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1.RESUMO EXECUTIVO 1.1 Projecto do plano Plano de negocio e um documento que descreve por escrito quais os objectivos de um negocio e quais os passos que devem ser dados para que estes objectivos sejam alcançados, diminuindo os riscos e incertezas, permitindo identificar e restringir seus erros no papel, ao invés de comete-los no mercado. O presente plano visa a implantação de uma empresa de Panificação e Pastelaria designada por DHILMM que estará localizada no bairro Josina Machel perto da esquadra na praia do Tofo. Este terá como principal actividade a prestação de serviços para os estabelecimentos turísticos e visitantes com vista a responder à demanda destes pelos serviços de padaria e pastelaria. O objectivo dos promotores é Implantar uma Padaria e Pastelaria baseado em confecções de produtos pasteleiros e pão variados e num serviço de excelência. O espaço estará aberto todos os dias da semana das 5h30 às 22h00 para servir pequeno-almoço e lanches. O espaço será dotado de 10 mesas, 05 no interior e 05 na esplanada exterior. Cada mesa pode ser ocupada por 04 pessoas em simultâneo. Para projecção de vendas considerou-se o efeito da sazonalidade (menor procura nos meses de inverno, uma vez que parte dessas mesas está no exterior do estabelecimento) e considera-se que as mesas poderão não ser ocupadas na totalidade (ou seja, os 04 lugares disponíveis em cada mesa podem não ser totalmente preenchidos em cada ocupação). 1.2 responsáveis e suas competências O promotor

Faculdade da Cidade do Salvador Jamile Amorim José Máximo Michele Souza Ramon Albuquerque Ricardo Ferreira Tassyo de Araújo Plano de Marketing Novela Bitrô Salvador 2013 Jamile Amorim José Máximo Michele Souza Ramon Albuquerque Ricardo Ferreira Tassyo de Araújo Plano de Marketing Novela Bitrô Trabalho apresentado à…

- Comunicação …………………………………………………………………...22 Conclusão ……………………………………………………………………………...23 Anexos …………………………………………………………………………………24 Ficha de empregado e curriculum ………………………………………………24/32 Referencias Bibliográficas ……………………………………………………………..3 Introdução Sou o aluno do 3º ano do curso profissional de Gestão e como tal tenho que realizar uma prova de aptidão profissional (PAP). Depois de muitas indecisões e dúvidas quanto ao tema para realizar o meu trabalho optei por…

cujo nome é Levantamento de uma Empresa Real, que tem como objetivos ficar a conhecer melhor como funciona uma empresa tendo em conta certos pontos relevantes e que no futuro vou poder aplicar certos termos que adquiri. Outro dos objetivos deste trabalho, é ter um esboço, um guia para nos preparar para a Prova de Aptidão Tecnológica (PAT). Portanto, depois de algum tempo de reflexão, optei por uma Pastelaria, que tem como nome Piccolina. Esta foi a minha escolha, pois sempre tive…

..Pagina... | 12 | Passo4 | ...Pagina... | 13 a15 | Bibliografia | Bibliografia | ...Pagina... | 16 | Etapa 1 – Passo1: Segmento escolhido: Somos empreendedores visionários, dotados de idéias realistas e inovadoras. Além disso, queremos desenvolver um papel otimista dentro da organização, capaz de enfrentar obstáculos internos e externos. Então decidimos que vamos partir para o ramo de Pastelaria. Passo3:A vantagem de se montar uma…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA CURSO SUPERIOR DE GESTÃO FINANCEIRA GILBERLANE DE ARAÚJO PEREIRA RA 2871905128 PLANO DE NEGÓCIO DA EMPRESA PASTELARIA DA LECAS PROINTER I - 1ª SÉRIE Fortaleza – CE 28 de Abril / 2015 GILBERLANE DE ARAÚJO PEREIRA PLANO DE NEGÓCIO DA EMPRESA PASTELARIA DA LECAS PROINTER I - 1ª SÉRIE Atividade prática supervisionada apresentada como requisito de avaliação na disciplina Técnicas de Negociação,…

vertical assumindo as funções produtor e retalhista. A empresa compra matérias em grandes quantidades em grandes armazéns (ex: Macro e Recheio), como é o caso da farinha, ovos, açúcar, etc -> produz os produtos (bolos, refeições, gelados, entre outros) -> comercializa os produtos nas suas lojas. Breve História e Principais características “Especialistas em pastelaria, padaria e restauração com produção própria e qualidade certificada. Nos nossos estabelecimentos garantimos um…

Escolas Cursos Destinatários Tipologia Duração FINIFORM Praceta Maria Lamas, Nº 42A 2620-050 Olival Basto Tel: 219 417 534 geral@finiform.pt Não abre nenhum curso no próximo ano lectivo Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar Avenida 25 de Abril, nº 22 1679-015 Pontinha Tel: 214 789 500‎ 800 222 210 www.cfpsa.pt cfpsa@cfpsa.pt Técnicas de Cozinha-Pastelaria - Curso de Aprendizagem Com o 9º ano de escolaridade Nível IV 3 anos …

Estimativa dos custos com mão-de-obra. Estimativa do custo com depreciação. Estimativa de custos fixos operacionais mensais. Demonstrativo de resultados (DRE). Indicadores de viabilidade. 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 5 5 5 6 7 7 7 7 8 9 10 10 11 11 12 13 14 14 15 17 17 18 19 20 20 21 22 22 6. Avaliação estratégica 6.1 Avaliação da matriz F.O.F.A (SWOT) 23 23 7. Avaliação do plano de negócios (conclusão) 24 ANEXOS PLANO DE NEGOCIOS -…

756/0001-87 Inscrição Estadual: 645368871112 Produtos Comercializados: Pasteis e Caldo de Cana Publico Alvo: Todos os clientes que procuram por lanches rápidos Nossa história A Pastelaria e Caldo de Cana LTDA surgiram com a idéia de colegas da faculdade, com o objetivo de atender todo publico alvo, que procura por lanches rápidos. Pastel+gosto= Pasteloso. Missão Nossa missão é oferecer aos clientes pastel e caldo de cana com excelente qualidade, garantindo higiene do…