Os Alcoois

Metanol e etanol são os dois primeiros álcoois orgânicos; uma forma de se considerar um composto como "orgânico" seria pensar em um átomo de carbono com sua valência composta apenas por hidrogênios. Teríamos assim o hidrocarboneto mais simples, o metano: Os demais compostos orgânicos podem agora serem considerados como substituições sucessivas dos átomos de hidrogênio do metano por outros átomos ou grupos de átomos. Assim, substituindo-se um hidrogênio por um grupo metila, ou CH3,…

oxigenadas são os grupos formados a partir da mistura dos átomos carbono, com o oxigênio. As funções oxigenadas tem uma série de produtos, por causa da facilidade do carbono formar cadeias e do oxigênio obter características organogênicas. 1 – Álcoois: Todo composto orgânico que apresenta um ou mais radical oxidrila ( - OH ) ligado a átomos de Carbono saturado. [pic] Nomenclatura: Pela quantidade de radicais – OH, temos: Monoálcoois ou monóis: apresenta uma…

pressão do funil e deixou-se em repouso para a completa separação de fases. Separou-se as fases e seguiu-se o esquema de extração conforme o fluxograma fornecido. Após a separação das quatro fases realizou-se os seguintes testes: Fase A - teste para álcoois: colocou-se2mL do reagente de ácido periódico em um tubo de ensaio, adicionou-se uma gota de ácido nítrico concentrado e agitou-se, por fim Adicionou-se duas gotas de solução aquosa de nitrato de prata a 5%. Fase B – Determinou-se o…

Classes funcionais Conjunto de substancias que possuem semelhanças na formula estrutura e também nas propriedades químicas. Ex.: Álcool (Álcoois) Grupo funcional Esta ligada a um grupo de átomos que são característicos de certas substancia. Ex.: Álcool (OH) hidroxila ÁLCOOIS É uma classe de compostos orgânicos que possui, na sua estrutura, um ou mais grupos de hidroxilas (OH), ligados a carbonos saturados (­­carbono ligado a outros

material didático para envolver o aluno no estudo das propriedades químicas dos álcoois. Estes mesmos equipamentos podem ser readaptados para experimentos do primeiro ou segundo anos, como reações químicas ou oxirredução. Palavras-chave: Bafômetro, alcoóis, material didático. OBJETIVO Envolver o aluno na construção do conhecimento de funções oxigenadas. Introduzir as propriedades químicas dos álcoois. CONTEÚDO Alcoóis: Definição e nomenclatura, principais monoalcoóis e bebidas…

o princípio ativo de uma planta (molécula responsável por seu aroma e/ou sabor) trata-se de uma combinação de muitas moléculas distintas. Pelo seu odor agradável de frutas são usados na fabricação de balas, caramelos e bebidas. Alguns ésteres de álcoois superiores apresentam perfumes de flores, por isso, são usados na preparação de extratos e colônias. A maioria dos ésteres hoje utilizados no meio industrial é obtida de modo sintético, ou seja, laboratorial. Esse processo torna o…

estão os álcoois onde a hidroxila está ligada diretamente a átomos de carbonos saturados. Dependendo do carbono onde a hidroxila se liga, os álcoois podem ser classificados em: primário, secundário ou terciário. Devido à natureza polar dos álcoois e cetonas, um composto pode sintetizar o outro através de uma reação de oxidação, no sentido álcool formando cetona, ou reação de redução, cetonas derivando álcoois, desde que seja usado um agente oxidante ou redutor bem forte. Os álcoois…

Olhe, por exemplo, as estruturas mostradas na Figura 2: Etanol Mentol Sulcatol Figura 2: Exemplos de alcoóis Essas três substancias são exemplos de compostos pertencentes à função orgânica álcool, porque todas tem um OH (hidroxila) na sua estrutura. Por causa dessa característica estrutural, existe uma serie de propriedades, por exemplo: todas…

ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, amidas, Haletos. Os compostos que possuem átomos de O, N ou elementos da família dos Halogênios (Cl, BR, F, I),ligados diretamente à cadeia carbônica, passam a ser classificados como: Funções orgânicas contendo Oxigênio, Nitrogênio ou Haletos. Alcoóis Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. A classificação dos álcoois…

estas e outras propriedades deste elemento fundamental para a vida. É válido ressaltar que o carbono está presente na porcentagem de 60 % em massa do organismo humano, como também em todos os seres vivos. Conheça as diversas Funções Orgânicas: álcoois, aminas, amidas, cetonas, aldeídos, éteres, entre outras, e como elas se caracterizam. Saiba mais sobre o desenvolvimento da Química Orgânica e como através de seu estudo foi possível determinar as estruturas das substâncias, pois uma…