Conclusão Laticínios

investigações de fraude. Na indústria de laticínios, a qualidade de leite é medida por alguns parâmetros como gordura, lactose, proteína e água adicionada. Baixos teores de gordura podem diminuir suas propriedades nutricionais, o que pode ser um indicativo de adulteração, que pode causar, por exemplo, impactos econômicos e na saúde. Por estas razões, o leite recebido de produtores deve passar por alguns testes antes de sua aceitação nos laticínios. Estes métodos, em geral,…

Tecnologia em Logística da Universidade Anhanguera, Polo Rondonópolis-MT, sob a orientação do professor (a) presencial Suzana Jardim Zardo. Rondonópolis/MT 2015 SUMÁRIO RESUMO 4 EMPRESA 5 PARCERIAS 6 CONCLUSÃO 8 BIBLIOGRAFIA 9 RESUMO Trataremos nesse escopo de uma empresa de laticínio, suas particularidades e necessidades, além de buscar entender sua maneira de trabalhar r atender os consumidores com seus produtos. Iremos trabalhar com uma empresa da região sul do…

Ocupacionais em Laticínios Resumo: Este trabalho apresenta os resultados de um estudo feito em indústrias de laticínios, onde se buscou identificar dos riscos ocupacionais nelas presentes. Foram identificados riscos físicos, mecânicos e ergonômicos, os quais, em função de suas características, demandam tanto ações preventivas e corretivas, como avaliações mais precisas para quantificação de alguns riscos verificados. Palavras chave: Segurança no Trabalho, Riscos Ocupacionais,…

aquele que comprovar conclusão de curso específico na área de atuação, compatível com o curso a ser ministrado, com registro no competente conselho de classe. • 12.142. A capacitação só terá validade para o empregador que a realizou e nas condições estabelecidas pelo profissional legalmente habilitado responsável pela supervisão da capacitação. SUPERMERCADO Identificação do Risco • Equipamento Fatiador de Frios; • Data da verificação: 04/12/12 • Local: Açougue e Laticínios em…

DESAFIO Analisar a situação atual e determinar o melhor modal (ou modais) de transporte (s) a ser (em) utilizado (s) em uma organização industrial no seguimento de alimentos (laticínios) e os custos logísticos associados à escolha do modal (ais). DESAFIO PROFISSIONAL Uma organização industrial do ramo alimentício (laticínios) vem crescendo muito nos últimos dois anos com as vendas de seus produtos que antes era local, na região sul de Minas Gerais, e agora passa a fornecer para a…

consumidores anualmente. O mercado de leite pasteurizado tipo C também foi alvo da Justiça, as empresas eram Elegê Alimentos (atual BRF Brasil Foods), Cooperativa Sul-Rio Grandense de Laticínios (Cosulati), Cooperativa dos Pequenos Agricultores e Produtores de Leite da Região Sul (Coopal), Indústria de Laticínios Santa Silvana, Thurmer & Leitzke. Neste caso a operação jogou para baixo o preço do produto, colocando-o a patamares inferiores ao custo de produção para que outros…

1. INTRODUÇÃO As indústrias de laticínios geram efluentes industriais com grande concentração de matéria orgânica. Assim, a matéria orgânica constitui-se o principal poluente das águas residuárias de um laticínio. Segundo os órgãos de controle ambiental, é preciso tratar esse efluente gerado, de modo que, ao ser lançado em um corpo d’água, não desequilibre as características deste. O descarte da salmoura é de alto custo e freqüentemente proibido devido à alta quantidade presente…

nos Estados Unidos (Thaxter 1888) Apud SIX et al., 1995. Mais recentemente, epizootias semelhantes em moscas domésticas foram encontradas em instalações avícolas do sul da Califórnia e laticínios, (Mullens et al., 1987; Mullens, 1990). Confinamentos e laticínios no Nebraska (Watson e Petersen, 1.993) e laticínios em Nova Iorque (GEDEN et al, 1993). Existem pelo menos duas formas de conídios produzidos por E. muscae. Grandes conídios primários, que são produzidos logo após a morte da…

de soro de queijo Jacareí, agosto de 2010 Escola SENAI “Luiz Simon” Ana Tábata B. Marques Flávia de Brito Nunes Vivian C. O. Espíndola Obtenção de etanol a partir de soro de queijo Trabalho de Conclusão de Curso Técnico em Processos Químicos. Jacareí, agosto de 2010 Introdução O soro de queijo é o líquido resultante da coagulação do leite durante a elaboração do queijo. O potencial poluidor deste subproduto (DBO =…

.........................................08 2.1 A escolha da marca pelo cliente...............................................................08 2.2 A partir do momento em que ele fica encantado por ela:.................................09 Conclusão................................................................................................................10…