Enzimas E Suas Aplicaçoes

As enzimas são polipeptídios grandes, enrolados sobre si mesmos, formando um aglomerado, ou glóbulo com um encaixe, onde as moléculas específicas se encaixam formando um complexo de “chave e fechadura”, onde ocorrem as atividades catalíticas. A eficiência catalítica das enzimas é extraordinária, dificilmente alcançada pelos catalisadores sintéticos. Em condições ideais de temperatura e pH, unidas a um substrato altamente específico, elas aceleram as reações biológicas. As enzimas…

Disciplina de Engenharia Bioquímica ENZIMAS Aspectos Gerais Dirlei Diedrich Kieling Prof. Dr. Agenor Furigo Junior Florianópolis, julho de 2002. SUMÁRIO 1. Introdução............................................................................................................................. 1 2. Histórico................................................................................................................................ 4 3. Conceito de…

apresentará essa doença de forma mais precoce? ENZIMAS DE RESTRIÇÃO  São enzimas que cortam (rompem a ligação fosfodiéster) o DNA em sequências específicas;  São normalmente produzidas por batérias para as protegerem contra invasão de DNAs estranhos. ENZIMAS DE RESTRIÇÃO • Designação: abreviação de 3 letras mais numeral romano • 1ª letra – Gênero / 2ª3ª - Espécie • As seqüências de reconhecimento possuem geralmente 3 a 8 bases. ENZIMAS DE RESTRIÇÃO Mutação…

um fragmento de DNA linear a um plasmídeo linearizado envolve a formação de novas ligações fosfodiéster entre o resíduo de fosfato localizado no terminal 5’ da fita dupla de uma das moléculas do DNA e a hidroxila do terminal 3’ da outra molécula. A enzima que cataliza essa ligação é denominada DNA ligase. A DNA ligase é ativada pela adenilação de um resíduo de lisina no seu sítio ativo, que por sua vez adenila o grupamento fosfato no terminal 5’ do DNA, tornando-o ativado. Esse…

encontra-se em mudança constante: pesquisa recente envolvendo 124 pessoas na Dinamarca e na Espanha encontrou pelo menos 1.000 espécies diferentes de micróbios intestinais, embora cada indivíduo só carregasse, em média, cerca de 160 espécies. Algumas Aplicações Benéficas dos Micróbios Síntese de vitaminas e auxilio na digestão humana: a microbiota intestinal auxilia na digestão e síntese de vitaminas que não produzimos. Também nos protege de outros microrganismos patogênicos, pela…

eles com uma enzimareveladora, a qual leva a uma mudança de cor ou sinal fotométrico. Por uma variedade de razões, isto tradicionalmente toma lugar em processo de dois passos, embora existam métodos de detecção de um passo disponíveis para certas aplicações. Método de dois passos  Anticorpo primário Anticorpos são gerados quando uma espécie hospedeira ou uma cultura de células imunes são expostos à proteína de interesse (ou a uma parte dela). Normalmente uma parte da resposta imune é…

Tecnologias de Manipulação do DNA Enzimas de Restrição: Na década de 1970, descobriu-se que certas enzimas bacterianas, chamadas enzimas de restrição ou endonucleases, podiam cortar a molécula de DNA em pontos específicos e de forma controlada. As enzimas de restrição são produzidas naturalmente pelas bactérias e atuam contra a invasão de vírus bacteriófagos. São “tesouras químicas” altamente específicas, pois cada tipo de enzima reconhece e corta apenas uma…

que uma pelo menos uma parte já seja conhecida. Dois oligonucleotídeos sintéticos, complementares as fitas de DNA serão os iniciadores, posicionados em lados opostos da região a ser amplificada. São os primers. Esta polimerização é catalisada pela enzima Taq polimerase, assim chamada por ter sido isolada da bactéria termófila Thermus aquaticus. O PCR envolve ciclos repetidos de desnaturação do DNA, anelamento dos primers e polimerização da fita complementar ao molde. A Taq polimerase…

efeitos danosos do veneno sobre os tecidos após a picada. Possui também enzimas proteolíticas com ação sobre componentes de membrana basal do endotélio vascular, além da ação em fatores de coagulação. Diversos componentes do veneno de serpentes podem causar mionecrose, tais como: como as miotoxinas e a crotamina. Os venenos das serpentes brasileiras, sobretudo as jararacas, são misturas biológicas complexas de toxinas, enzimas e outras substâncias ativas. Muitos desses componentes têm…

selecionador dos mais resistentes existentes no meio de uma população. Existem vários mecanismos diferentes que podem explicar a resistência das bactérias aos antibióticos, como: destruição ou inativação da droga, pela destruição do anel β-lactâmico, pela enzima β-lactamase ou penicilinase produzida pela bactéria. incapacidade do antibiótico de penetrar na superfície das células bacterianas. alteração dos sítios-alvo das drogas, como a troca de um aminoácido. A bactéria pode possuir…