Especiarias Orientais

paladar picante. PAPRIKA Feita a partir de pimentões doces, secos e moídos. Deve o seu nome à Hungria onde é bastante popular. Utilização: Utiliza-se em pratos de carne, aves e queijo e também em molhos. GINDUNGO OU PIRI-PIRI Mistura de especiarias tendo como ingrediente básico a malagueta. Utilização: Utiliza-se em pratos de cozinha africana, mexicana e espanhola, especialmente em molhos de churrasco. COLORAU DOCE E COLORAU PICANTE Feitos a partir de pimentões secos e…

idéias que sustentavam aquele tipo de ordenação presente em toda a Europa. O caráter auto-sustentável dos feudos perdeu espaço para uma economia mais integrada às trocas comerciais. Ao mesmo tempo, a ampliação do consumo de gêneros manufaturados e especiarias, e a crise agrícola dos feudos trouxeram o fim do equilíbrio no acordo estabelecido entre servos e senhores feudais. Essa fase de instabilidade envolvendo as relações servis trouxe à tona um duplo movimento de reorganização dos…

americano. Nesse período, o espírito mercantilista predominante na Europa atribuía grande valor ao acúmulo de ouro e prata. Além de abraçarem esse espírito, os portugueses decidiram concentrar sua atenção no comércio de especiarias e outros artigos de luxo com as índias Orientais, que lhes propiciava elevados lucros. Nos primeiros anos da ocupação, o "desinteresse" português pelo Brasil ocorreu também por conta da exploração da costa africana no início do século XVI. Portugal havia…

• Estados Nacionais: Ampliação das fontes de renda para consolidação da autoridade real • Tentativa de quebrar o monopólio comercial dos italianos no Mar Mediterrâneo • Busca de novas rotas visando atingir diretamente os centros produtores de especiarias (Índias) O pioneirismo português Século XII – Portugal se torna escala entre o comércio Mediterrâneo e o norte da Europa • Fortalecimento da burguesia comercial portuguesa • Centralização do poder – Unificação do Estado…

que sustentavam aquele tipo de ordenação presente em toda a Europa. O caráter auto-sustentável dos feudos perdeu espaço para uma economia mais integrada às trocas comerciais. Ao mesmo tempo, a ampliação do consumo de gêneros manufaturados e especiarias, e a crise agrícola dos feudos trouxeram o fim do equilíbrio no acordo estabelecido entre servos e senhores feudais. Essa fase de instabilidade envolvendo as relações servis trouxe à tona um duplo movimento de reorganização dos feudos.…

consolidado. Desde o reino de Dom João I, Portugal sofreu uma uniformização tributária e monetária capaz de ampliar os negócios da burguesia e fortalecer economicamente a Coroa. Nessa época, as especiarias orientais eram de grande valia e procura no mercado Europeu. Desde o século XII, a entrada dos produtos orientais se dava pelo monopólio exercido pelos comerciantes italianos e árabes. Visando superar a dependência para com esse dois atravessadores, Portugal promoveu esforços para…

Marítimos. - Objetivos: No século XV, os países europeus que quisessem comprar as cobiçadas especiarias eram obrigados a recorrer aos comerciantes italianos de Veneza e de Gênova, que possuiam o monópolio sobre esses produtos. Devido ao fato de serem os únicos a possuir acesso aos mercados orientais, principalmente ao da Índia, os burgueses da Itália tarifavam um alto valor para as especiarias. Somado a isso, o canal de transporte e comunicação de mercadorias vindas do oriente era…

porcentagem de aplicação de essência na fragrância. Quanto maior a concentração, maior a fixação. Fragrâncias Cítricas (ex.: CkOne, 212, Armani, Fahrenheit, Animale) tem menor fixação, por serem mais voláteis. Fragrâncias com notas amadeiradas, Orientais e Especiarias, possuem maior fixação, por serem menos voláteis. ( Ex.: Amarige, JOOP, Azzaro, Obession, Lapidus, Pólo) 2- Tipo de pele A Fixação do perfume esta diretamente relacionada a Oleosidade da pele. Em peles oleosas a…

todo custo. Entre estes estavam as especiarias, indispensáveis a conservação da carne e importadas da Ásia com peso de ouro . E na época elas eram bastante caras . Os europeus quiseram pegar esses produtos nas suas origens. Portugueses e espanhóis precisavam encontrar o caminho marítimo para a Índia , aumentando suas lucratividade do comércio de artigos orientais. Os portugueses foram os primeiros a chegar a Ásia , voltaram com os navio cheios de especiarias que lhes proporcionaram…

na Turquia, foi um importante centro comercial bizantino e entroncamento das mais importantes rotas comerciais, marítimas e terrestres entre a Ásia e a Europa. Constantinopla distribuía ao Ocidente europeu os mais variados produtos orientais, como especiarias (cravo, canela,noz-moscada) e os tecidos de seda. Isto acarretava para a moeda bizantina uma ampla aceitação em todos os mercados conhecidos. O império Islâmico teve origem entre os povos que habitavam a Arábia, península…