Supermercado Bretas

ANÁLISE E RESOLUÇÃO DAS QUESTÕES PROPOSTAS
A Empresa escolhida foi o Supermercado Bretas de Sete Lagoas.
O Bretas é uma empresa familiar com mais de 50 anos de mercado, com uma história muito interessante de crescimento, chegando ao patamar de uma das maiores redes de supermercado do Brasil. Em 2010 a empresa chamou a atenção da Cencosud, que adquiriu a rede de supermercados, tornando-se uma das bandeiras desse grupo que é um dos principais do mercado varejista da América Latina e em diversos países: Chile, Argentina, Brasil, Colômbia e Peru.

FUNDAMENTOS DE MARKETING

1 Como a empresa trata cada um dos 4 p’s: produto, preço, praça e promoção?

A produção do supermercado e as operações que constituem a gerencia com planejamento e o controle são realizadas a partir de um sistema de informações gerenciais que dão informações relacionadas as tomadas de decisões, fornecendo relatórios e as informações necessárias para a gestão.
As compras são realizadas pelos gerentes. Os produtos são de fabricação própria como os do setor da padaria, os outros são produtos provenientes de terceiros. Nos setores como açougue, hortifrutigranjeiros e padaria existem funcionários responsáveis por cada setor que auxiliam nas compres.
O planejamento estratégico é utilizado na tomada de decisões. O controle do estoque é informatizado, assim como toda a rede de supermercados, facilitando o controle de entrada e saída das mercadorias, que são cadastradas, permitindo a consulta de cada produto da loja, permitindo comparações da venda de produtos do mesmo segmento, para a tomada de decisão de qual produto é mais adequado ao mix da realidade de cada loja.
O setor de gestão de estoques é responsável pela entrada e saída de mercadorias diariamente, semanalmente, mensalmente, trimestralmente. É utilizado um software analisa o estoque mínimo.
É realizada periodicamente uma análise do mercado sobre o comportamento de diversos produtos dentro das lojas, selecionando os melhores mix para