Melhoria De Estoque De Produtos Hortifrutigranjeiros

SUMÁRIO EXECUTIVO Este Plano de Negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análise de viabilidade da criação de um Mine-mercadinho, “C&A Alimentos da Família” – Supermercado Ltda., que terá seu foco na venda de produtos do gênero alimentício (frios, bebidas, frutas, legumes e verduras, sacarias) e facilitar as compras das pessoas que vivem nas cercanias do bairro onde os empreendedores residem. A estrutura da empresa será simples, dentro dos padrões modernos de racionalização, utilizando

preocupação com a qualidade de seus produtos e serviços tem levado as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) à análise de seus processos internos de trabalho, buscando a melhoria contínua e a satisfação de seus clientes, os comensais. O conhecimento acerca dos resultados a serem alcançados nas diversas rotinas de trabalho permite a padronização de normas e procedimentos, uniformização de condutas, controle do desperdício e melhoria na qualidade do produto final. Este trabalho…

Existiram várias revoluções na agricultura (I, II Revolução Agrícola e Revolução Verde) e todas elas foram importantes para o aperfeiçoamento das técnicas de manejo do solo e plantio. A produção em larga escala acarretou na queda do preço do produto para o consumidor. Contudo, também vieram as preocupações sociais e ambientais. O preço dos insumos para a produção continuou a subir; assim, muitos pequenos proprietários por não terem recursos suficientes para investir em tecnologia,…

Análise do modelo de gestão de estoques em redes hoteleiras: Um estudo exploratório em um hotel de médio porte no Estado da Paraíba Resumo O artigo analisa o sistema de compras e gerenciamento de estoques em um hotel de médio porte, contribuindo com sugestões de melhoria para reduzir os custos, eliminar desperdícios e aprimorar os processos gerenciais existentes. Fora realizado um estudo de caso do tipo descritivo, apresentando elementos característicos da gestão de estoques em…

Administração Caracterizando a empresa pesquisada, esta é denominada como Supermercados Central, na cidade de Capinópolis-MG. Trata-se de uma empresa do segmento supermercadista inserida no comércio varejista de secos e molhados, bebidas, carnes, hortifrutigranjeiros, produtos de higiene pessoal, de higiene e limpeza dentre outros característicos das empresas do segmento. A empresa nasceu da visão empreendedora de sua proprietária, a Sra. Sandra, que ano de 1990, percebeu na carência do…

qualificado, para aquisição de mercadorias, elaboração de cardápios, coordenação e supervisão das equipes e recursos humanos. Uma dispensa, para estocagem de víveres, contendo: Prateleiras para estocagem de produtos não perecíveis, uma câmara de resfriamento para estocagem de materiais hortifrutigranjeiro, uma câmara de congelamento para estocagem de carnes diversas. Uma cozinha industrial contendo: Ambiente para confecção de saladas, ambiente para realização de frituras, um forno…

que mais contribuem para o sucesso de suas operações. A história da corporação McDonald’s, maior empresa de food service do mundo, está intimamente ligada à história de seu fundador Ray Kroc, que foi a primeira pessoa a comercializar em massa os produtos e a marca McDonald’s. Kroc recebeu a fama de criador do restaurante de self service e atendimento rápido, apesar de não tê-lo inventado. O crédito da invenção pertence aos irmãos McDonald, Richard e Maurice. Por volta de 1937, os…

sistema econômico pode ser definido como a forma política, social e econômica de organização de uma sociedade. É um particular sistema de organização da produção, distribuição e consumo de todos os bens e serviços que as pessoas utilizam, buscando uma melhoria no padrão de vida e bem-estar. De um modo geral, a sociedade organiza sua economia de duas formas principais, procurando resolver os problemas de o que, como, quanto e para quem produzir. As quais são: economia de mercado e…

..........................................................................................3 2-CAPTULO 1- HISTRIA, PRODUTOS, SERVIOS E TENDENCIA DA EMPRESA............................................................................................................. 4HISTRICO DA EMPRESA............................................................................42.1.1 PRINCIPAIS PRODUTOS E SERVIOS....................................................42.1.1.1 TENDNCIAS DA EMPRESA.......................

administração, Gestão de Pessoas II. As empresas estão buscando cada vez mais técnicas inovadoras no intuito de prever o futuro de suas demandas. Neste sentido, as empresas precisam ser competitivas e, para tanto, buscam gerar novos produtos com altos padrões de qualidade, que atendam às necessidades dos seus clientes. Estes sistemas de produção devem ser flexíveis, com capacidade para se adaptar rapidamente às mudanças impostas pelas necessidades do mercado. …