História Confeitaria

Doce Sabor. Endereço da Empresa: Rua XV de Novembro, nº 22, Centro de Santa Bárbara d’Oeste – São Paulo. Telefone da empresa: (19) 3454-0101. Endereço eletrônico e site: docesabor@docesabor.com.br e www.docesabor.com.br Logotipo “Produtos de confeitaria são os obtidos por cocção adequada de massa preparada com farinhas, amido, féculas e outras substâncias alimentícias, doces ou salgados, recheados ou não”. O produto é designado por nomes populares consagrados, ou de acordo com a…

CENTRO UNIVERSITÁRIO FEEVALE ANDRESSA TERRA PLANO DE NEGÓCIOS: ESTUDO DA VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA CONFEITARIA NA CIDADE DE CAMPO BOM - RS NOVO HAMBURGO, MAIO DE 2007. ANDRESSA TERRA PLANO DE NEGÓCIOS: ESTUDO DA VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA CONFEITARIA NA CIDADE DE CAMPO BOM - RS Centro Universitário Feevale Instituto de Ciências Sociais Aplicadas Curso de Administração de Empresas Trabalho de Conclusão de Curso Professor Orientador: Ms.…

CURSO EMPREENDEDORISMO E VIABILIDADE DE CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU Área de Concentração: Administração Geral – Empreendedorismo Florianópolis 2009 EMPREENDEDORISMO E VIABILIDADE DE CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU Trabalho de Conclusão de Curso em Administração, como requisito para Graduação em Administração. Florianópolis 2009 2 EMPREENDEDORISMO E VIABILIDADE DE CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU VANESSA FERREIRA BURATTO Este Trabalho de…

Relatório de Estágio Supervisionado “Panificação e Confeitaria” Artur dos Santos Julho 2013 Relatório de Estágio Supervisionado “Panificação e Confeitaria” Relatório de estágio do Curso Superior em Tecnologia de Alimentos, realizado na padaria do Supermercado Santi e Filhos Ltda, no município de Santo Augusto, no período de fevereiro a julho de 2013, num total de 360 horas. Artur

Orientadores: Jairo Aparecido Ártico Solímar Garcia IBIRITÉ/MG 2011 RESUMO Uma história como de outras empresas no Brasil, abrindo o conhecimento para grandes descobertas e como utilizar as informações técnicas na forma correta, melhorando o desempenho no mercado na área financeira nos projetos para um crescimento estável. Palavra

CURSO DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM GASTRONOMIA GESTÃO DE MATERIAIS SALVADOR 2010 1 - Definição de negócio a. Segmento A Ganaché uma empresa do ramo alimentício mais especificamente voltada à alta confeitaria, para a realização de eventos e venda direta ao público. Focada na necessidade do mercado em obter produtos de qualidade, praticidade e rapidez. Vendo a crescente necessidade em haver disponibilidade imediata de produtos com…

[pic] Biscoito Doce de Polvilho. Embalagem de papel. Encontrados facilmente com os ambulantes. [pic] Biscoito Salgado de Polvilho. Embalagem plástica. Encontrados nas padarias, confeitarias, cantinas, etc. [pic] Biscoito Doce de Polvilho. Embalagem plástica. Encontrados nas padarias, confeitarias, cantinas, etc. 3. Posicionamento Estratégico do biscoito Globo Restrito ao Rio de Janeiro o biscoito globo desafia todas as técnicas de Marketing. O…

o reconheceu, perguntando a ele se lembrava dela do ensino fundamental. Ele levou alguns segundos, mas ficou surpreso ao perceber que a Clarice que estava diante dele era a mesma menina que conheceu na 3a série. Estudaram juntos por quatro anos. Histórias foram lembradas e recontadas, e juntos soltaram gargalhadas e reflexões. Miguel propôs uma comemoração que compensasse os anos perdidos. Foram à porta dos fundos do restaurante do hotel, e no momento certo, pegaram duas garrafas de…

SEGURANÇA DO TRABALHO NA PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA TEXTO :Introdução e breve histórico da fabricação de pães e da evolução dos processos industriais desse segmento. A história do pão acompanha a evolução da humanidade. Indícios arqueológicos indicam que o pão foi um dos primeiros alimentos preparados e transformados por mãos humanas. Cerca de 10.000 anos atrás, massas de certos cereais ou farinhas misturadas com água eram cozidas sobre pedras quentes ou sob cinzas e secas pelo ar,…

33 34 Índice de Gráficos Gráfico nº1 - Gráfico nº 1 – Confeitaria – Quota por segmentos…………………….…………………7 Gráfico nº 2 – Fábrica de Rebuçados Dr. Bayard - Evolução das vendas, dos resultados líquidos…………………………………………………………………………………………………...……8 Margarida Trindade (1731) 3 INTRODUÇÃO O presente plano de marketing tem como objecto definir uma estratégia de expansão de vendas para a Fábrica de Rebuçados Dr. Bayard. Com mais de 60 anos de história, a fábrica faz parte da cultura e tradição…