Conclusão Laticínios

P.– 7° período Jéssyca – 5° período Cinthia Marota - 5° período Vinícios – 3° período Tutor Prof. Maurílio Lopes Martins Exigência Disciplinas obrigatórias O curso Carga Horária Total 2.203 Disciplinas optativas (mínimo) 400 Trabalho de conclusão de curso 100 Tecnologia de 100 Atividades complementares e 400 Estágio supervisionado Curso: Ciência Alimentos; Total 3.203 Título: Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Cientista de Alimentos; Coordenadora:…

Rosimeire Suzuki Lima Willian Luiz da Cunha Ji-Paraná/RO 2011 SUMÁRIO 1 - Introdução 2 2 - Processo de industrialização do leite em pó e soro em pó. 2 3 - Conclusão 6 ANEXOS 11 ANEXO A – Fotos 12 INDICE DE TABELAS Tabela 1 - Limpeza e Desinfecção...................................................................... 6 Tabela 2 – Controle de Qualidade............................

1. INTRODUÇÃO Iremos nesse trabalho fazer uma análise da empresa CBL Alimentos S/A, empresa do ramo de laticínios, e também mostrar seu portfólio de produtos e segmentos. Ao longo do trabalho, mostraremos o histórico da empresa, bem como suas ações atuais de marketing. Há também uma análise mercadológica da empresa, onde buscamos identificar informações que possamos utilizar na análise SWOT e nas ações de estratégias da empresa, que busca propiciar o melhor produto e acesso deste para os seus

Indicador não definido. I DIAGNÓSTICO Erro! Indicador não definido. 1.1 Pontos Fortes (Strengths) e Pontos Fracos (Weaknesses) Erro! Indicador não definido. a) da Empresa Erro! Indicador não definido. b) do Produto Erro! Indicador não definido. II CONCLUSÃO Erro! Indicador não definido. 2.1 Ameaças e Oportunidades Erro! Indicador não definido. III POSICIONAMENTO Erro! Indicador não definido. 3.1 Promessa Básica Erro! Indicador não definido. 3.2 Justificativa Erro! Indicador não…

Carlos Magno Sane Neves Barbosa Sérgio Almeida de Souza Júnior Dietas vegetarianas: vantagens e desvantagens na ingestão proteica diária Trabalho Acadêmico apresentado ao Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora, como requisito parcial para a conclusão do quarto período da disciplina Bioquímica do Curso de Graduação em Ciências Biológicas. Professora: Danielle Aragão Juiz de Fora 2015 “O corpo, se for bem tratado, dura uma vida inteira” (NOEL CLARASÓ) SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO…

da UNICAMP, páginas 45-64. Logística na Indústria de Laticínios: dois estudos de caso em cooperativas Resumo O desempenho das empresas tem sido avaliado de acordo com sua produção, distribuição e administração de suas atividades. Nesse contexto, a logística contribui para tornar mais eficiente as atividades de toda a cadeia produtiva, desde o produtor de leite até o consumidor final. Neste trabalho, será estudada a indústria de laticínios, a que processa o leite, tendo como produto…

melancia. Grupos dos alimentos construtores formados por laticínios – os laticínios são responsáveis pelo crescimento e boa formação dos ossos. Exemplos de laticínios leite, queijo e iogurte. Carnes, ovos e feijões este grupos é a maior fonte de proteína na nossa alimentação. Estasproteínas são importes, porque ajudam no crescimento do nosso corpo. As carnes, ovos feijões devem ser consumidas nas refeições principais, como almoço e jantar. CONCLUSÃO A obesidade infantil atinge no…

especialmente como pequenos lanches durante o dia. Óleo Vegetal: Os óleos vegetais são livres de carboidratos e podem ser usados para cozinhar. Por isso, não tenha medo dos óleos de soja, milho ou girassol. O azeite é, também, muito bem-vindo. Laticínios: Os laticínios possuem, em geral, uma baixa carga de carboidratos. O consumo de leite é muitas vezes proibido em dietas sem carboidrato, mas não há porque evitar queijos, manteigas e iogurtes. É preciso, porém, tomar alguns cuidados. Em…

verde-escuros. Fósforo: participa na formação do esqueleto de vários animais, é um dos componentes do DNA e RNA e faz parte do ATP, uma importante molécula que atua na célula como reserva de energia. É encontrado em carnes, aves, peixes, ovos, laticínios, feijão, cereais e legumes. Sódio: contribui no equilíbrio dos líquidos nos corpo, funcionamento dos nervos e da membrana celular. Encontrado no sal de cozinha e sal natural dos alimentos. Potássio: tem influência na contração…

próximas, tendo para si a totalidade da oferta de mão de obra. OligopsônioO oligopsônio ou oligopoliona compra de insumo é o mercado que há pouco compradores negociando com muitos vendedores. Por exemplo.: Em indústria de laticínios, em cada cidade existe dois ou três laticínios que adquirem a maior parte do leite do inúmeros produtores rurais locais. A indústria automobilística, além de oligopolista de mercado de bens de serviço, também é oligopsonista na compra de auto peças.…