ALIMENTAÇAO E MERENDA ESCOLAR

ALIMENTAÇAO E MERENDA ESCOLAR

Na omissão do desjejum, vem sendo relevante ressaltar a importância do consumo diário dessa refeição para a saúde do escolar. Devido uma alimentação inadequada nas escolas muitas crianças vem desenvolvendo doenças crônicas relacionadas a esta prática juntamente com o aumento no consumo de guloseimas como bolachas recheadas, salgadinhos, pipocas e doces é fator de risco para o aumento da adiposidade em crianças.
Qual a importância da Avaliação da alimentação escolar e os benefícios para os estudantes da escola pública da rede municipal de ensino em Pedreiras-MA?

• Avaliar o consumo da alimentação escolar de estudantes de uma escola pública da rede municipal de ensino em Pedreiras, Maranhão.
• Identificar o perfil socioeconômico–demográfico dos estudantes da escola;
• Avaliar a adesão dos escolares à alimentação escolar servida na unidade de ensino público;
• Relacionar o perfil socioeconômico-demográfico dos escolares com o consumo da alimentação escolar.

Faz-se necessário o fornecimento de alimentação escolar aos alunos da educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos, matriculados em escolas públicas e filantrópicas no Brasil. Como também atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência na escola, contribuindo, assim, para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar; promover a formação de hábitos alimentares saudáveis.
A pesquisa visa avaliar a alimentação escolar de estudantes de uma escola pública da rede municipal, pois a alimentação saudável é essencial para a saúde, uma criança sem se alimentar pode não conseguir aprender o que o professor está ensinado na sala de aula. É importante que todas as crianças estejam bem alimentadas durante sua permanência na escola.
A alimentação escolar desempenha um papel relevante na educação das crianças e adolescentes, as práticas profissionais desenvolvidas nas escolas devem ser