Estrutura Organizacional Restaurante

que constituem o Restaurante Fellini. O desenvolvimento e aprimoramento de sua gestão, bem como a sua postura quanto à responsabilidade social. A análise detalhada dessas funções permitirá o entendimento criterioso da movimentação de uma empresa bem organizada e sua influência no meio econômico, aspectos como geração de renda e promoção da satisfação profissional e social dos seus colaboradores através da observação de sua estruturação. 1º. DESAFIO A organização do Restaurante…

parcial da disciplina: TECNOLIGIA DE GESTÃO. Orientadora: JANAINA DINIZ. Tutora a Distância: RENATO CRISTIANO TORRES. TUCURUÍ / PA 2013 INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho foi de averiguar o uso das Tecnologias Organizacionais em uma empresa. Foi constatado o uso das tecnologias e inovação como os objetivos propostos pelo modelo utilizado neste trabalho. Houve divergências quando se questionou sobre as técnicas utilizadas e ao final propôs-se uma…

dos gestores, gerando lucro e satisfação da clientela . 1. ENUNCIADO DO PROJETO Nosso plano de negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análises de viabilidade da criação de um restaurante oriental cujo nome é KOJI SUSHI. A estrutura do nosso restaurante busca um ambiente agradável de nível familiar com adaptações para clientes com necessidades especiais. A comida oriental era conceituada como luxo, e apesar de todas as mudanças econômicas que o país já…

1.1 PERFIL DA EMPRESA FICHA DE DESCRIÇÃO NOME DA EMPRESA: RESTAURANTE O CASARÃO RAZÃO SOCIAL: SUENE DE MELO ALVES ME FORMA JURIDICA DE COMPOSIÇÃO DO CAPITAL: EMPRESÁRIO EM NOME INDIVIDUAL. RAMO: COMERCIO DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO ATIVIDADE PRINCIPAL: RESTAURANTE PRODUTOS DE VENDA: SERVIÇOS A LA CARTE, BUFFET SELF SERVICE, COMIDA POR QUILO, LANCHES, PIZZAS E PORÇÕES. NUMERO TOTAL DE EMPREGADOS: 12 NUMERO DE EMPREGADOS EM CADA SETOR: COZINHA 06, GARÇONS 04, COPEIRO 01,…

DISCIPLINAS: EMPREENDEDORISMO; ÉTICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO; DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL. TUTORA A DISTANCIA: ADRIANA BARBOSA GONÇALVES VILA RICA – MT 2014 1 INTRODUÇÃO: Implantação de um restaurante do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de um produto alimentício de excelente qualidade e preço acessível, menores que os da concorrência visando auferir…

Brasil em 13 de fevereiro 1979, na cidade do Rio de Janeiro, em Copacabana, dois anos depois chega a São Paulo, na Avenida Paulista o segundo restaurante da rede. De acordo com informações contidas no site da empresa, “hoje os restaurantes estão presente em 22 Estados além do Distrito Federal”. Hoje existe no país mais de 1200 pontos venda entre restaurantes, quiosques e McCafé. Atualmente a rede McDonald’s atende por dia em todo o Brasil aproximadamente 50 milhões de pessoas, o que…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP POLO ADVENTISTA – PORTO ALEGRE ANÁLISE DE CASO DO RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL CONJUNTO DE EMPREENDEDORISMO PROF.ª RENATA MACHADO GARCIA DALPIAZ E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL PROF.ª. HELENROSE A. da S. PEDROSO COELHO CARLOS FREDERICO AQUINO DE BRITO E SILVA FILHO – RA: 8526945494 DEISE BICCA DA SILVA - RA: 8745989584 FRANCIELE DE SOUZA RUSSI – RA: 8745143292 MAURO VENTURINI – RA: 8529941193 PORTO ALEGRE, RS. 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA

Estratégia 10 3.3 Performance Model: Alinhamento Organizacional 12 3.4 Modelo de Gestão 13 3.5 Liderança Executiva 13 3.6 Gestão da Mudança 14 4 Estratégias de Marketing 15 5 Distribuição 16 6 Política de Preços 16 7 Capacidade Empresarial 16 8 Parceiros 18 9 Fornecedores 18 10 Participação no Mercado 19 11 Ponto Geográfico 21 12 Layout da estrutura física do plano operacional…

departamentos Case Restaurante Fellini 4 2.1.1 Departamentos – Gerência, Administração, Planejamento, RH, Compra, Cozinha e/ou almoxarifado, Recepção . 4 2.1.2 Estão ligados aos setores de compras, recebimento e almoxarifado, bem como às gerencias administrativas (Pessoal RH). É importante ressaltar que cada departamento acima especificado, a produção e administrativa vai variar em número de funcionários e funções de acordo com o porte do estabelecimento. Em pequenos restaurantes ou…

SOUSA NETTO RA: 8743134870 DESAFIO PROFISSIONAL: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional DATA DA ENTREGA 23 DE ABRIL 2014 CRISTALINA, GOIÁS 2014 Unidade de ensino:UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Aluno:RAIMUNDO MATHYAS DE SOUSA NETTO RA: 8743134870 DESAFIO PROFISSIONAL: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Sob orientação do professor presencial: Ronaldo de Souza Rodrigues. Desafio de…