Cantinas Escolares

nas cantinas das escolas particulares mediante autorização dos seus respectivos responsáveis e os resultados indicaram presença de frituras, sanduíches e salgados de forno em 100% das cantinas, além do consumo excessivo de refrigerante acompanhando os lanches em 50% das cantinas. É necessária a criação de programas de educação nutricional envolvendo alunos, pais, docentes e proprietários de cantinas para consolidação de hábitos alimentares saudáveis. Palavras chaves: alimentação,…

Código de de Boas Práticas de Higiene e Fabrico em Cantinas Escolares Índice 1. Introdução...........................................................................................3 2.Saúde...................................................................................................3 3.Higiene Pessoal....................................................................................4 3.1. Higiene das Mãos…

COMISSÃO ORGANIZADORA 1 EMMANUELE ALVES DA SILVA FERNANDA DE SOUSA MOTTA JULIANA DA CUNHA MESQUITA JULIANA MARTINS TAVARES JUSTINO LUCIANE MITIE GUNJI PATRÍCIA MAYUMI TAKEDA THAÍS ZIELKE DIAS CARDOSO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM CANTINAS ESCOLARES Relatório de TCC apresentado ao Curso Técnico em Nutrição e Dietética, da Escola Técnica Estadual Presidente Vargas, como requisito parcial à obtenção do título de Técnico em Nutrição e Dietética Comissão organizadora…

processo de construção e dispositivos legais adotados / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2007. xx p. : il. – (Série B. Textos Básicos de Saúde) ISBN 1. Alimentação escolar. 2. Nutrição infantil. 3. Comercialização de alimentos. 4. Regulamentação. Título. II. Série. NLM WS 130 ________________________________________________________________________________________________ Catalogação na fonte –…

GOVERNO DO ESTADO DO PIAUI SECRETARIA ESTADUAL DA EDUCAÇÃO E CULTURA 5º GERENCIA REGIONAL DE EDUCAÇÃO – 5º GRE SETOR DE PATRIMONIO CAMPO MAIOR- PI FICHA DO PATRIMONIO ESCOLAR U.E PROFESSOR UBIRACI CARVALHO MUNICIPIO- SÃO JOÃO DA SERRA-PIAUI Nº | EQUIPAMENTOS | QUANT. | R$ VALOR | Nº TOMBO | LOCAL | RECURSO | NOTA FISCAL | LOC. COMPRA | CPF/CNPJ | ENDEREÇO LOJA | 01 | Cadeiras fixas plástica - cadeirode | 40 | | 09-393525a09-393564 | Sala de vídeo | FNDE | | | | OBS. Convenio

Na escola publica lida-se com um orçamento estipulado e limitado e geralmente o lanche ofertado é na forma de refeições ( arroz, feijão, carne, etc...). Já na escola particular o orçamento é maior, e a forma da alimentação das crianças é dada por cantinas com salgados e etc. , ou o lanche é trago de casa. Na escola observada em questão, o lanche das crianças era feito através de lanches tragos de casa, e na maioria das vezes as mãe mandavam coisas mais práticas de conseguir como…

MERENDA ESCOLAR X CANTINAS Este trabalho tem como objetivo a discussão acerca da merenda escolar no país, sua legislação, característica, responsáveis pela mesma, verba repassada, entre outros, além de tratar também sobre as cantinas e sua influência na alimentação do escolar. Segundo o FNDE – Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, o PNAE- Programa Nacional de Alimentação Escolar, e de acordo com o Artigo 7º da Lei Nº: 11.947/2009 é o programa responsável pela merenda escolar,…

HORAS ASS.DA PROFª. A instituição conta com uma completa infra- estrutura: 07 salas de aula adequadas à faixa etária, 07 banheiros, 01 camarim, 01 brinquedoteca, 01 cantina, 01 pátio interno para recreação, 01 pátio externo, 01 refeitório e 01 biblioteca. Há um ambiente de afetividade e respeito entre todos, que proporciona às crianças acolhimento e segurança ao se sentirem amadas e respeitadas. Nas…

Resultados Obtidos Numa escola estadual do município de Mauá no Estado de São Paulo, foi aplicado um questionário a respeito dos costumes e consumo alimentar dentro da escola pelos escolares. Dos 127 estudantes entrevistados, 39% são meninos e 61% são meninas, sendo todos estudantes da faixa etária de 10 a 14 anos. Dos alunos entrevistados, 37% alegaram levar lanche para a escola, enquanto os outros 63% disseram não levar . Nos resultados obtidos verificou-se que a maioria deles não…

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR AUDIÊNCIA PÚBLICA Lorena Chaves Nutricionista PNAE/FNDE - Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Obesidade: problema de saúde pública • 40% da população brasileira (POF) ESCESSO DE PESO • Obesidade infanto-Juvenil (OPAS) 240% nas duas últimas décadas • Risco de obesidade em adultos jovens: relação com a obesidade de um dos pais ou obesidade na infância • Inatividade Fonte: Giuliano & • Inadequação dieta família…