KOJI SUSHI RESTAURANTE ORIENTAL

RESUMO

Viabilização para o processo de implantação de uma sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de produtos alimentícios de excelente qualidade e preços baixos, visando auferir lucro operacional de clientela de baixo e médio poder aquisitivo da área comercial de Primavera do Leste, realizando-se para o perfeito sucesso do empreendimento um eficiente estudo prévio do mercado local, sendo que os empreendedores para a viabilidade do projeto operacional empresarial contaram com colaboradores externos, consultores de empreendedorismo, constatando-se que o empreendimento será viável ,suprindo a necessidade da demanda comercial local ,garantindo mercado consumidor devido método operacional dos gestores, gerando lucro e satisfação da clientela .

1. ENUNCIADO DO PROJETO

Nosso plano de negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análises de viabilidade da criação de um restaurante oriental cujo nome é KOJI SUSHI.
A estrutura do nosso restaurante busca um ambiente agradável de nível familiar com adaptações para clientes com necessidades especiais. A comida oriental era conceituada como luxo, e apesar de todas as mudanças econômicas que o país já passou, ele continua como uma alimentação de conceito, atraindo um público selecionado, mas que já não está disposto a gastar tanto numa refeição, sendo assim, não visamos uma clientela em especial, o objetivo é alcançar um público diversificado.

1.1 DADOS DA EMPRESA:

Razão social: Miranda e Delorita Ltda EPP
Nome de fantasia: KOJI SUSHI LTDA
CNPJ: 05.555.321/0001-32
Inscrição Estadual: 151004242
Endereço: Av. Porto Alegre, 420 Centro
Fone: 66 3498-7070

2. COMPETÊNCIA DOS RESPONSÁVEIS
Nos sócios responsáveis pela empresa, não temos grande conhecimento na área de culinária, mas contratamos um cozinheiro com larga experiência no ramo que veio de Tóquio.

3. OS PRODUTOS E A TECNOLOGIA
Os produtos oferecidos são de melhor qualidade