Gastronomia E Turismo

MEIO DE HOSPEDAGEM: A QUESTÃO DOS HOSTELS. Mariana Nogueira Monografia apresentada ao Centro Federal de Educação Tecnológia Celso Suckow da Fonseca – Campus Nova Friburgo, como parte dos requisitos para obtenção do título de tecnólogo em Gestão de Turismo. Prof. Orientador: Edvar Fernandes Batista Nova Friburgo 2015 UMA ANÁLISE DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS DE UM MEIO DE HOSPEDAGEM: A QUESTÃO DOS HOSTELS. Mariana Nogueira Aprovada em ____/____/_____. BANCA EXAMINADORA…

FACULDADE DE TECNOLOGIA HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO Alan - Ana Carolina José Francisco – Leonardo Rita – Robson 3GMB3 COZINHA CONTEMPORÂNEA SÃO PAULO 2014 FACULDADE DE TECNOLOGIA HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO Alan - Ana Carolina

algum conteúdo de interesse e como lá chegar. A leitura do Plano Estratégico Nacional do Turismo também aponta, nos seus estudos e conclusões, factores determinantes para o crescimento do turismo em Portugal aos quais o conceito pretende dar resposta. Salientamos alguns excertos do Plano Estratégico Nacional do Turismo “ O Turismo é um sector estratégico prioritário para Portugal. O turismo tem uma importância verdadeiramente estratégica para a economia portuguesa em…

ruas e cidade que contam a nossa História e necessitam de preservação. Contudo, não é apenas essa classe de patrimônio que clama para ser esquecido. Após os estudos culturais, em sua maioria recentes, houve um crescente interesse em relação a gastronomia. E como ela pode ser vista como forma de representação de costumes, crenças, valores e memória de civilizações. Estudar a culinário, por um ponto de vista global ou local, tornou-se objeto de estudo de várias áreas como a história, antropologia

produtos. O SURGIMENTO E FORMAÇÃO DA GASTRONOMIA DO BRASIL A gastronomia de uma região é sempre fruto de um determinado ambiente natural e da cultura própria das comunidades que a habitam e foi sendo caldeada, no decurso dos séculos, pelos recursos disponíveis, pelas necessidades da população e pelas práticas ancestrais de cada sociedade. As grandes mudanças sociais implicam, por sua vez, alterações profundas nos hábitos e práticas diárias e a gastronomia não foge a esta regra geral…

necessários. Nos grandes centros urbanos, é uma das principais opções de lazer da população. Vida noturna e gastronomia são respectivamente a primeira e a segunda atração turística numa cidade como São Paulo, de acordo com a pesquisa da Folha de S. Paulo. E em quase todas as demais capitais o setor é de vital importância. Outras pesquisas, feitas pelo Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur) e pelo São Paulo Convention Bureau, mostram que os bares e restaurantes não são só as…

colocou as pessoas certas em meu caminho, e que me conduz em todos os momentos de minha vida. Aos que me criticaram e puderam me fazer entender meus erros. Aos que me elogiaram e me mantiveram motivado a pesquisar. Agradeço à equipe da Secretária de Turismo da Prefeitura de Tramandaí/RS, que não poupou esforços para que eu conseguisse o material que me seria necessário para escrever esta monografia, e eu dei trabalho. Ao meu pai Ruymar e minha mãe Rosilda que sempre foram o ponto de…

EXECUTIVO Resumo O site www.rotaturistica.com.br, funcionará como Agência de Viagens On-line,onde os visitantes terão acesso,e poderão adquirir, diversas opções de Entretenimento,Hospedagem,Transporte,Lazer,Passeios,Atrações Turísticas,Compras e Gastronomia. Dados dos Empreendedores Cláudio Albuquerque – CEO claudio@rotaturistica.com.br Formado em Administração de Empresas pela PUC-RS. Profissional com 10 anos de atuação no Varejo. Roberto Campos. – Diretor Adm. Financeiro…

Nolasco (Terminal Rodoviário, nº 400, 2º andar) Coronel Fabriciano – CEP: 35.170.300 Tel: (31)3841-1891 E-mail: circuitomataatlantica@gmail.com 17/07/2001 Parque Estadual do Rio Doce, maior reserva contínua da Mata Atlântica em MG Ecoturismo, Turismo de aventura e eventos Pólo Industrial, Região Metropolitana do Vale do Aço 150km de circuito, São Domingos da Prata até Açucena O que fazer? Parque Estadual do Rio Doce – 248km de BH – quase 37 hec - 1ª unidade de conservação…

Oliveira Santos e Santos RESGATE DA CULTURA CAIÇARA ATRAVÉS DA GASTRONOMIA Santos 2008 Daniel Henriques Rodrigues Débora Aguiar Silva Novaes Jessé Lopes Guimarães Moacyr Queiroz Magalhães Luti Thalita Oliveira Santos e Santos RESGATE DA CULTURA CAIÇARA ATRAVÉS DA GASTRONOMIA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Universitário Monte Serrat como exigência parcial para a obtenção do Título de Bacharel em Turismo. Orientador: Profº. Ms. Érico de Almeida…