distribuiçao

Identificação do tipo de empresa/canal
A Brisanorte pertence ao segmento de retalho integrado fazendo integração vertical assumindo as funções produtor e retalhista.
A empresa compra matérias em grandes quantidades em grandes armazéns (ex: Macro e Recheio), como é o caso da farinha, ovos, açúcar, etc -> produz os produtos (bolos, refeições, gelados, entre outros) -> comercializa os produtos nas suas lojas.
Breve História e Principais características
“Especialistas em pastelaria, padaria e restauração com produção própria e qualidade certificada. Nos nossos estabelecimentos garantimos um serviço de elevada qualidade, classificado como Bom ou Muito Bom por 91,5% dos clientes.” - Assim se autocaracteriza a empresa.
A Brisanorte foi fundada em Outubro de 1996, dando continuidade a um projecto de matriz familiar para produção e comercialização de produtos de pastelaria e padaria, tendo a sua sede na Quinta do Bispo em Leiria, onde ainda hoje mantém uma loja e o seu principal centro de produção.
O sucesso que tem vindo a alcançar desde a sua fundação permitiu a abertura de uma rede de 12 estabelecimentos de pastelaria, cafetaria e restauração, onde é possível encontrar uma vasta oferta de produtos e serviços:
Pastelaria
Pastelaria fina, sortida e miniaturas
Semifrios, tartes, tortas e entremeios
Bombons e chocolataria
Doçaria conventual
Bolos especiais, decorados e modelados
Padaria
Pão tradicional
Pão francês
Pão integral
Pão especial
Cafetaria
Refeições ligeiras
Restauração especializada e takeaway
Gelataria
Creperia
A empresa é também reconhecida pelos clientes como especialista na criação de bolos, doçaria e salgados para casamentos, baptizados, festas de aniversário e outros eventos.
O Grupo Brisanorte é hoje uma referência na região de Leiria.
Para fortalecer esta posição, todos os colaboradores recebem formação adequada e são acompanhados por técnicos especializados em qualidade alimentar. O Grupo Brisanorte realiza investimentos