Enzimas Peroxidase

Introdução Enzimas são, em sua grande maioria, proteínas especializadas em catalisar reações biológicas. Possuem uma grande importância para os organismos vivos, uma vez que seu poder catalítico é muito maior que o dos catalisadores sintetizados em laboratórios. Catalisadores são substâncias que aumentam a velocidade de uma reação. Essas substânciasatuam combinando-se a outras substâncias, que sofrerão a catálise, originando um novo produto. No final da reação, há a formação desse produto sem a

organismo pode conduzir a danos oxidativos. ( ) A oxidação é a combinação de uma substância com o O2 (oxigênio) ou perda de hidrogênio ou de elétrons. ( ) As oxidações biológicas são catalisadas ou geradas por enzimas específicas, como Superóxido Dismutase (SOD), Catalase (CAT) e Glutationa Peroxidase (GPx).( ) As espécies reativas de oxigênio nunca devem agir de forma benéfica ao organismo, mesmo quando usadas pelo sistema imunitário para atacar e aniquilar agentes patogênicos ou…

concentração de glicose no plasma com o método enzimático colorimétrico em condição de jejum. Princípio: a enzima glicose oxidase (GOD) catalisa a oxidação da glicose de acordo com a reação abaixo: Glicose + O2 + H2O Ácido glucônico + H2O2 O peróxido de hidrogênio (H2O2) formado reage com 4-aminoantipirina e fenol, sob ação catalisadora da enzima peroxidase (POD), numa reação oxidativa de acoplamento formando uma antipirilquinonimina…

número atômico 34 (34 prótons e 34 elétrons) e com massa atómica de 78 u. Em condições normais de temperatura e pressão (CNTP), o selênio encontra-se no estado sólido. Importância: O selênio é um componente de importantes enzimas e ajuda (na forma da enzima glutationa peroxidase) - as células do organismo na defesa contra os agressivos produtos metabólicos chamados radicais livres. Neste papel, ele - com complementos de vitaminas A, C e E - são os chamados antioxidantes . Os radicais…

enzimático colorimétrico em condição de jejum. Princípio: A enzima glicose oxidase (GOD) catalisa a oxidação da glicose de acordo com a reação abaixo. Material: Pipetas, tubos de ensaio, espectrofotômetro, kit de reagentes. Glicose + O2 + H2O GOD Ácido glucônico + H2O2 O peróxido de hidrogênio (H2O2) formando reage com 4-aminoantipirina e fenol, sob ação catalisadora da enzima peroxidase (POD), numa reação oxidativa de…

síntese de enzimas. • Sintomas de deficiência:A carência de cálcio causa a malformações nas folhas jovens, encurvamento dos ápices, clorose marginal que evolui para necrose, levando a folha a morrer da extremidade para o centro. Ocorre a redução do crescimento radicular, e mudança da coloração das raízes para castanho. Inicialmente, os sintomas acentuam-se nas zonas mais jovens das plantas. Magnésio(Mg): • Função: presente na composição da clorofila auxilia na síntese de algumas enzimas.…

dificuldades respiratórias em algumas pessoas.   Sob aquecimento o sal também libera dióxido de enxofre e deixa como resíduo sulfito de sódio. Estrutura:  Antioxidantes Naturais - E306 Extratos naturais ricos em tocoferóis (Vitaminas E); - Enzimas antioxidantes; - Betacaroteno; -E300 Ácido ascórbico (Vitamina C); Vitamina E  A vitamina E é um nome genérico para todos os elementos que são isômero do alfa tocoferol.  O alfa tocoferol tem maior biopotência, mas existem…

lisossomos contendo enzimas digestivas, ja que a principal função dos neutrofilos é fagocitaria. Granulos contem a enzima elastase que degrada fibra elastica e por conta dessa caracterisca o neutrofilo tem uma relacao mto intima com doencas respiratorias, principalmente o enfisema pulmonar, que comeca com a degradacao das fibras elasticas. Eosinofilos apresenta o nucleo organizado em dois globulos, grande quantidade de granulos( em geral, corados de vermelho, rosa ou alaranjado).…

Ca++ aumento da entrada de Na Ca++ entra no citosol edema do RER (inchação turva) ativação de fosfolipase lesão de membrana entrada maciça de H2O e Ca++ redução da síntese protéica metabolismo anaeróbio redução do pH liberação de enzimas lisossômicas, ativadas em pH ácido NECROSE -A falta de O2 diminui a fosforilação oxidativa e ativa a glicólise. Na respiração aeróbica formam-se 38 ATPs (304.000 cal.) e na glicólise apenas 2 ATPs por glicose. Há acúmulo de…

vapor a um tempo e uma temperatura pré-estabelecidos, tendo como finalidade inativar enzimas responsáveis por reações de deterioração, que causam alterações sensoriais e nutricionais. A destruição de vitaminas provocadas pelo branqueamento depende do tempo de exposição ao calor e do meio utilizado para transmissão de calor durante o processo (água ou vapor). Como exemplo, citamos a enzima peroxidase que é uma enzima mais estável ao calor, sendo utilizada como um indicador de…