Extração da Cafeína do Guaraná em Pó

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS EWERTON DOS SANTOS FERREIRA EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO PÓ DE GUARANÁ ARAPIRACA 2014 Guaraná Nome Científico: Paullinia cupana Kunth Nomes Populares: Guaraná; uaraná; narana; guaranauva; guaranaina; guaraná-da-amazônia. Características: Elenco: Frutas Reino: Plantae: Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnolipsida Ordem: Sapindales Família: Sapindaceae Gênero: Paullinia Espécie: P. cupana Valores Nutricionais Valores nutricionais por 100g da fruta (semente torrada) Calorias 71 Proteína 9 g Gordura 3 g Carboidrato 2 g Fonte: Instituto Plantarum Origem Guaraná, arbusto da família das Sapindáceas, muito comum no Amazonas e no Pará, foi descoberto em 1821 por Humboldt em contato com tribos indígenas que viviam na Amazônia, município hoje chamado de Maués. Os índios consideravam o guaraná sagrado e utilizavam a pasta como remédio. Os frutos do guaraná são pequenos e vermelhos, apresentam-se em cachos. A medicina natural considera-os alimento capaz de revigorar as perdas orgânicas. O guaranazeiro, planta que produz o fruto guaraná, é natural da Amazônia e do setentrião do Centro-Oeste, sendo os estados do Amazonas e Bahia os maiores produtores. O guaranazeiro é arbusto de cipó lenhoso, trepador, que vigora melhor à sombra das matas que sob sol direto. Com inflorescências (em cacho) brancas e terminais, formadas em novembro e dezembro, dá frutos como…

seguir apresenta um dos procedimentos utilizados para fazer a extração da cafeína presente na Coca-Cola e no guaraná em pó, utilizando ácido clorídrico, hidróxido de amônio e dicloro metano no preparo das soluções que nos permitirá fazer a extração para então visualizar os cristais de cafeína no microscópio. Palavras-chave: Relatório, Extração da cafeína, Coca-Cola, Guaraná em pó, Cristais. Sumário 1. Introdução…

Técnicas de Extração com Solvente Mateus Augusto Martins de Paiva e Laura Rates Mendonça Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, Departamento Acadêmico de Química, Av. Amazonas, 5253, Nova Suiça, 30421-169 - Belo Horizonte, MG – Brasil ________________________________________________________________________________ INTRODUÇÃO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) (Figura 1) é um pó branco cristalino muito amargo, que constitui aproximadamente 5% do peso das folhas…

1- Título: Experimento nº6 – Extração da Cafeína – 24/04/2013 2- Objetivo: Extração da cafeína do pó de guaraná, refrigerantes do tipo cola e bebidas energéticas. 3- Resumo: Foram transferidos 35ml de coca-cola em um funil de separação. Adicionou-se 10 mL de clorofórmio e agitou-se suavemente. Extraiu-se a camada inferior, que contém o clorofórmio junto com a cafeína e levou em banho-maria. Seguiu-se o mesmo procedimento para o energético. Para o pó de guaraná pesou-se 2g em…

INTRODUÇÃO O guaraná em pó, derivado do mesmo fruto que dá origem ao refrigerante, é consumido por suas propriedades estimulantes. A principal delas é a cafeína em alta concentração. É utilizado para combater o cansaço físico e mental. Por ser mais fraco do que os demais inibidores de sono e ser associado a propriedades naturais da fruta, costuma ser considerado inofensivo. O risco de dependência é baixo: quando ocorre, é devido à cafeína. A concentração de cafeína presente no…

Relatório de atividades práticas Extração e observação dos cristais de cafeína Disciplina: Síntese e Identificação de Compostos Orgânicos (SICO-II) Professor: Nomes: O objeto de estudo neste experimento é a cafeína1. A cafeína é um composto químico classificado como alcalóidea pertencente a uma classe de compostos chamada xantinab3. É extraída principalmente de plantas. Muito presente em vários tipos de chás, guaraná, alguns refrigerantes, no cacau e no próprio café, é a droga…

EDUCAÇÃO SENA AIRES FARMÁCIA BACHARELADO ORIENTADORA:ANI CATIA GIOTTO RELATÓRIO DE FARMACOGNOSIA E FITOTERAPIA OLEOS ESSENCIAIS EXTRAÇÃO DA CAFEINA CRISTIANE APARECIDA SILVA VALPARAÍSO DE GOÍAIS 22/04/15 OBJETIVO Isolar e identificar a quantidade de cafeína presente no guaraná em pó. A cafeína é um composto químico, classificado como alcalóide , um pó branco cristalino muito amargo, sem gosto, pertencente ao grupo das xantinas, juntamente com a teofilina e a…

ZOOTECNIA LABORATÓRIO RELATÓRIO Disciplina: Química Orgânica Turma: 2º Termo Professora: Maria Teresa Ribeiro Silva Diamantino Data da Experiência: 04/10/2012 Data da entrega: 11/10/2012 Experiência: Extração da Cafeina Nomes | R.A. | Nota | Heloisa Aparecida dos Santos Maia | 520060 | | Jaqueline Aparecida Moraes | 520034 | | Luana Gomes de Souza | 520042 | | | | | Barretos 2º Semestre/2012 …

1. EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO GUARANÁ EM PÓ (PAULLINIA CUPANA) 2. INTRODUÇÃO CAFEÍNA: A cafeína pertence à família química dos alcaloides e de entre os vários alcalóides existentes na natureza, encontram-se as Metilxantinas que são alcaloides com alto poder estimulador do sistema nervoso central. Existem três Metilxantinas particularmente importantes: a Cafeína (3,7 dihidro-1,3,7 trimetil-1H-purina-2,6 diona) comumente chamada de 1,3,7-trimetilxantina, a Teofilina (3,7 dihidro-1,3…

Turma: Professora: Data da Experiência: Data da entrega: Experiência: Extração da cafeína Nomes RA Nota Barretos Centro universitário da fundação educacional de Barretos Química orgânica I 1. TITULO: Extração da cafeína 2. OBJETIVO: Extração da cafeína no pó de guaraná, coca-cola, e red Bull. 3. RESUMO: 4. INTRODUÇÃO: A cafeína é um alcalóide, que são substâncias orgânicas nitrogenadas de…