Extração óleo De Sementes

1. Recepção, seleção e armazenamento .................................................................. 12 3.2.2. Lavagem ............................................................................................................. 13 3.2.3. Extração .............................................................................................................. 14 3.2.4. Pasteurização…

EMBRAPA -Cereal é qualquer fruto ou semente comestível da família das gramíneas que pode ser utilizado como alimento. As gramíneas são plantas herbáceas que apresentam flores muito pequenas e frutos secos chamados grãos ou “cariopses”, compreendendo cerca de 8000 espécies. Estas cariopses podem ser nuas, apresentando somente o gérmen, o endosperma e a membrana da semente (Ex: trigo, milho e centeio) ou apresentar a cariopse revestida, com a mesma estrutura revestida de uma casca (Ex:…

UFGD FACULDADE DAS ENGENHARIA - FAEN CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS PROFº. Drº GUSTAVO GRACIANO FONSECA PRÁTICA nº IV: Extração da Pectina Turma: P1 Acadêmica: Brenda Bitto Batistela Dourados, 16, setembro, 2014. PRÁTICA nº IV: Extração da Pectina Turma: P1 Acadêmica: Brenda Bitto Batistela Trabalho realizado para fins de avaliação parcial da disciplina de…

DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DE RIBEIRÃO PRETO Obtenção de nanoemulsões O/A à base de óleo de semente de uva e oliva aditivadas de metoxicinamato de octila e estudo do potencial antioxidante e fotoprotetor das emulsões Gabriela Garrastazu Pereira Ribeirão Preto 2008 UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DE RIBEIRÃO PRETO Obtenção de nanoemulsões O/A à base de óleo de semente de uva e oliva aditivadas de metoxicinamato de octila e estudo do…

já encontraram a cultura do amendoim, originária desta terra, que os índios plantavam e consumiam e que hoje é responsável por grande parte dos Óleos comestíveis que produzimos. Da produçao total Sao Paulo respondia por 70%, principalmente as regioes da Alta Paulista e da Alta Sorocabana. As sementes de amendoim proporcionam elevada rentabilidade de óleo de fácil digestao (45 a 50%), possuindo altos teores de vitaminas. Utilizaçao O amendoim (cientificamente, Arachis hypogaea L.) é…

Grasiele Mafra Suelen Cardoso Turma: 3º Ano 4 Joinville – SC MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A extração objetiva é retirar das plantas as substâncias desejadas. Existem vários tipos de extração, que variam de acordo com o caráter da substância a ser extraída. Existem fatores que interferem nesta operação, como características do material vegetal (semelhante a do solvente), o seu grau de

laranja, há vários subprodutos obtidos da laranja. As etapas de produção do suco de laranja podem ser divididas em: * recebimento e pré-seleção de frutos; * armazenamento nos bins; * lavagem de frutos; * classificação de frutos; * extração de suco; * ajuste do teor de polpa ; * pasteurização e concentração de suco; * blendagem e * resfriamento e armazenamento. A. Recebimento e seleção de frutos Os frutos são transportados a granel em carretas até o pátio…

indígenas assim como comunidades locais ao longo do Amazonas cultivaram Cupuaçu como uma fonte primária de alimento desde gerações. Nos tempos antigos, sementes de Cupuaçu foram negociadas ao longo do Rio Negro e Orinoco onde o suco de Cupuaçu, depois de ser abençoado por um pajé foi utilizado para facilitar nascimentos difíceis. O povo Tikuna utiliza as sementes do Cupuaçu para dores abdominais. Potencial econômico - Chocolate de Cupuaçu O valor relativamente alto do mercado…

Óleos Essênciais Grape-fruit e Ylang-ylang Nome: Helenice Maria da Silva Turma: AM 14 Nome: Odilio Óleo Essencial Grapefruit Nome Botânico: Citrus grandis Família: Rutáceas Países de Origem: Israel e EUA Órgão Extraído: Casca dos Frutos Rendimento: 10g de óleo essencial para cada 1kg de casca prensada Características: Aroma cítrico e amargo. Aspecto Físico: Óleo amarelo claro. Propriedades Medicinais: Lipolítico, revigorante, digestivo, diurético, desintoxicante, enrijecedor.…

Feitosa. Avaliação preliminar de um dispositivo automatico para extração da amendoa do coco babaçu por impacto. 2004. Dissertação (mestrado profissional). Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Engenharia Mecânica. Campinas, SP. Disponível em: http://www.bibliotecadigital.unicamp.br/document/?code=vtls000341022&opt=4. Acesso em: 28/abr/2012 Este trabalho apresenta uma avaliação preliminar de um dispositivo automático para extração da amêndoa do coco babaçu por impacto.…