande…

23/3/2014 Eu, Empreendedor: Mercado de Trabalho - Pequenas Empresas & Grandes Negócios - NOTÍCIAS - Pastel tamanho família notícias esportes entret. vídeos Assine PEGN e receba até 2 meses grátis! Curtir 727 mil ENTRE Seguir @peqem presas HOME MOVIMENTO RSS Favoritos Twitter EMPREENDA Yontoo Related Searches: Assistir Tv Globo Ao Vivo Tv Globo Jornal O Globo Novelas Da Globo Malhação Globo Globo Esporte Rede Globo On Line Globo Rural…

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