Gastronomia E Turismo

A vinculação entre gastronomia e turismo deve partir da valorização do patrimônio cultural intangível, resgatando a alimentação popular que possua, ao mesmo tempo, condições de tipicidade regional e apresentação ao turista. A gastronomia está cada vez mais presente no turismo brasileiro. O número de viajantes que arrumam as malas com destino a um dos mais de duzentos festivais gastronômicos que ocorrem todo ano pelo país é cada vez maior. Os gastos com alimentação estão entre…

Turismo Cultural “Turismo Cultural compreende as atividades turísticas relacionadas à vivência do conjunto de elementos significativos do patrimônio histórico e cultural e dos eventos culturais, valorizando e promovendo os bens materiais e imateriais da cultura”. (Marcos Conceituais – MTur) “Consideram-se patrimônio histórico e cultural os bens de natureza material e imaterial que expressam ou revelam a memória e a identidade das populações e comunidades. São bens culturais de…

ORGANIZAÇÃO GOVERNO DO ESTADO DO MARANHÃO e SECRETARIA DE TURISMO DO MARANHÃO Coordenação geral: Keith Almeida Sub-Coordenação: Ana Estela Nascimento Da Costa EQUIPE TÉCNICA: • Saulo Santos com Planejamento Estratégico • Vanda Freire com Planejamento e Gestão de Evento • Maria Auxliadora Pantoja do Nascimento com Relações Públicas • Alexsandra Vasconcelos com Gestão de Alimentos e Bebidas • Anderson Miranda com Logística em Turismo COMISSÕES…

uma transcrição da palestra proferida pelo Prof. Ulpiano T. Bezerra de Meneses no encerramento do Congresso Internacional de Geografia e Planejamento do Turismo (São Paulo, 1995), configura-se em uma provocativa e esclarecedora reflexão sobre aquilo que o autor denomina como sendo “usos e funções culturais”, em particular associadas ao turismo cultural. Ao longo de todo texto o autor expõe seu ponto de vista demarcando explicitamente, sempre que possível, aquilo que não é o foco de sua análise,

e secundária do Porto Moniz Ano letivo 2014/15 Docente: Graça Correia Disciplina: Geografia A 11ºLH Turismo no Espaço Rural Turismo no Espaço Rural O que é? O Turismo rural é uma modalidade do turismo que tem por objetivo permitir a todos um contato mais direto e genuíno com a natureza, a agricultura e as tradições locais, através da hospitalidade privada em ambiente rural e familiar. Turismo no Espaço Rural Objetivos O seu principal objetivo é oferecer aos turistas a oportonidade…

Trabalho de Gastronomia. 1º - Defina “Turismo Gastronômico”, cite exemplos. R: Turismo Gastronômico “É viajar degustando, explorando o prazer gastronômico, adquirindo experiências novas e culturais através da comida de um lugar. Exemplos: Ver- o - Peso: Onde encontramos os mais variados produtos em feira livre, como açaí, cupuaçu, jambu, camarão, castanha do Pará etc. – Brasil. Pratos típicos que marca a cozinha portuguesa: Bacalhau, Pastel de Belém. – Portugal. …

- e possuidora de uma agenda repleta de atrativos para agradar a todos gostos. O charme das ruas e dos jardins ornados com numerosas hortênsias floridas, os detalhes da arquitetura colonial, o aconchego da extensa rede hoteleira, o requinte da gastronomia, a qualidade dos produtos e serviços, a hospitalidade presente entre as pessoas, o cheiro da natureza, enfim: tudo em Gramado parece conspirar para que se viva momentos únicos de prazer. A união de sua beleza natural com as tradições…

Introdução O turismo é um dos factores que mais contribui para o desenvolvimento de um país e/ou região. É necessário saber promover a zona que se pretende “vender”. Há que saber que mote ou ex-líbris se deve pegar para lançar o isco ao conhecimento público. Por esta razão tomei a iniciativa de realizar um website promotor da gastronomia local mas que ao mesmo tempo é representativa da gastronomia de toda uma região. Assim, com um projecto que pretende

[pic] DEPARTAMENTO DE ARTES, TURISMO E LAZER. CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA NAYARA DA SILVA PROJETO Fortaleza 2010 2 1 TEMA Gastronomia Hospitalar- As influências da hospitalidade na melhoria do atendimento e na prestação de serviços no setor de A&B em hospitais públicos e privados de Fortaleza. 1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA As influências da hospitalidade nas condições de…

Módulo 2 – Turismo Interno e Internacional Disciplina: Informação Turística e Marketing 1.Dê um noção de Destino Turístico. Destino Turístico é um lugar onde um turista vai normalmente promovido por um conjunto de actividades profissionais relacionadas com o transporte, alojamento e assistência. 2.Indique e caracterize os elementos que compõem um Destino Turístico. 1. Recursos Naturais, são componentes matérias ou não da paisagem geográfica mas que não tenhas sofrido alterações humanas. 2