Álcoois

Álcoois Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. A classificação dos álcoois depende da posição da hidroxila: - Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo característico – CH2OH. - Álcoois secundários – apresentam sua hidroxila unida a carbono secundário da cadeia. Possuindo o grupo característico – CHOH. - Álcoois terciários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono terciário. Possuindo o grupo – COH. Os álcoois primários e saturados de cadeia normal com até onze carbonos são líquidos incolores, os demais são sólidos. Os álcoois de até três carbonos possuem cheiro agradável e à medida que a cadeia carbônica aumenta, esses líquidos vão se tornando viscosos, de modo que acima de onze carbonos, eles se tornam sólidos inodoros, semelhantes à parafina. Propriedades químicas dos álcoois: são compostos muito reativos devido à presença da hidroxila. Apresentam caráter ácido e por isso reagem com metais, anidridos, cloretos de ácidos, metais alcalinos. Principais álcoois: Metanol (álcool metílico): fórmula H3C ─ OH, é produzido em escala industrial a partir de carvão e água, é usado como solventes em muitas reações e como matéria-prima em polímeros. Glicerol: líquido xaroposo, incolor e adocicado, é obtido através de uma saponificação (reação que origina sabão) dos ésteres que constituem óleos…

Composição: Os álcoois são compostos que apresentam o grupo hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado em uma cadeia aberta Nomenclatura: , a sua nomenclatura oficial, segundo a IUPAC (União Internacional da Química Pura e Aplicada), leva em conta a hidroxila no sufixo, isto é, na terminação. O restante do nome da cadeia segue as mesmas regras estabelecidas para os hidrocarbonetos. Desse modo, temos a seguinte regra de nomenclatura dos álcoois: Exemplos: Observe que, quando…

ÁLCOOIS EM NOSSAS VIDAS Metanol (álcool metílico): fórmula H3C ─ OH, é produzido em escala industrial a partir de carvão e água, é usado como solventes em muitas reações e como matéria-prima em polímeros. Glicerol: líquido xaroposo, incolor e adocicado, é obtido através de uma saponificação (reação que origina sabão) dos ésteres que constituem óleos e gorduras. Empregado na fabricação de tintas, cosméticos e na preparação de nitroglicerina (explosivo). Etanol (álcool etílico): é usado…

DE MINAS GERAIS UNILESTE – MG ADRIANO ALVES DE CARVALHO QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL Propriedades químicas dos álcoois- Prática 04 Av. Pres. Tancredo Neves. 3500- Bairro Universitário - 35170- 056 Coronel Fabriciano – MG AGOSTO / 2011 4.1 Introdução Os álcoois são compostos orgânicos que possuem o grupo funcional hidroxila (-OH) ligado a um ou mais carbonos saturados. Possui o grupo funcional hidroxila A nomenclatura dos álcoois é realizada trocando-se o final do…

extremamente tóxico para o fígado. A fórmula do metanol é CH3OH. Os dois exemplos acima são casos particulares de álcoois do tipo R-OH, em que R- é um radical alquila. No fenol, de fórmula química é C6H6O, a hidroxila está ligada a um anel benzênico. Na maioria dos textos, este composto não é considerado um álcool. Álcool anidro é um álcool com até 1% de água (já que é difícil a obtenção de álcool totalmente puro), e pode ser adicionado à gasolina para aumento da octanagem, atuando…

diretamente à átomos de carbono saturados. O álcool ao qual costumamos nos referir no dia a dia é, na verdade, o etanol (H3C – CH2 –OH). Esse composto, também conhecido como álcool comum ou álcool etílico, possui uma diversidade muito ampla de aplicações. Representa-se, em geral, um monoálcool assim: Onde: R=Radical OH=Oxidrila ou hidroxila Exemplos: álcool cíclico e álcool aromático A classificação dos…

1 -ÁLCOOIS São compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos hidroxila (OH) ligado ao carbono saturado. Grupo Funcional A hidroxila é o grupo funcional dos álcoois, pois é a responsável pelas propriedades químicas e físicas desses compostos. Os álcoois podem se classificar quanto ao número de hidroxilas, grupo – OH na cadeia carbônica e quanto ao tipo de carbono que contém a hisdroxila. Tabela indicando a classificação do álcool quanto ao número de hidroxilas.…

os hidrogênios em vermelho reagiram com o oxigênio do agente oxidante formando a água que foi retirada. Portanto, diz-se que a oxidação é um processo de "retirada de hidrogênio". Oxidação de álcoois secundários O álcool secundário, diferente do primários, foi oxidado de apenas uma forma gerando como produto uma cetona, o que originou em uma solução também na cor vinho. Oxidação Álcool secundário: Oxidação do Álcool terciário: Os álcoois terciários são aqueles em que o…

Os álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo hidroxila ou oxidrila (OH) ligado a um átomo de carbono saturado. Os compostos que envolvem este grupo não são encontrados livres na natureza, portanto, são necessários métodos de obtenção que foram desenvolvidos em laboratório. A seguir serão identificados e explicados quais são os três métodos principais de preparação dos álcoois: 1º) Redução de aldeídos, cetonas e ácidos carboxílicos: A redução é uma reação contrária à…

FACULDADE CATÓLICA SALESIANA DO ESPÍRITO SANTO QUÍMICA ORGÂNICA II FARMÁCIA 3° PERÍODO PROF. DANIELA PROPRIEDADE DOS ÁLCOOIS Alunos: Juliana Velten, Bruna Rocha, Suély Tambara, Marcilene Fernandes VITÓRIA 2014 1. INTRODUÇÃO Álcoois são compostos orgânicos que contêm um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturado. A hidroxila é o grupo funcional dos álcoois, pois é a responsável pelas…