Determinação De Peróxido De Hidrogênio

UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA PRÓ REITORIA ACADÊMICA CURSO DE FARMÁCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DE FRAUDES NO LEITE DETERMINAÇÃO DE FRAUDES NO LEITE 1- RESUMO O objetivo deste trabalho foi determinar qualitativamente a presença de Cloretos,formol,neutralizantes da acidez, peroxidase e peróxido com dois métodos distintos. Foram analisadas amostras de leite pasteurizado padronizado de marca MACABU de data de fabricação 28/02/2011, data…

Introdução A determinação de peróxido de hidrogênio em água oxigenada comercial, é feita a partir de determinações permanganométricas. Onde este método envolve uma reação de oxirredução em meio ácido, reduzindo os íons MnO4- a Mn2+ Objetivo Determinação do peróxido de hidrogênio em água oxigenada da marca Lapon por volumetria de oxi-redução. Materiais Bureta de 25,00mL Balão volumétrico de 100mL Proveta de 100mL Pipeta volumétrica de 10 e 25 mL Béquer de 100mL Reagentes Solução 0

O peróxido de hidrogénio ( H2O2 ) é amplamente utilizado na indústria alimentar para esterilização de equipamentos relacionados com a mistura, transporte, engarrafamento e de embalagem. Durante a esterilização , o H2O2 pode ficar incorporado na superfície de garrafas e recipientes e posteriormente um adicional processo é necessária para decompor ou remover a H2O2 residual ( Hsu ,Chang, e Kuo, 2008) . Além disso , o H2O2 tem sido amplamente utilizada para preservação do leite cru , devido às suas

com que ela ocorre. Tais fatores podem ser: temperatura, pressão, concentração de reagentes, superfície de contato, catalisadores ou inibidores. Assim, algumas reações são extremamente rápidas, como a reação de combustão instantânea entre os gases hidrogênio e oxigênio, e outras extremamente lentas, como a fermentação do suco de uva para a produção do vinho. O estudo da velocidade das reações químicas é chamado de cinética química. Ao estudar a termodinâmica, consideramos apenas os…

procedimento experimental com a concentração de Na2S2O3 constante. Solução | Concentração de H+(mol/L) | Concentração de S2O32- (mol/L) | Tempo (s) | A' | 0,5 | 0,083 | 43,74 | B' | 0,3 | 0,083 | 48,67 | C' | 0,1 | 0,083 | 52,07 | Para a determinação da ordem de reação utilizou-se dois métodos diferentes caracterizados por: 1. Método da Velocidade Inicial e Isolamento A lei da velocidade é simplificada pelo método do isolamento. Neste método, as concentrações de todos…

a entalpia molar da reação de decomposição do peróxido de hidrogênio contido em água oxigenada comercial a 10 volumes, usando fermento biológico (de pão) como catalisador. MÉTODOS E MATÉRIAIS 1.1 MATERIAIS UTILIZADOS * Recipiente de isopor (usado para manter a temperatura, de latas de bebida, mamadeiras) * Termômetro de álcool * Bastão de vidro * Béquer 1.2 REAGENTES UTILIZADOS * * Peróxido de hidrogênio (H2O2 ) / (3% m/v) / 100 ml *…

APROXIMADAMENTE 0,02 mol Lˉ¹ 1.1 MATERIAS UTILIZADOS VIDRARIAS: Béqueres; Erlenmeyeres; Balão Volumetrico; Pipetas; SOLUÇÕES: Solução de permanganato de potássio; Oxalato de sódio; Solução concentrada de ácido sulfúrico; Solução de peróxido de hidrogênio; Agua destilada; 1.2 PROCEDIMENTO Colocar na bureta a solução de KMnO₄ 0,02 mol L⁻¹. Com auxílio de uma pipeta volumétrica, transferir para um erlenmeyer 10 mL de solução padrão 0,05 mol L⁻¹ de ácido…

deseja é a determinação do íon oxalato, não é adequado trabalhar na temperatura normal e titular quantidades desconhecidas de oxalato. A solução de permanganato deve ser, então, padronizada contra oxalato de sódio em cerca de 80C, usando o mesmo procedimento na padronização e na análise. Peróxido de hidrogênio (H2O2) O peróxido de hidrogênio é normalmente encontrado em soluções que contém cerca de 6%, 12% ou 30% de peróxido de hidrogênio em água, conhecidas como soluções de…

O peróxido de hidrogénio que, em solução aquosa, é conhecido comercialmente como água oxigenada, é um líquido claro de fórmula química H2O2. Foi descrito a primeira vez por Louis Jacques Thénard, numa reacção de peróxido de bário com ácido nítrico.Pode ser encontrado contendo certa de 6% a 30% de peróxido de hidrogênio. Trata-se de um líquido viscoso e poderoso oxidante. É incolor à temperatura ambiente e apresenta característico sabor amargo. Quantidades pequenas de peróxido de…

Experimental Prof. Reginaldo Ferreira de Oliveira Discentes: Cristina Esteves, Marianna Vieira e Rafaela Antunes VOLUMETRIA DE OXIRREDUÇÃO - PERMANGANATOMETRIA 1) OBJETIVOS Padronização de uma solução titulante: ; Determinação do teor de em água oxigenada; Determinação do teor de ferro em uma amostra de minério. 2) INTRODUÇÃO Reações denominadas oxirredução são caracterizadas pela transferência de elétrons de uma espécie à outra. Sendo a variação de elétrons indicada pela…