Gastronomia França

Rodolfo Emanuel da Rocha Yuri dos Reis Garcia GRUPO CREPSHISTORY: MISCIGENAÇÃO Trabalho apresentado como requisito para a obtenção de aprovação na disciplina PIM - Projeto Integrador Multidisciplinar, no Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia, da Faculdade Promove. Belo Horizonte 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 JUSTIFICATIVA 4 3 OBJETIVOS 5 3.1 Objetivo Geral 5 3.2 Objetivos Específicos 5 4 HISTÓRIA DO CREPE 6 4.1 CONCEITO DO TRABALHO 6 4.2…

parte desde os tempos celtas em que os helvécios eram a tribo mais importante da zona central da Europa e está directamente ligada à diversidade linguística do país. Quando os helvécios foram impedidos de imigrar para o Sul do território actual da França por César, floresceu uma nova cultura galo-romana. Em 400 d.C., aquando das grandes migrações (Völkerwanderung), os francos e os burgundos migraram para Norte atravessando o rio Ródano. Estes últimos instalaram-se na zona ocidental da…

TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA BRUNA INAIÁ BISPO NEVES, , CRISTIANE DANTAS, IASMIN SANTANA DOS SANTOS SEMINÁRIO SOBRE OS CHEFS DO MUNDO: gORDON rAMSAY Salvador 2015 BRUNA INAIÁ BISPO NEVES, CRISTIANE DANTAS, IASMIN SANTANA DOS SANTOS SEMINÁRIO SOBRE OS CHEFS DO MUNDO: gORDON rAMSAY Relatório de pesquisa apresentado como atividade avaliativa da disciplina de História da Alimentação e da Gastronomia, Turma do Primeiro Semestre do Curso Superior de Tecnologia em…

Portugal 9 Prados e Pastagens 9 Matos 9 Azinhais/Sobreirais 10 Pinhal 10 Eucaliptal 10 Usos Diversos 11 Espécies Comestíveis e Tóxicas 12 Outros Usos 13 - Medicina 13 - Tinturaria 13 - Rituais religiosos 13 Gastronomia 14 Trufas 16 O que é uma Trufa? 16 Trufa Branca ou trufa de Alba 17 A Trufa Negra (Tuber Uncinatum) 18 Desenvolvimento da Trufa ao Sol 19 As Micorrizas 20 A Frutificação da Trufa 21 A Nutrição da Trufa 21 …

degustar delícias da gastronomia turca. -Disneyland Paris, Marne-la-Valée, França Quando o primeiro parque da Disney da Europa foi inaugurado, em 1992, muitos franceses reclamaram desta “invasão americana”. Hoje, o Disneyland Paris, situado na verdade em Marne-la-Vallée, a cerca 30 km da capital francesa, é uma das principais atrações turísticas do continente, com dois parques, numerosos hotéis e muitos brinquedos, como Space Mountain e Piratas do Caribe. -Museu do Louvre, Paris,…

ESPECIALIZAÇÃO PARA FORMAÇÃO PARA O MAGISTÉRIO SUPERIOR ERICA NATASHA BETZ GASTRONOMIA NÁUTICA: CRIAÇÃO E CONDUÇÃO DE SERVIÇOS E EVENTOS GASTRONÔMICOS NAS EMBARCAÇÕES Balneário Camboriú, SC 2009 UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ - UNIVALI PRÓ-REITORIA DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, EXTENSÃO E CULTURA ProPPEC GERÊNCIA DE PÓS-GRADUAÇÃO ESPECIALIZAÇÃO PARA FORMAÇÃO PARA O MAGISTÉRIO SUPERIOR ERICA NATASHA BETZ GASTRONOMIA NÁUTICA: CRIAÇÃO E CONDUÇÃO DE SERVIÇOS E EVENTOS…

Trabalho de Tecnologia Alimentar Módulo 6 – Gastronomia e Cultura A Evolução Histórica da Gastronomia Maio de 2013 Evolução Histórica da Gastronomia A história da gastronomia revela uma estreita relação com a evolução do homem e o seu processo de civilização. A alimentação contribui para a evolução das sociedades. Não é por acaso que se diz: “Nós somos aquilo que comemos”. PRÉ-HISTÓRIA Até ao aparecimento da escrita Antes do fogo

Iranduba Amazonas - AM Histórico O município de Iranduba surgiu como um dos núcleos populacionais que apareceram na periferia de Manaus a partir da implantação da Zona Franca e do Distrito Industrial, que reativaram a economia, até então estagnada após o enfraquecimento do período da borracha. A passagem para município autônomo aconteceu em 1981. Um dos destaques de lranduba, é o fato de o mesmo ser o único localizado hoje entre os rios Negro - de águas escuras e praias de areia branca -…

realizou-se a visitação ao 3º Salão Baiano de Turismo, realizado no Centro de Convenções da Bahia, sito a Avenida Simon Bolivar, s/n, município de Salvador, estado da Bahia. O Salão ocorreu entre os dias 8 e 10 de maio do corrente ano, com entrada franca, das 14 às 20h, sendo que no último dia, o sábado (10), o horário foi ampliado: das 9h às 14h. O acesso era permitido após o credenciamento individual. Neste dia, o primeiro do evento, aconteceu a abertura oficial, contando com a…

ou históricas e seus atractivos tais como museus e teatros. O Turismo Cultural cada vez mais possuí reconhecido e dinamismo. Para quem procura este tipo de turismo, Portugal, é o país ideal. A cultura, a história, os monumentos, arquitectura, gastronomia e as tradições e costumes garantem a Portugal uma diversidade neste segmento do turismo. Exemplos: Este tipo de Turismo é procurado pelas famílias da classe média e da classe alta. Mas também é procurado por…