Gerente De Padaria

DESENVOLVIMENTO A empresa pesquisada foi a Padaria Big Pão, localizada no município de Tarumã – SP. Como a empresa é uma padaria, o ramo de atividades é o comércio e prestação de serviços. Os principais produtos da padaria são pães, bolos, doces e salgados. Os pães, alguns especiais, são fabricados para abastecimento de lanchonetes da cidade e os demais produtos são vendidos para a população que reside nas proximidades da padaria. Há uma outra padaria a 200 metros de distância que é a…

atrelado ao comércio local que tem um bom giro no mercado independente da situação financeira, e foi pensando que sempre teremos um crescimento populacional e que se tem a necessidade de mais padarias de boa qualidade e atendimento. O principal ponto é a demanda, suficiente para justificar a implantação desta nova padaria. Devido ao grande fluxo e rotatividade dos turistas na orla da Praia, vimos que com isso poderíamos montar a empresa para fazer com que estes turistas tenham um local…

fonte geradora de energia , é capaz de transportar , de forma dirigida , carga de uma ponto para o outro , a velocidade desejada. Nota-se que essa definição, aparentemente complexa, define claramente o que se quer de um automóvel. Exemplo: Uma Padaria – produzir pães e comercializa-los Transformar insumos em um novo produto Satisfazer as necessidades dos clientes Tornar a relação custo x benefício favorável para gerar lucro e crescimento da empresa Vender outros produtos…

Neste organograma está destacado o excesso de gerentes no setor da Padaria que conta com apenas vinte colaboradores e o déficit de gerentes no setor da Linha Branca/Marrom, um setor que tem grande fluxo de clientes e que conta com trinta colaboradores, e apenas um gerente para supervisionar o departamento. Será iniciada a reestruturação do supermercado com o remanejamento de pessoal, a principio será traçado o perfil dos gerentes responsáveis pela padaria e feita a seleção de qual se…

EMPRESA----------------------------------------- 4 2.1.1 ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL ATUAL------------------------------------------ 4 2.1.2 NOVA ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL------------------------------------------- 4 2.2 PLANO DE CAPACITAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DOS DIRETORES E GERENTES--------------------------------------------------------------------------------------- 5 2.2.1 OBJETIVO-------------------------------------------------------------------------------- 5 2.2.2…

FINAL 19 BIBLIOGRAFIA 20 INTRODUÇÃO CRIAÇÃO DE UMA MICROEMPRESA A Panificadora e confeitaria Big Pão surgiu da oportunidade identificada em se atuar no ramo de panificação, para melhor atender a região do Bairro Taveirópolis e adjacências. A padaria e confeitaria Big Pão vem trazer comodidade aos moradores do bairro, por ter uma ótima localização, com uma prestação de serviço de qualidade aliado ao bom preço, atendimento de qualidade, instalações modernas. Seus sócios perceberam a…

informática integrado. 5-) Compare as qualidades especiais de um bom gerente de projeto com as de um bom gerente de uma operação contínua O gerente de projetos é responsável por contatos com clientes, acompanhamento do orçamento e prazos das várias etapas dos projetos, enquanto que o gerente funcional é responsável pela qualidade técnica, alocação de seu pessoal aos vários projetos e treinamento de equipe. O gerente de projetos é a pessoa responsável pela realização dos…

obter conhecimento e vislumbro de um horizonte superior. As orientadoras Nelci Barbosa e Elaine Coimbra pelo apoio, suporte e dedicação. A todos os funcionários da Empresa Padaria Gourmet Casa Aliança por estarem a nossa disposição no pouco tempo que lhes couberam sempre nos recebendo com muita atenção. Ao gerente da Empresa Padaria Gourmet Casa Aliança Walmir Gerena, pelo suporte carinho e total dedicação. Aos nossos pais pelo apoio e amor incondicional. A todos os nossos professores e…

MONTAR UMA PADARIA Como montar uma padaria de sucesso sabendo definir com exatidão as instalações, equipamentos, mão-de-obra, fornecedores e estratégia de atendimento Atendendo algumas solicitações, vou dar dicas importantes para quem está abrindo a primeira padaria. Com o mercado aquecido, muitos empresários de outros segmentos, mesmo sem experiência, estão investindo no setor de panificação. Por sua vez, as panificadoras mudaram muito seus conceitos e deixaram de ser apenas…

tem se tornado complexo justamente por haver diversas formas de se trabalhar e vários produtos diferentes quês e pode levar aos clientes. O futuro empreendedor deve desenvolver uma visão estratégica do negócio. A decisão pelo investimento em uma padaria será mais bem embasada se o futuro empresário estudar seus futuros consumidores, produtos e tendências do setor. As empresas de panificação e confeitaria estão muito presente na vida dos brasileiros. Cada vez mais este setor…