Gastronomia No Pos Revolução Francesa

Gestão do Desporto – Organizações Desportivas 5. Revisão Teórica e Metodologia 5.1. Gestão e Empreendedorismo Segundo Peter Drucker, (1998, p. 1) a gestão pode ser a “a inovação mais importante do presente século”, argumentando com base na revolução ocorrida no mundo académico com a introdução da obra de Frederick Winslow Taylor - Princípios de gestão científica - que resultou no aparecimento de cursos académicos para expandir esta nova área do conhecimento. Drucker (1998, p.…

objeto de estudo – a região – o seu espaço vivido, o espaço de referência identitária. Nessa tessitura, avulta a iniciativa dos jovens e competentes pesquisadores que assinam essa coletânea de publicar os trabalhos por eles desenvolvidos em Programas de Pós-graduação Stricto Sensu. São novos olhares sobre a região, seus cantos, recantos e encantos, que se instituem na perspectiva de lançar luzes sobre eventos, personagens, cenários e modos de vida, ressaltando o que na ótica da…

Universidade Católica de Brasília PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA STRICTO SENSU EM EDUCAÇÃO Mestrado A EDUCAÇÃO COMO ESTRATÉGIA DE INTERRUPÇÃO DA REINCIDÊNCIA CRIMINAL: UM PROJETO REALIZADO. Autor: Alexandre Mascarenhas Orientadora: Profa. Dra. Clélia de Freitas Capanema BRASÍLIA 2010 ALEXANDRE DE ANDRADE MASCARENHAS A EDUCAÇÃO COMO ESTRATÉGIA DE INTERRUPÇÃO DA REINCIDÊNCIA CRIMINAL: UM PROJETO REALIZADO. Dissertação apresentada ao Programa de…

. . . . . . 54 1.6 Comunicação, comunidades, sociedade e cultura . 59 1.6.1 Comunicação, sociedade contemporânea e política . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 1.6.2 Comunicação e cultura . . . . . . . . . . 70 1.6.3 Comunicação, sociedade e pós-modernidade 74 1.7 Alguns modelos do processo de comunicação . . 76 1.7.1 O modelo retórico de Aristóteles (século IV a.C) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 1.7.2 O modelo (ou paradigma) de Lasswell (1948) 78 3 4 ÍNDICE 1.7.3 1.7

inerente aos humanos. Preconceito se aprende, se ensina – em frases despretensiosas, em olhares maldosos, em gestos não contidos... e não sejamos ingênuos, está em mim, em você, inclusive na criança que já teve contato com ele. Precisamos de uma revolução muito maior e dolorosa para construir um mundo mais igualitário do que simplesmente parar de trabalhar no dia 20 de novembro... Em relação a Pretinha de Neve e os Sete Gigantes, trata-se de uma divertida reconstrução do clássico…

Desfrute com imenso prazer!”. A loja estudada neste trabalho está localizada em um ponto privilegiado da cidade de Balneário Camboriú e conta com um nobre espaço, com área de mais de 200 metros quadrados, onde o vinho é o foco principal e a gastronomia é valorizada. Encontram-se no interior da loja mais de 600 rótulos de vinhos, sendo 12 países do Velho e do Novo mundo. Acontecem ali cursos, degustações e treinamento de profissionais da área do vinho. 1.6 Organização do trabalho…

desvendamento da “política das políticas sociais”, como disse o nosso saudoso Vilmar Faria em comunicação pessoal. Nesta obra de maturidade, a autora acionou um vasto, diversificado e concentrado arsenal do que se pensou de melhor nas sociologias francesa, brasileira e anglo-americana sobre a sóciológica das políticas sociais nos diversos estágios do desenvolvimento e articulação da economia de mercado com a esfera público-estatal. Particularmente importante é o diálogo travado com…

da Ciência e Tecnologia Haroldo Reimer Reitor Eliana Maria França Carneiro Vice-Reitora Juliana Oliveira Almada Chefe de Gabinete Maria Elizete de Azevedo Fayad Pró-Reitora de Graduação Harlen Inácio dos Santos Pró-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação Danúsia Arantes Ferreira Batista de Oliveira Pró-Reitora de Extensão, Cultura e Assuntos Estudantis Sueli Martins de Freitas Alves Pró-Reitora de Planejamento, Gestão e Finanças Eliana Machado Pereira Nogueira Diretora do…

15), 167p. Partindo do pressuposto de que a historiografia brasileira, tal qual construída a partir do século XIX, “apagou a história e as identidades de inúmeros povos indígenas”, este livro busca recolocar os povos indígenas na história colonial e pós-colonial do país. Ao deslocar os índios “dos bastidores ao palco”, a autora oferece uma síntese habilíssima da recente historiografia voltada para a temática indígena e chama a atenção para o desafio que enfrenta gerações futuras, pois…

composta de apresentações de comunicações individuais de trabalhos resultantes de pesquisas. No início de 2010, foram abertas inscrições para apresentação de trabalhos acadêmicos no campo das políticas culturais. Puderam participar estudantes de pós-graduação e pesquisadores mestres ou doutores – tal exigência visa cumprir um dos objetivos do evento, que é ampliar e fortalecer o campo da pesquisa acadêmica em políticas culturais. A experiência foi exitosa, resultando na seleção de…