Balanced Scorecard Fast Food

....23 6.3 Planejamento de cargos e sálarios...........................................................................26 6.4 Políticas de recrutamento e seleção.........................................................................26 7.0 BALANCED SCORECARD (BSC)................................................................................…27 8.0 MODELO DE GESTÃO......................................................................................................28 9.0 OBJETIVOS.............

Macroeconomic Factors ................................................................................................30 12.4 Grocery Turnover League in the UK...............................................................................30 12.5 Food Retailers Market Share .........................................................................................31 12.6 UK’s Competitive Forces ................................................................................................32

..............42 ANEXOS 1 INTRODUÇÃO O aumento significativo no consumo de fast-foods e lanches têm sido verificado nos últimos anos, revelando tendência de mudança no estilo de vida da população, isto se deve à falta de tempo e facilidades encontradas para a aquisição de alimentos pré- preparados, prontos e congelados no mercado, sem contar inúmeras opções oferecidas por restaurantes, fast-foods e self-services. Entretanto, estas facilidades, acometem à população…

fusões empresariais às guerras étnicas no Oriente Médio ou nos Bálcãs. Diante disso tudo, 34Robert Kaplan e David Norton desenvolvem uma ferramenta de ruptura, que permite vincular o dia a dia de uma empresa a suas metas de longo prazo: o Balanced Scorecard. É ao mesmo tempo que 35Stan Rapp antecipa a nova “era do indivíduo” no marketing. Com poucos meses de diferença, 36Don Peppers e Martha Rogers saúdam o futuro que entendem como “one to one”; nasce o marketing personalizado.…

lucro, pelo sucesso no mercado e a satisfação dos consumidores, para chegar ao lucro que, afinal, é o objetivo maior da empresa, geralmente associado ao crescimento, é preciso controlar todo o restante. Existe um sistema de controle conhecido como balanced socorecard – BSC, que é uma forma sistêmica e integrada de levar em conta e controlar não só o lado financeiro e econômico, que é o foco dos investidores e acionistas, mas também o foco dos consumidores e clientes, os potenciais…

de nossos clientes, obtidas pelas práticas de acompanhamento | | | |pós-serviço (ver Tópico 3.2b) são coletadas e analisadas em busca de necessidades e expectativas. | |11 |Análise e correlação de |Com o Balanced Scorecard, os principais indicadores de desempenho do hospital são integrados e | | |dados |correlacionados (ver Item 4.3). Assim, análises periódicas desses indicadores correlacionados podem| | |

competition for markets and customers, fast and accurate information represent a difference in organizations. The stock management requires this informations to make their investment decisions in the way that they supply their production needs without affecting the waiting time and without increasing the stock. The creation of storage policies will provide a more efficient and precise information essential to success. In this article I analyze the stock management of a food industry,…

Salvador, BA, Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009 SESSÃO TEMATICA ORAL NACIONAL 01.8: Sala Guimarães Rosa dia 8 de outubro de 2009 das 08h00 às 10h00 NOVO MODELO HÍBRIDO: CONTRIBUIÇÃO DO BUSINESS PROCESS MANAGEMENT E SIX SIGMA AO BALANCED SCORECARD - TN_STO_091_615_13076 sebastião ribeiro soares (pucpr) Marco Antonio Busetti de Paula (pucpr) Eduardo Alves Portela Santos (pucpr) Eduardo de Freitas Rocha Loures (pucpr) O LÍDER COMO AGENTE DE MUDANÇAS NA ERA DO CONHECIMENTO:…

de formar qualitativa e quantitativamente os profissionais para ocupar cargos oferecidos pelo mercado de trabalho. Na década de 1990, a área de Treinamento e Desenvolvimento trabalhava com uma metodologia que Moggi (2006) denominou "T&D do tipo fast-food". Segundo análise do autor, era bastante comum a pretensão de desenvolver grandes contingentes de pessoas em curto espaço de tempo. Contudo, a partir dos resultados desses programas, conclui-se que os processos de desenvolvimento…

necessidade que foi visualizada no mercado atualmente, no ramo alimentício, sendo mais especifico no segmento de food service. Mas procurando atacar/trabalhar algumas limitações ou deficiências que são apresentados na grande maioria das empresas atuantes nesta área. Após esse processo de debate e levantamento do grupo sobre essas necessidades, surgiu o restaurante Oshii Gastronomia, um restaurante food service, que possui diferencial de mercado que esta alinhada a nossa qualidade de…