Gastronomia Espanhola

chamar de versão argentina das “tapas” espanholas. E você, acha que faltou algum prato? Concorda com os que estão em nossa lista? Deixe seu comentário. Confira os outros posts da nossa série sobre comidas típicas dos países: História A Argentina é o segundo maior país em extensão territorial e o terceiro maior em população. Durante o século XVI a cozinha local ainda era um tanto arcaica. Mais tarde chegaram chefes franceses para enriquecer essa gastronomia. Mas com o passar do tempo,…

cuja tem sua economia socialista. GASTRONOMIA  A gastronomia de Cuba é conhecida por sua grande capacidade em misturar com maestria influências de outras culturas, uma vez que sua essência é feita com os ingredientes típicos da região, mas com um toque da gastronomia espanhola e africana, fazendo com que a gastronomia de Cuba adquira toques e sabores diferenciados, com os temperos espanhóis e a excentricidade africana. A maioria das receitas da gastronomia de Cuba são feitas com…

com arroz e com outros ingredientes ao invés do leite de coco. Vatapá: um tipo de caldo grosso feito de pão dormido, farinha de trigo e camarões, servido com peixe, bacalhau ou galinha, crescido de pimenta. 6.3 Influência espanhola Constata-se que a culinária espanhola resulta das influências dos povos que habitaram a península e tem ingredientes simples de fácil acesso: azeitonas, azeite, salsa, amêndoas, Jerez, alho, açafrão, frango, bacalhau, marisco, caça e presunto. Os…

1520. Pedro de Valdivia, enviado por Carlos V, estabeleceu várias colônias, entre elas Santiago de la Nueva Extremadura (1541), Concepción (1550) e Valdivia (1552). Os mapuches (maior tribo indígena do Chile) resistiram bravamente à colonização espanhola, principalmente na região sul, onde, em 1598, na batalha de Curalaba, venceram e mataram Pedro de Valdivia e a muitos dos seus companheiros. Esta vitória indígena levou à destruição de cidades sulinas como Valdivia e Osorno. Da mesma…

Festa mais conhecida : Festival de Quito Os festivais de Quito são os mais importantes do país. São celebrados nos últimos dias de novembro e culminam em 6 de dezembro, dia da fundação espanhola da cidade. Nessas datas chegam pessoas de todo o país a Quito. Durante esse tempo celebra-se a Feira de Quito "Jesus del Gran Poder", assim como há concertos de diferentes tipos de música e desfiles com várias expressões. Também destaca-se a presença de "chivas", carros alegóricos que…

GASTRONOMIA DO MÉXICO NORTE DO MÉXICO Chamado de “ a fronteira”.  Teve uma colonização difícil devido aos desertos, cânions, e duas cadeias de montanhas.  Nas montanhas plantavam milho, abóbora, e pimenta, ingrediente que são encontrados até hoje nos pratos regionais.  Pastores de carneiros e vaqueiros cozinhavam à céu aberto fajitas e enchilladas.  Prof. André Athayde MÉXICO CENTRAL Formado pela capital, Cidade do México, e estados que a circundam.  Historicamente a…

consumo de peixes, por conta do litoral de grande extensão. E mantem viva a tradição dos alemães de consumir embutidos e geleias. O Barreado (cozido de carne feito em panela de barro) e o pinhão assado (semente da Araucária) são os carros-chefes da gastronomia paranaense. O clima frio da região favoreceu o cultivo de uva e a produção de vinhos, que tornaram-se um dos principais acompanhantes de diversos pratos da culinária local. Região Sul do Brasil A Região…

ou pasteles são comuns em dias mais festivos. Os pratos espanhóis mais comuns são a Paella, os Mariscos, a sopa de Gaspacho, Tortilhas, o Chorizo (salsicha picante) e a principal iguaria conhecida internacionalmente na gastronomia espanhola é o jamón (presunto). Paella espanhola A Paellha é um prato de origem bastante popular, criado pelos camponeses que partiam com um preparado de arroz, azeite e sal e iam agregando as caças, legumes e as sobras que possuíam. O tomate e o frango,…

Educação: A reforma da educação espanhola, que hoje garante acesso ao ensino médio a 79,5% dos jovens entre 15 e 19 anos. Acesso à escola, eqüidade e qualidade constituem o tripé do sistema de educação espanhol construído nos últimos vinte e cinco anos. Culinária: a culinária espanhola varia de região, mas se há algo em comum é o alto consumo de azeite (produto típico da cozinha do Mediterrâneo). Já o prato mais representativo da culinária típica espanhola é a paella. A paella é um prato à

corporativo, considerando uma montagem de cardápio com os oito países que já ganharam a copa do mundo. Esta monografia apresenta um breve estudo sobre a cidade de São Roque e sua estância turística. Mostramos dois temas principais a Copa do mundo e a gastronomia dos países, descrevemos historia do cardápio, e por fim montaremos o nosso Projeto o cardápio temático. Abstract Objective of this study is to address the structuring menu facing the world cup for the corporate…