Balanced Scorecard Fast Food

de estratégias tanto para fazer com que aquele mesmo cliente consuma com mais frequência o seu produto, quanto para captar um maior número de clientes. Com essa variedade de produtos ofertados, a empresa Baked Potato, a qual atua no segmento de fast-food, mais especificamente com batatas assadas recheadas, será a empresa em que desenvolveremos estudos e análises para a elaboração de um plano de marketing, focando em explora um publico novo, com atração e diferenciação no cardápio,…

que o funcionário encara a prestação de serviços como algo temporário, até encontrar coisa melhor -, a rotatividade é alta, a qualidade cai e todos sabemos onde isso vai dar. Veja o caso do McDonald's. Nos Estados Unidos, a maior rede de fast food do mundo tem uma rotatividade anual de 300%. É possível manter a qualidade? Segundo a pesquisa da Universidade de Michigan, o McDonald's acumula perdas nos índices de satisfação do consumidor desde 1994. Numa escala de 0 a…

Equipamentos para Chantilly Expresso Porte: Pequeno Missão: Oferecer aos clientes a comercialização e assistência técnica de produtos de alto padrão, trabalhando com uma ótima diversidade de itens para Cafeterias, Restaurantes, Churrascarias, Redes de Fast Food e Sorveterias. Analisando a necessidade de cada cliente, o que resulta em uma parceria sólida e transparente, dedicada e respeitada, com total transparência, qualidade e inovação. [pic] Valores: Humildade, Disciplina,…

investigar em que medida a abordagem por processos baseada na concepção da Administração por Objetivos (Teoria Neoclássica) de Drucker, na Teoria da Hierarquia das Necessidades de Maslow, nos fundamentos do marketing segundo Kotler e no uso do Balanced Scorecard de Kaplan e Norton que poderia contribuir com os aqueles objetivos, mediante o atendimento de uma das necessidades básicas, a alimentação. E, também, foi procurar nos marcos legal da legislação federal e normas do MD, a…

FIGURA 1 – REPRESENTAÇÃO ESQUEMÁTICA DO MECANISMO DO CICLO DO PRODUTO ................................................................................................................ 30 FIGURA 2 – PERSPECTIVAS DO BALANCED SCORECARD ............................... 60 FIGURA 3 – BALANCED SCORECARD X MODELO BCG ..................................... 62 FIGURA 4 – O MODELO LOGMAN ......................................................................... 63 FIGURA 5 – A PIRÂMIDE DE VALORES DA…

aquisição, a Bestfoods estava presente em mais de 60 países e comercializava seus produtos em 110 países. O ritmo de aquisições da empresa era tão intenso nesta época, que em um único dia do mês de abril deste mesmo ano a UNILEVER comprou as marcas Slim-Fast (produtos para dietas e regimes) e a tradicional Ben & Jerry’s (sorvetes Premium). Desta época pra cá, a UNILEVER, que já chegou a possuir mais de 900 marcas em sua linha de produtos, começou, gradativamente, a diminuir seu…

planejamento estratégico da Lanchonete Comilão busca resultados operacionais competitivos, excelência no atendimento, eficiência e eficácia operacional e qualidade no atendimento. O planejamento estratégico define estratégias na perspectiva do BSC (Balanced Scorecard), uma técnica que visa integrar as visões, Financeira, Clientes, Processos, de forma integrada, traduzindo a missão, visão e valores da empresa. 5.1 Missão, Visão, Valores e Posicionamento Estratégico Segundo Furlan (1997…

Para que o Plano de Marketing pudesse ser feito de maneira clara e detalhada, a Chopp e Pastel da Ilha estabeleceu alguns objetivos a serem alcançados em curto prazo, logo após o início das atividades, tomando como base o mercado de Chopp e Fast Food e demais segmentos. Planejamento de Marketing interno através do qual busca estratégias que viabilizem o aumento dos lucros da empresa através do crescimento das vendas dos pastéis, conforme demonstrado nos gráficos abaixo. [pic]

enlargement and the globalization of the offer have transformed the quality and the price in the most important aspects for a food distribution company. With the price’s reduction, only an efficient management of value’s chain can create advantages to support a competitive position on the market. This dissertation develops a study about the strategic reposition of Pingo Doce, a food retail insignia (from Jerónimo Martins group), in Portugal. With 2001 redefinition of Pingo Doce’s…

que Gorbachev não tinha um vasto vocabulário da língua inglesa e resolveu ajudá-lo a se expressar: O senhor conseguiria defini-la melhor em duas palavras, presidente? “Ah, em duas palavras é melhor: nada boa”. Robert Kaplan, criador do Balanced Scorecard, explica que mesmo a aplicação dessa ferramenta pode não revelar os problemas da empresa e os buracos da lucratividade. Segundo ele, a grande dificuldade é a execução de estratégias e ações para melhorar a quantidade de…