Gastronomia Baiana

povoada em 1534. Tomé de Souza, o primeiro governador-geral, fundou Salvador, que se tornou a primeira capital do país, em 1549. Ingleses e holandeses atacaram a Bahia no século17, mas foram expulsos pelos portugueses. Em 1798 foi cenário da Conjuração Baiana, que propunha a formação da República Baiense. Com a independência do Brasil, os baianos exigiram maior autonomia e destaque. Como a resposta foi negativa, organizaram levantes armados que foram sufocados pelo governo central. Com…

Antonio Rodrigues iniciou sua carreira em 1986, no estúdio da Editora Abril. Em 1996 chefiou o estúdio da DPZ, assinando campanhas para seus principais clientes. Desde 1998 atua como free lance na área editorial e publicitária, especializando-se em gastronomia e natureza morta. Pedro Cabral O visionário Se nos cursos de teatro e cinema Pedro Cabral aprendeu que as técnicas podem facilitar a comunicação e a interpretação, na faculdade de engenharia de sistemas e no mestrado e…

na região Nordeste. Estudos realizados por especialistas do Jardim Botânico de Nova York e do Centro de Pesquisas do Cacau - CEPEC observaram que a maior diversidade de espécies de árvores do mundo (com 450 espécies/ha), ocorre na região cacaueira baiana. Este fato vem reforçar a hipótese de alguns pesquisadores que consideram o sul da Bahia como um dos centros de endemismo da Mata Atlântica (MORI et al., 1981). VINHA et al. (1976) estimaram que a floresta pluvial cobria uma área de…

que temos a oferecer ao mercado de trabalho e ao mundo profissional. Com o intuito de fazer este trabalho, foi criada, então, a agência experimental Playground, com seus dez integrantes, tendo sido escolhido como cliente o Bubble, produto de origem baiana e formato diferenciado recém-lançado no mercado. Foi elaborado um planejamento completo para o cliente, buscando o desenvolvimento do seu negócio e a consolidação da sua marca e produto frente ao mercado, que resultou neste Trabalho de…

bubalinos (búfalos) aparecem no município de Mata de São João, com 1.617 cabeças, o mais significativo da região. Para a produção alimentar, a castanha-de-caju e a mangaba são representativas na economia estadual, com 12,35% e 10,32% da produção baiana concentrada neste Pólo. A mangaba é produzida apenas nos municípios de Camaçari, Lauro de Freitas e Mata de São João. Já a castanha-de-caju é produzida em quase todos os municípios da região. Está em fase de implantação próximo à…

.... 3.2.3.3 Roteiro religioso........................................................................................ 3.2.3.4 Eventos..................................................................................................... 3.2.3.5 Gastronomia............................................................................................. 3.2.3.6 Paisagem natural...................................................................................... 3.2.3.7 Roteiro Trilha do Rey...........

de negociação. Os consumidores são os compradores que acessarão o site à procura de produtos oferecidos. Os consumidores conhecendo o site por meio de mala direta e propaganda via sites buscadores (Google Adword), redes sociais, revistas de gastronomia e de companhia aérea, navegam facilmente por ele verificando os produtos, receitas, as informações nutricionais e 16 história produto e do seu fabricante. Motivado pelo desejo de experimentar os sabores oferecidos ele opta pela…

(30.) PIMENTA DA COSTA, PIMENTA DA GUINÉ OU PIMENTA DE NEGRO [pic]Pimenta da guiné (Amomum melegueta) Espécie: cardamomos Origem: África Planta africana, de nome original kimba-kumba, cujas sementes têm ardor de pimenta, introduzida na culinária baiana pelos nagôs. Esta especiaria da família dos cardamomos tem um gosto picante e apimentado e substituía a pimenta quando esta tinha preços muito caros. Os grãos são as sementes de uma planta que parece um caniço, atingindo 2 metros de…

Gonçalves, líder da Revolução Farroupilha que teve a duração de dez anos. Em 1871, fez a primeira de uma série de viagens ao exterior. Nessas excursões, gostava de ser chamado de Monseur Pedro de Alcântara, nunca de Majestade. No seu palácio, a gastronomia era pobre. Comia-se depressa uma refeição normalmente fria, mal feita e servida com displicência. Do pai herdou a austeridade no uso do dinheiro público. A dotação da família real, de oitocentos contos por ano, nunca mudou durante o…

Brasil. Sempre recebeu ovações entusiasmadas nas províncias visitadas. Em 1871, fez a primeira de uma série de viagens ao exterior. Nessas excursões, gostava de ser chamado de Monseur Pedro de Alcântara, nunca de Majestade. No seu palácio, a gastronomia era pobre. Comia-se depressa uma refeição normalmente fria, mal feita e servida com displicência. Do pai herdou a austeridade no uso do dinheiro público. A dotação da família real, de oitocentos contos por ano, nunca mudou durante o…