Melhoria De Estoque De Produtos Hortifrutigranjeiros

melhor da saúde, as lojas que vendem produtos naturais estão crescendo em progessão geométrica. As lojas de hortifrutigranjeiros estão inseridas nesse meio e cada vez mais ganham clientes fidelizados e adeptos da alimentação orgânica. Dentre elas está o Hortifruti. 2. Análise da Função da Empresa O Hortifruti é a maior rede varejista de hortifrutigranjeiros do Brasil. Suas lojas são conhecidas por estarem sempre bem organizadas e limpas, com atendimento bom e produtos sempre frescos.…

analisados o ambiente interno e os processos da empresa para mapear os problemas no controle de estoques. A seguir foi feito um estudo sobre as potencialidades do software existente. Dessa forma foi possível definir um novo modelo de gestão da cadeia de suprimentos e as atribuições das pessoas envolvidas no processo proposto para a empresa. Palavras-chave: supermercado, estratégia, gestão de estoques e cadeia de suprimentos. LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Curva dente de…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 HISTÓRICO DA EMPRESA 4 2.2 A EMPRESA 4 2.3 LOCALIZAÇÃO 4 2.4 MIX DE PRODUTOS E SERVIÇOS 4 • Congelados e Frios 5 • Açougue 5 • Padaria 5 • Hortifrutigranjeiros 5 • Farmácia 5 • Check Out 5 • Estacionamento 6 2.5 PERFIL DE PÚBLICO ALVO 6 2.6 CONCORRENTES DIRETOS E INDIRETOS 6 2.7 ESTILO DE GESTÃO 6 3 CONCLUSÃO 7 introdução Ao pensar em uma empresa significativa

7.7 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 12 7.8 PLANEJAMENTO TÁTICO 12 7.9 PLANEJAMENTO OPERACIONAL 12 8 MÉTODO DE LEVANTAMENTO DE DADOS 12 8.1 DESCRIÇAO DO PROCESSO 12 8.2 DETALHAMENTO DO PROCESSO HOJE EXISTENTE 13 8.2.1 Verificação do Estoque 13 8.2.2 Cotação de preços: 13 8.2.3 Compras: 13 8.2.4 Recebimento das mercadorias: 14 8.2.5 Conferência: 14 8.2.6 Disponibilização das mercadorias na área de vendas: 14 8.2.7 Vendas da mercadoria: 14 …

do controle de embalagens utilizado atualmente pela empresa estudada. Os procedimentos metodológicos utilizados fundamentam-se em uma pesquisa exploratória com a abordagem qualitativa realizada por meio de estudo de caso, tendo um atacado de hortifrutigranjeiros como elemento da pesquisa. Deste modo, inicia-se mostrando os aspectos conceituais de transporte, armazenagem e logística reversa, após descrição e análise dos dados e apresentam-se as considerações finais do estudo. O resultado…

propor sugestões de melhorias. MERCADO DE ATUAÇÃO O Supermercado Vidal-Eireli é uma empresa familiar, que foi fundada em 13/12/2012 pelo Sr João Vidal, que tem como objetivo trabalhar com Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios-hipermercados. Logradouro: AV: Francisco Queiroz Nº: 39 CEP: 69.093-000 Bairro: Cidade Nova Município: Manaus UF: AM. DEFINIÇÃO DO PROBLEMA A organização estudada possui enorme variedade de produtos…

............ 12 6.4. PLANTA BAIXA DE ANTES DA REFORMA ............................................................ 12 6.5. PLANTA BAIXA DEPOIS DA REFORMA ................................................................. 12 6.6. PROPOSIÇÕES DE MELHORIA ................................................................................. 13 6.6.1. AS PORTAS DE ACESSO ........................................................................................... 13 6.6.2. CAIXA .......................

trata cada um dos 4 p’s: produto, preço, praça e promoção? A produção do supermercado e as operações que constituem a gerencia com planejamento e o controle são realizadas a partir de um sistema de informações gerenciais que dão informações relacionadas as tomadas de decisões, fornecendo relatórios e as informações necessárias para a gestão. As compras são realizadas pelos gerentes. Os produtos são de fabricação própria como os do setor da padaria, os outros são produtos…

ligada ao seu objeto social, assim uma empresa comercial que compra e vende certa mercadoria deverá ter um enfoque diferente da empresa industrial manufatureira, que adquire matéria-prima, agrega mão-de-obra e tecnologia e posteriormente vende o produto acabado, diferenciando também no enfoque da empresa que adquire sistematicamente itens ou componentes que serão posteriormente vendidos, com ou sem modificações do enfoque da empresa que adquire um bem patrimonial, como uma instalação…

não basta ter a melhor tecnologia, mas é necessário ter profissionais capacitados para operá-los, manter os funcionários motivados, pois assim com certeza haverá clientes mais satisfeitos. A empresa moderna e responsável está sempre em busca da melhoria na qualidade de vida das pessoas, do desenvolvimento sustentável do planeta juntamente com o fortalecimento dos negócios. O setor supermercadista que exerce uma grande influência nas comunidades do entorno, é possível através de…