Os Alcoois

Os alcoóis são todos os compostos que apresentam pelo menos um grupo hidroxila, ─ OH, ligado a um carbono saturado (que só faz ligações simples). O alcoóis costumam ser classificados de três maneiras mais comuns: 1. De acordo com a cadeia carbônica: Se houver apenas ligações simples entre os carbonos da cadeia, temos um álcool saturado. Se houver uma ou mais ligações duplas ou triplas entre os carbonos da cadeia, será um álcool insaturado. Além disso, se houver algum anel…

Introdução Os Álcoois são compostos orgânicos que apresentam hidroxilas presas a um ou mais carbonos saturados. Já os Aldeídos são compostos que apresentam o grupo carbonila C=O. Nesse trabalho veremos as características e o uso dos seguintes Álcoois e Aldeídos: Etanol, Propanol, Metanal, Etanal e Pentanal. Álcoois e Aldeídos Etanol É um álcool, também conhecido como álcool etílico, é…

Oxidação de alcoóis Introdução: A oxidação do álcool é baseada nas reações de oxi-redução, ou redox, que consistem na perda e ganho de elétrons entre duas espécies em uma reação. A espécie que perde elétron, ou seja, que sofre oxidação, chamamos de agente redutor. Consequentemente, a que ganha elétron, ou seja, sofre redução, chamamos de agente oxidante. Entre Substâncias orgânicas é fácil determinar quem é o agente redutor e quem é o agente oxidante. Basta observar se…

Nos alcoóis o oxigênio nascente, (O), ataca o carbono que possui o grupo funcional, transformando todas as ligações que esse carbono faz com o hidrogênio em ligações com o grupo hidróxi. HO-C-H HO-C-OH Como a estrutura diol gemico é muito instável, ocorre um rearranjo nas ligações de água e produção de cetona, aldeído ou ácido carboxílico, conforme o tipo de álcool. O dicromato de potássio, K2CrO7, em meio ácido, é um agente oxidante muito usado para produzir oxidação branda em…

Alcoóis : Propriedade física : alcoóis são compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos hidroxilas (?OH) ligados a átomos de carbono saturados. Os álcoois são mais reativos que os hidrocarbonetos e apresentam caráter praticamente neutro. Na nomenclatura dos álcoois utilizamos o sufixo ol para indicar o grupo funcional ? OH. Exemplos: primário: a hidroxila está ligada a um átomo de carbono primário. secundário: a hidroxila está ligada…

Introdução Os álcoois são compostos que apresentam grupos hidroxila ligados a átomos de carbono saturados com hibridização sp³. Os álcoois ocorrem com abundancia na natureza e tem muitas aplicações industriais e farmacêuticas. O etanol, por exemplo, é um dos produtos químicos mais importantes. O etanol foi um dos primeiros compostos orgânicos a ser preparado e purificado. A produção do etanol por meio da fermentação de grãos de açúcar é conhecida desde a antiguidade e a purificação…

1-) Regras gerais de nomenclatura dos álcoois e dos hidrocarbonetos. A nomenclatura dos álcoois, segundo a IUPAC, segue as mesmas regras dos hidrocarbonetos, porém com a terminação ol, que indica o grupo funcional dos álcoois e o carbono de onde a hidroxila está saindo. Se for um poliálcool, devem-se colocar prefixos, como di, tri, etc. Os álcoois são compostos que apresentam o grupo hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado em uma cadeia aberta.* Assim, a sua nomenclatura…

EXPERIMENTO N° 02 OXIDAÇÃO EM ÁLCOOIS Tiago Ramos Paiva, Nº 32, 2º ETIM Vinicius Alves, Nº 33, 2º ETIM Wendel Wierzba, Nº 35 2º ETIM Thalisson Meireles, Nº 37 2º ETIM Síntese e Identificação de Compostos Orgânicos II – Professor Ricardo– T2 Data da execução do experimento – 12/09/2014 Data de Entrega do Relatório – 19/09/2014 Suzano – SP 2014 1. Introdução Teórica Uma reação química pode ser transformada em outra através dos processos de oxidação

ÁLCOOIS E ALDEÍDOS Dia a dia Aldeídos Os aldeídos são compostos que possuem o carbono da extremidade da cadeia realizando dupla ligação com um oxigênio (carbonila) e uma ligação com um hidrogênio. “R” representa qualquer radical orgânico. Se na cadeia carbônica há apenas um grupo COH dos aldeídos, o composto é classificado como monoaldeído; mas se há dois ou mais desse grupo, então é um polialdeído. De uma forma geral, os aldeídos de menor massa molecular apresentar odor desagradável…

RELATÓRIO 2: ALCOOIS 19 de Março de 2013. 1 INTRODUÇÃO As reações realizadas na prática sobre álcoois, foram de esterificação e oxidação. As reações de esterificação são aquelas que ocorrem entre um ácido carboxílico e um álcool, produzindo água e um éster. O oxigênio do grupo OH do álcool permanece na molécula do éster e o oxigênio do grupo OH do ácido é eliminado sob a forma de H2O. Processos de esterificação são importantes na produção de ésteres de interesse comercial principalmente