Hospitalidade Em Hotelaria

SILVA MARTINS PRINCÍPIOS DE HOTELARIA APLICADOS ÀS ORGANIZAÇÕES DE SAÚDE: UM ESTUDO DE CASO EM DOIS HOSPITAIS DE SANTA CATARINA BALNEÁRIO CAMBORIÚ 2008 MARILÉIA DA SILVA MARTINS PRINCÍPIOS DE HOTELARIA APLICADOS ÀS ORGANIZAÇÕES DE SAÚDE: UM ESTUDO DE CASO EM DOIS HOSPITAIS DE SANTA CATARINA Dissertação apresentada como requisito final para obtenção do título de Mestre do Programa de PósGraduação Stricto Sensu, Curso de Mestrado Acadêmico em Turismo e Hotelaria pela Universidade do…

1. Tema Atividade recreativa através da Hotelaria Hospitalar como fator influenciador no bem-estar do paciente. E implantação do projeto na ala pediátrica do Hospital Samuel Libânio, em Pouso Alegre-MG. 2. Título Hotelaria Hospitalar: Propostas de atividades recreativas e apresentação de implantação do projeto na ala pediátrica do Hospital Samuel Libânio, em Pouso Alegre-MG. 3. Objetivo Central Elaborar uma proposta de implantação de atividades recreativas na ala…

Unidade 1 HOSPITALIDADE Conceitos (dádiva) e os quatro domínios da hospitalidade Objetivos da unidade: Contextualizar os conceitos de “Hospitalidade”. Compreender o significado de “dádiva”. Desenvolver um entendimento sobre os quatro domínios da hospitalidade ligados a: recepcionar, hospedar, alimentar e entreter. Traçar uma visão do estudo da hospitalidade interagida com outras profissões e atividades. Introdução: Hospitalidade é uma palavra que demonstra troca no relacionamento…

PANORAMA DA HOTELARIA - PROF. MSC. A. C. BONFATO A hospitalidade em cinco sentidos Wellington Contiero¹ Resumo A percepção dos indivíduos sempre esteve direta ou indiretamente ligada à hospitalidade. E essa percepção se dá por meio dos cinco sentidos humanos. Este artigo propõe uma analogia da hospitalidade associando-a aos cinco sentidos (visão, paladar, tato, audição e olfato) e assim poder identificar elementos que possam ser utilizados como indicadores de hospitalidade. …

classe média está numerosa, com o acesso fácil ao crédito e a renda e identificar o comportamento do novo segmento de mercado será fundamental para associá-lo a hospitalidade e aos serviços, uma vez que o método qualitativo junto a pesquisa exploratória serão cruciais para se familiarizar com a classe média. Palavras-chave: Hospitalidade. Serviços. Classe média. Meios de Hospedagem. São Paulo. ABSTRACT To understand the importance of middle class to the Brazilian economy…

trabalho foi construído com base em pesquisa bibliográfica e tem o objetivo de discutir, através de um ensaio teórico, a gestão ambiental como forma de vantagem competitiva na hospitalidade, a conquistar um mercado cada vez mais preocupado com a sustentabilidade. Palavras-chaves: Vantagem competitiva; Gestão ambiental; Hospitalidade. Abstract This study was constructed based on a literature review and aims to discuss, through a theoretical essay, on the environmental management as…

Hospitalidade: Conceitos (dádiva) e os quatro domínios da hospitalidade Profa. Silvana Mello Furtado Objetivos: Contextualizar os conceitos de “Hospitalidade”. Compreender o significado de “dádiva”. Desenvolver um entendimento sobre os quatro domínios da hospitalidade ligados a: recepcionar, hospedar, alimentar e entreter. Traçar uma visão do estudo da hospitalidade interagida com outras profissões e atividades. Turismo, Hospitalidade e Competência Profissional…

FACETAS DA HOSPITALIDADE FACETS OF THE HOSPITALITY Valéria Luiza Ferreira Fedrizzi1 RESUMO: O tema eleito para este estudo, a Hospitalidade, quando analisada em âmbito acadêmico, arrola várias disciplinas do conhecimento. Este estudo é de caráter exploratório– descritivo, envolvendo dissertações, defendidas pelas seis primeiras turmas (2004 a 2007) de formandos do Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi. Implementou-se a indexação das 108 dissertações dentro de uma

QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM TURISMO E HOSPITALIDADE Fernanda Cristina Matos, Especialista1 Carlos José Rodrigues da Silva, Msc.2 (co-autor) RESUMO Os impactos positivos do turismo, principalmente os econômicos, têm sido as bandeiras levantadas por muitos governantes. E entre esses benefícios a geração de emprego e renda é um dos mais desejados. Procurando atingir esses resultados é essencial investir em educação, qualificação e treinamento na área. No Brasil a mão-de-obra é um…

PRESENCIAL Hotelaria- módulo específico Jorge Henrique rodrigues savio portfólio 02 o consumo da hospitalidade ............................................................................................................................... Guarulhos 2014 Jorge Henrique rodrigues savio portfólio 02 o consumo da hospitalidade Trabalho apresentado ao Curso de Hotelaria da Faculdade ENIAC para a disciplina de…