Enzimas Peroxidase

Relatório Aula Prática – Ação de Enzimas Introdução: As enzimas são proteínas especializadas em catalisar reações biológicas, ou seja, aumentam a velocidade de uma reação química sem interferir no processo. Elas estão associadas a biomoléculas, devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico. As proteínas, como um todo, ocupam um papel de destaque na dinâmica e estruturação dos organismos vivos. As enzimas, parte deste grupo de proteínas, funcionam como catalisadores

células tumorais. Esta lista é muito longa e está em constante expansão. ELISA - Ensaio imuoadsorvente ligado a enzima O teste de ELISA se baseia em reações Antígeno-anticorpo detectáveis através de reações enzimáticas. É um método para quantificar um antígeno ou anticorpo específico que tenha enzima acoplada de maneira covalente. A enzima mais utilizada nestas provas é a peroxidase (pode-se usar também Fosfatase alcalina ou B-galactosidase ). A quantidade de anticorpo que se liga…

partículas mitocondriais, constituídas por enzimas respiratórias: NAD, FAD e citocromos. Possuem DNA, sintetizam proteínas específicas e se auto-reproduzem. Produz energia na célula, sob forma de ATP. Lisossomos São pequenas vesículas que contêm enzimas digestivas; destacam-se do complexo de Golgi e juntam-se aos vacúolos digestivos. Fazem a digestão intracelular; em alguns casos, extracelular. Peroxissomos São pequenas vesículas que contêm peroxidase. Tem a função de…

funcionamento de uma enzima, os níveis de ácidos graxos de cadeias muito ficam altos, pois o organismo não tem a enzima especifica para a síntese deste acido. No caso de Lorenzo, primeiro tratamento feito foi retirar da dieta os ácidos graxos de cadeia C24 e C26, pois eram estas enzimas que ele não possuía para a síntese. Como essa enzima não funcionava, e sabemos que as enzimas trabalham em cadeia, ou seja, uma depende da outra, então se Lorenzo não tem a enzima de síntese C24 e C26, a…

João Alencar 2 Pamphile Ar tigo de Revisão ENZIMAS DE INTERESSE INDUSTRIAL: PRODUÇÃO POR FUNGOS E APLICAÇÕES RESUMO Enzimas são utilizadas em vários processos industriais, como segmento têxtil, produção de cosméticos, alimentos e bebidas. Fungos fitopatogênicos (que causam doenças em plantas) produzem enzimas durante o processo de infecção, assim como fungos endofíticos (que colonizam as plantas de forma assintomática) produzem enzimas para penetrar na planta hospedeira…

sangue, previne osteoporose B1 cereais, carnes, verduras, levedo de cerveja beribéri atua no metabolismo energético dos açúcares B2 leites, carnes, verduras inflamações na língua, anemias, seborréia atua no metabolismo de enzimas, proteção no sistema nervoso. B5 fígado, cogumelos, milho, abacate, ovos, leite, vegetais fadigas, cãibras musculares, insônia metabolismo de proteínas, gorduras e açúcares B6 carnes, frutas, verduras e cereais …

crescimento celular, sinalização intercelular e síntese de substâncias biológicas importantes. No entanto, seu excesso apresenta efeitos prejudiciais, tais como a peroxidação dos lipídios de membrana e agressão às proteínas dos tecidos e das membranas, às enzimas, carboidratos e DNA5. Dessa forma, encontram-se relacionados com várias patologias, tais como artrite, choque hemorrágico, doenças do coração, catarata, disfunções cognitivas, câncer e AIDS, podendo ser a causa ou o fator…

comparti mentos limitados por uma ou duas membranas, onde se con centram enzimas e outras proteínas responsáveis pelo desempenho de funções específicas. O espaço do citoplasma fora de qualquer organito é geralmente denominado citosol pelos bioquímicos. Corresponde ao sobrenadante obtido após sedimentação de todos os organitos celulares. Nele estão contidos os ribossomas livres, proteínas do citoesque leto e enzimas do metabolismo intermediário (glicólise e neo glucogénese,…

metálicos, pH, temperatura, e atividade de diferentes enzimas oxidativas, especialmente a polifenoloxidase (PPO) e a peroxidase (POD) (LÓPEZ-NICOLÁS et al., 2007). O escurecimento enzimático pode ser controlado por diferentes métodos, um deles é o branqueamento que consiste de mergulhar frutas e hortaliças em água fervente ou trata-las com vapor para em seguida ocorrer um rápido resfriamento. Assim ocorrendo um choque térmico inativando as enzimas responsáveis pela oxidação, impedindo…

ultraestrutura típica. Leucócitos Astrócitos Células musculares Célula animal: ultra-estrutura Membrana plasmática O Citoplasma - Componentes • Citosol • É uma solução aquosa altamente concentrada; • Possui composição complexa (proteínas, enzimas, aminoácidos, RNAs, metabólitos, íons inorgânicos, água etc.); • Possui consistência de gel. • Partículas suspensas ▫ As organelas envoltas por membranas ▫ O citoesqueleto Origem das Organelas Membranosas ATENÇÃO: Mitocôndrias têm…