classes organicas

Química orgânica Classes funcionais orgânicas

Classes funcionais
Conjunto de substancias que possuem semelhanças na formula estrutura e também nas propriedades químicas.
Ex.: Álcool (Álcoois)

Grupo funcional
Esta ligada a um grupo de átomos que são característicos de certas substancia.
Ex.: Álcool (OH) hidroxila

ÁLCOOIS
É uma classe de compostos orgânicos que possui, na sua estrutura, um ou mais grupos de hidroxilas (OH), ligados a carbonos saturados (­­carbono ligado a outros por ligações simples). O álcool é usado como combustível, esterilizante e solvente e é o componente principal das bebidas alcoólicas.
Imagem 01 – Grupo funcional dos álcoois; Página 7.

Os álcoois podem ser classificados de duas maneiras:

De acordo com o número de hidroxilas:
1 hidroxila - monoálcool ou monol
2 hidroxilas - diálcool ou diol (também chamado glicol)
3 hidroxilas - triálcool ou triol
Várias hidroxilas - poliálcool ou poliol

Quanto à posição da hidroxila:
OH em carbono primário - álcool primário
OH em carbono secundário - álcool secundário
OH em carbono terciário - álcool terciário.
Sua classificação dependendo se possuem um, dois ou três carbonos ligados ao carbono que carrega o grupo hidroxila, respectivamente.

CETONA
É uma classe de compostos orgânicos que são compostos que apresenta o grupo carbonila (CO) posicionados entre dois carbonos. A acetona é uma substancia bastante conhecida por sua utilização como solvente, para remover esmalte das unhas.
Imagem 02 – Grupo funcional das cetonas; Página 7.
Cetonas são formadas pela oxidação de álcoois secundários. Um átomo de hidrogênio (ligado ao oxigênio) é retirado e o átomo de oxigênio passa a fazer uma ligação dupla com o carbono da cadeia.

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
É uma classe de compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos – COOH – ligados à cadeia de carbonos. O ácido carboxílico são responsáveis por