Gastronomia E Turismo

FACULDADE DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO Vitor Guido Gaspar INTEGRAÇÃO DO LAZER NO TRABALHO SÃO PAULO 2012 FACULDADE DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO Vitor Guido Gaspar INTEGRAÇÃO DO LAZER NO TRABALHO Trabalho desenvolvido para a disciplina de Metodologia Científica do curso superior de Turismo da HOTEC – Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo, sob orientação do…

UNIVERSIDADE POTIGUAR – UnP PRÓ-REITORIA DE PESQUISA, EXTENSÃO E PÓS-GRADUAÇÃO ESCOLA DE HOSPITALIDADE C.T.S. EM GASTRONOMIA GASTRONOMIA REGIONAL BRASILEIRA Larissa Caroline de Lima Silva BAHIA NATAL 2015 Salvador é conhecida como a “capital cultural do país”, berço de grandes nomes no cenário artístico, com destaque mundial. A cidade investe cada vez mais no turismo, que é reconhecido como importante atividade, principalmente no que se refere à exploração das artes,…

imagem do pái, existem coisas boas, aliás, muito boas. Começo por destacar o turismo. O turismo é hoje em dia um trufo que Portugal utiliza para atrair estrangeiros. O turismo consegue no meio desta crise dar algum lucro e passar uma belíssima imagem aos que cá vêm. Aliado ao turismo está a gastronomia. Portugal tem receitas tradicionais que dá gosto dizer que são portuguesas. A gastronomia portuguesa, é uma gastronomia toalmente diferente das outras, é única, é diferente, e não se…

Nacional do Turismo) Disciplina: Fundamentos do Turismo Professor orientador: Francisco Joaquim Barbosa Gonçalves Aluno: Pedro Alberto Veloso Lamego / a9028 Índice Introdução | 3 | Turismo Portugal | | Dimensão e evolução económica | 4 | Evolução da procura | 4 | Desempenho de regiões | 5 | Evolução das tendências do consumidor | 6 | Transformação dos modelos de negócio | 7 | Ambiente concorrencial entre destinos | 9 | Visão e Objectivos | | Visão para o…

verdadeira gastronomia portuguesa. É na cozinha que recria a inspiração que lhe vem do exterior e do interior, uma vez que a carreira profissional conta com mais de duas décadas de actividade. O seu nome é Hélio Loureiro. Responsável pelas áreas de restauração do Porto Palácio Hotel, no Porto, Hélio Loureiro é hoje um dos mais profundos conhecedores e defensores das raízes da gastronomia portuguesa, inspiração que mantém até aos dias de hoje. “Não há país nenhum que se queira…

Introdução O trabalho tem como objetivo apresentar a importância do turismo em diversos setores em nosso país e seus principais benefícios. Temos como base os dados existentes no mercado mostrando como a atividade vem se desenvolvendo em nosso país. A atividade turística tornou-se muito importante ao longo dos anos e continua crescendo em nosso país com forte influência para o seu desenvolvimento social e econômico. O turismo é um dos setores de serviços que gera um grande volume de…

Augusto Tortolero Araújo Paraguaçu Paulista-SP Curso Técnico em Meios de Hospedagem TCC – Trabalho de Conclusão de Curso Professor Felipe CasariniTIPOS DE PESQUISA ARTIGO CIENTÍFICO SOBRE O TURISMO Aluno, Cleberson Augusto da Silva GASTRONOMIA HOSPITALAR: SERVIÇO DIFERENCIADO PARA O CLIENTE DE SAÚDE Conforto, segurança e bem-estar são os pilares da Hotelaria Hospitalar, conceitos muito subjetivos que dependem da percepção e sensação que os clientes podem experimentar no momento de

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA BACALHOEIRO TURMA MABC2 - GRUPO XX Amanda Fontes Jonas Lima Letícia Santangelo Lucas Brancalion Marianne Fernandes Robert Mattos SÃO PAULO 2º sem/2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO . . . . . . . . . 02 1.1 A evolução da tipologia escolhida no tempo/mundo. . . 03 1.2 Características de mercado da tipologia escolhida em São Paulo 03 2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA . . . . . . 00 3. CONCEITUAÇÃO . . . . . . . 00 3.1 Cardápio

descapitalização provocada por diversos fatores econômicos. Neste contexto, o TURISMO RURAL surge como forma alternativa de renda, um negócio que proporciona aos proprietários rurais, manter suas propriedades produtivas, além de gerar empregos à população local. Também desperta a consciência e compreensão ecológicas, transformando-a, de forma espontânea, em agentes conservadores da natureza, sobretudo à medida em que perceber o turismo como fonte de economia. Corresponde a uma forma de…

Recensão Crítica Estruturas de Promoção do Turismo Cultural Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Recensão Crítica Estruturas de Promoção do Turismo Cultural Curso: Gestão de Empresas Turísticas Disciplina: Recursos Naturais e Culturais Docente: Prof. Gabriela Carvalho 4º Semestre | 21 de Março de 2013 Declaro que este trabalho é integralmente da minha autoria, estando devidamente referenciadas as fontes e obras consultadas, bem como identificadas de modo claro…