Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para  franqueados

CURSO: Administração BIMESTRE: 1º bimestre PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados Afonso Ferreira ‐ Do UOL, em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55 anos, pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O ingrediente que fez o antigo trailer – que começou a funcionar em uma Kombi adaptada – tornar‐se uma rede de lojas com duas filiais no litoral, oito franqueadas no Estado de São Paulo e um quiosque em Porto Seguro (BA) foi a escolha do ponto. A grande sacada de Donizete foi explorar uma área com movimento crescente, no caminho da praia, mas sem concorrentes. Foi no trevo de entrada para Bertioga, a 103 km de São Paulo, às margens da Rodovia Rio‐Santos, que ele montou o primeiro Pastel do Trevo, em 1988. Na época, não havia nada em volta e a pista nem sequer tinha asfalto, mas Donizete sentia que o local tinha futuro. "Na época, poucos motoristas conheciam a rodovia. Eu sabia que, conforme eles a conhecessem, o movimento iria aumentar." A escolha, no entanto, foi empurrada pela concorrência. Isso porque as primeiras tentativas de Donizete de montar sua pastelaria ambulante em áreas mais centrais incomodaram os demais vendedores já estabelecidos que o expulsaram dos lugares onde tentou trabalhar: primeiro, no Terminal…

globalização da produção, dos mercados e das culturas que anulam as antigas regionalidades e a identidade cultural das suas civilizações. Não se pode negar que a competição desigual no mercado globalizado destrói as empresas nacionais, que não têm recursos para enfrentar essas grandes empresas. O que obteremos é um alto grau de desemprego e a miséria nas populações da periferia do sistema, enquanto os países hegemônicos serão os grandes beneficiários do modelo. Rodeado de polêmica e…

PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados PERGUNTA :Suponha que você esteja interessado em abrir uma pastelaria. Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio. Baseado exclusivamente no texto explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em alta temporada e também a quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada…

Aluno(s): POLO 2014 CURSO: Administração BIMESTRE: 1º bimestre PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados. Afonso Ferreira ‐ Do UOL, em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55anos pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O ingrediente…

TG CURSO: Administração BIMESTRE: 1º bimestre PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados Afonso Ferreira ‐ Do UOL, em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55 anos, pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O ingrediente que fez o antigo trailer – que começou a…

ALUNA: POLO 2014 TG CURSO: Ciências Contábeis BIMESTRE: 1° bimestre PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados Afonso Ferreira ‐ Do UOL, em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55 anos, pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O…

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TG CURSO: Ciências Contábeis BIMESTRE: 1º bimestre PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados Afonso Ferreira ‐ Do UOL, em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55 anos, pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O ingrediente que fez o antigo trailer – que começou a…

TG CURSO: Administração BIMESTRE: 1º bimestre PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados Afonso Ferreira Do UOL, em Bertioga (SP) Disponível em: . Calça jeans, camisa polo e botas de cowboy sujas de terra. Donizete Aparecido da Silva, 55 anos, pode parecer um homem do campo, mas foi vendendo pastéis que ele se tornou um empresário de sucesso. O ingrediente que fez o antigo trailer – que começou a funcionar em…

PROFESSOR: Flavio Martin Pastelaria começou em Kombi e agora lucra vendendo massa e garapa para franqueados PERGUNTA :Suponha que você esteja interessado em abrir uma pastelaria. Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio. Baseado exclusivamente no texto explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em alta temporada e também a quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em…