Gastronomia Da Regiao Sul

A Historia da Gastronomia no mundo e no Brasil A gastronomia teve seu início na pré-história com o homem primitivo que foi descobrindo que os alimentos poderiam ser modificados, o que primeiramente era consumido cru, depois da descoberta do fogo passou a ser cozido e a partir daí o homem descobriu que poderia modificar o sabor dos alimentos e descobrir que se pode produzir vários tipos de alimentos. A idade antiga foi o período dos grandes povos e dos grandes banquetes, os povos…

Patrícia Cardoso Nº12 Algarve  O Algarve comtempla as extremidades da região onde a industria do turismo não é tão predominante nem tão explorada, e o centro, onde a indústria hoteleira está mais desenvolvida e madura.  Existem vários Recursos como: • Praias e falésias; • Campos de golfe; • Marinas; • Diversidade da oferta hoteleira; • Capacidade hoteleira disponível fora do período de Verão. Recursos Naturais  A região do Algarve possui uma diversidade de recursos naturais de…

1 REGIÃO NORTE Maior região do Brasil, o Norte é formado pelos estados do Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Sua grande extensão territorial (aproximadamente 45% da área total do Brasil), além da localização, proporciona fronteiras com seis países sul-americanos: Bolívia, Peru, Colômbia, Venezuela, Guiana e Suriname, além do Território da Guiana Francesa. Apesar de ser a maior Região do país, o Norte é o segundo menos habitado, somente o Centro-Oeste possui…

.....................................................................................................05. Idiomas/Símbolos Nacionais......................................................................................06. Cultura/Música e Gastronomia...................................................................................07. Feriados.......................................................................................................................08. Conclusão............

Comidas Típicas da Argentina Olá, pessoal. Após falarmos sobre comidas típicas do Brasil, voltamos para falar das comidas típicas da Argentina. Empanadas argentinas Empanada – Salgada ou doce, a empanada faz muito sucesso na Argentina. Cada região do país possui um tipo de preparo para elas, mas todas são igualmente deliciosas. Churrasco argentino Churrasco – Neste item não precisamos falar muito, as carnes argentinas ao lado das uruguais são consideradas as melhores do mundo por muita

Uma Cozinha Regional Recife 2012 Natália de Lima Cavalcanti Dissertação: A Constituição de Uma Cozinha Regional Dissertação apresentada como pré-requisito para conclusão da disciplina de Cozinha Brasileira do curso de Pós Graduação em Gastronomia da Faculdade SENAC Pernambuco. Professor: Robson Lustosa Recife 2012 A constituição de uma Cozinha Regional O ato de se alimentar não é apenas biológico, mas também social e cultural. Possui um significado simbólico para…

Gastronomia Portuguesa No início do século XV, com o advento das descobertas marítimas e expansão do seu império ultramarino, os portugueses levaram para a Europa o coentro, a pimenta, o gengibre, o caril, o açafrão, a páprica, o arroz e o chá do Oriente, o café e os amendoins de África e o abacaxi, a pimenta, o tomate e a batata do Novo Mundo e muitos outros produtos exóticos completamente desconhecidos até então. A gastronomia portuguesa mostra influencias mediterrânicas (incluindo-se na

sobrevivência. No Brasil, a gastronomia deve ser analisada pela sua variedade cultural em que a grande riqueza está na diversidade, apesar de muitas influências, a culinária brasileira é o maravilhoso resultado da fusão aculturada de hábitos alimentares do português colonizador, do indígena espoliado e do escravo africano, através de pratos gostosos que simbolizam a região sofrendo constantes modificações de cunho local, econômico, político e cultural. Os hábitos alimentares nesta…

Cultura Sul Americana A Cultura Sul Americana Este é um trabalho para o curso de Espanhol, com a professora Isabela, que fala sobre a cultura Sul Americana, o idioma, a gastronomia, e a evolução histórica. Agradecimentos Agradeço a Deus por ter me feito nascer através do meu pai e da minha mãe, e por ter me dado anos e anos de vida. Aos meus pais pelo amor que me dão, por terem me cuidado enquanto eu era só um neném. Resumo Na cultura…

FESURV – UNIVERSIDADE DE RIO VERDE FACULDADE DE NUTRIÇÃO GASTRONOMIA REGIONAL Acadêmica: Ana Paula de Sousa Prado Orientadora: Ms Silvia RIO VERDE – GOIÁS 2013 INTRODUÇÃO A formação do gosto alimentar não é dada exclusivamente pelo seu aspecto nutricional ou biológico. Comer é um ato social, constituído de costumes, condutas e situações. Alimentar-se vai muito além do suprimento de uma necessidade fisiológica: é um ato simbólico, cheio de significados. Aquilo que…