Enzimas E Fatores Que Alteram Sua Atividade

INDICE 1. CONSERVAÇÃO PELO FRIO (INTRODUÇÃO)......................................................2 2. REFRIGERAÇÃO.........................................................................................................3 3. FATORES QUE DEVEM SER CONSIDERADOS NO ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS SOB REFRIGERAÇÃO............................................................................4 3.1 TEMPERATURA........................................................................................

10 GRÁFICOS 11 DISCUSSÃO 12 MATERIAIS E MÉTODOS 14 GRÁFICOS 16 DISCUSSÃO 17 INTRODUÇÃO Enzimas As enzimas são macromoléculas com a capacidade de manipular outras moléculas, denominadas substratos. Um substrato pode unir-se ao centro catalítico da enzima que o reconheça e transformar-se num produto ao longo de uma série de passos denominados mecanismo enzimático. Algumas enzimas podem unir vários substratos diferentes e/ou libertar diversos produtos, como é o caso das…

tarefas, tais como pensar, falar, ouvir, movimentar, entre outras. Estas atividades em termos bioenergéticos são traduzidas na execução de trabalho de diferentes tipos (trabalho osmótico, trabalho de síntese, trabalho mecânico, etc). Portanto, estaremos vivos, enquanto tivermos energia para realizarmos todos os trabalhos relacionados com a manutenção da vida da célula, dos órgãos, tecidos, sistemas e do corpo. Todas estas atividades essencialmente dependem do fornecimento adequado de…

Gerais ..........................................................................................................4 3.1 A maioria das enzimas são proteínas ...........................................................................5 3.2 Diferenças entre enzimas e catalisadores químicos .................................................5 3.3 Nomenclatura das enzimas ............................................................................................6 3.4 Especificidade…

acompanhamento médico a fim de obter orientações adequadas, bem como exames que irão avaliar as condições de saúde da paciente em ter uma gestação normal. 3. As orientações recebidas pela paciente dizem respeito a fatores de risco relacionados a hábitos alimentares, culturais, vícios bem como fatores de proteção a fim de se ter uma gestação normal. 4. Algumas modificações no corpo da mulher são evidencias para o diagnóstico de gravidez, como atraso da menstruação, além do teste Beta HCG.…

CURSO DE BIOMEDICINA ANDRESSA DE OLIVEIRA ANDRADE NATIELY RODRIGUES RUFATO TÂNIA MARA DOS SANTOS THAMIRIS ZERMIANI TONI ATIVIDADE INTEGRADORA EM PATOLOGIA CAMPO MOURÃO 2014 ANDRESSA DE OLIVEIRA ANDRADE NATIELY RODRIGUES RUFATO TÂNIA MARA DOS SANTOS THAMIRIS ZERMIANI TONI ATIVIDADE INTEGRADORA EM PATOLOGIA Trabalho a ser apresentado à disciplina de Patologia, como requisito a obtenção de nota.…

célula montar, alternar e desmontar estruturas supramoleculares. Ex.: Atuação enzimática. • Aumentar a versatilidade e eficiência funcional s/ grandes gastos de energia. Obs.: Se as ligações fossem apenas estáveis e de alto valor energético a atividade celular seria impossível. • H2O: pode SOLUBILIDADE EM H O realizar com outras 2 substâncias pontes de hidrogênio e interação eletrostática. substância podem ser classificadas em: hidrofílicas: solúveis em água hidrofóbicas: insolúveis

PRODUÇÃO DE BIOCOMPOSTOS COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE STREPTOMYCES SP. ANTE ISOLADOS DE MASTITE CAPRINA T. PAJEÚ NASCIMENTO, C.S. PORTO, M.F.S. TEIXEIRA, T.S. PORTO, A.L.F. PORTO  Henrique Andrade   Gabriela Turqueti Pedrozo Marcos Rogério de Oliveira Junior  Maria Moreira INTRODUÇÃO  Bactérias são altamente utilizadas na produção de antibióticos, através da síntese de enzimas, vitaminas e metabólitos secundários.  Gênero Streptomyces é responsável

Antibióticos Beta Lactâmicos – Agem efetuando a hidrólise do anel beta-lactâmico do núcleo estrutural das penicilinas - o ácido 6-aminopenicilâmico o que provoca a formação do ácido penicilóico desprovido de atividade antimicrobiana. Inibindo a síntese de parede bacteriana. Consequentemente a quebra deste anel nas diversas penicilinas forma derivados do ácido penicilóico, igualmente inativos. De forma similar, ocorre com as cefalosporinas e carbapenêmicos. Os antibióticos beta-lactâmicos…

Unidade 3: Enzimas 1. INTRODUÇÃO As enzimas representam uma classe muito importante de proteínas biologicamente ativas. Elas são responsáveis pela catálise de diversas reações nas células. Reações que, sem o auxílio das enzimas, jamais aconteceriam ou, ainda, gerariam produtos indesejados. Outras moléculas também apresentam função catalítica, a exemplo de moléculas de RNA (ribozimas), capazes de atuar aumentando a velocidade de reações específicas. Figura 3-1: Estrutura das Enzimas