Alimentação Saudavel - Escolar

COMISSÃO ORGANIZADORA

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EMMANUELE ALVES DA SILVA
FERNANDA DE SOUSA MOTTA
JULIANA DA CUNHA MESQUITA
JULIANA MARTINS TAVARES JUSTINO
LUCIANE MITIE GUNJI
PATRÍCIA MAYUMI TAKEDA
THAÍS ZIELKE DIAS CARDOSO

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM
CANTINAS ESCOLARES
Relatório de TCC apresentado ao Curso Técnico em
Nutrição e Dietética, da Escola Técnica Estadual
Presidente Vargas, como requisito parcial à obtenção do título de Técnico em Nutrição e Dietética

Comissão organizadora
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Sandra Ap. Fernandes Otoni de Oliveira
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Mogi das Cruzes, 24 de junho de 2010

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AGRADECIMENTOS

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Este trabalho não terá agradecimentos.
Algumas poucas palavras neste papel não são capazes de demonstrar o quanto somos gratos àqueles que nos apóiam ou apoiaram.
Não precisamos citar publicamente o nome daqueles que corremos para abraçar em resposta ao prazer de sabermos que temos nosso trabalho reconhecido por pessoas que realmente dão valor ao que fizemos.
Eles sabem quem são.
Eles são aqueles que nos ajudaram estendendo a mão em todos os sentidos: seja financeiramente ou emocionalmente. Estiveram sempre ao nosso lado e se prestaram a ajudar para que este trabalho fosse concluído com sucesso.
Tendo ou não os agradecimentos direcionados, de qualquer forma, diretamente ou indiretamente, saberão que estas palavras podem ser para você.

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“Nós devemos ser a revolução que queremos ver no mundo”
Mahatma Gandhi

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RESUMO

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Este trabalho foi feito com o intuito de observar melhor os produtos vendidos nas cantinas escolares e encontrar melhores opções para substituir os alimentos mais vendidos por alimentos mais saudáveis para o consumo. Foi constatado que apesar de consumirem alimentos calóricos e industrializados, a grande parte dos alunos que consomem os produtos vendidos nas cantinas são saudáveis e não apresentam