Atividade Enzimática Enzima Invertase

CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA – CCT ENGENHARIA QUÍMICA LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA LETÍCIA ALVES ROSYMARRIE SCHMIDT RELATÓRIO DA PRÁTICA DE CINÉTICA ENZIMÁTICA DA INVERTASE À PROFª ROZIANA CUNHA RECIFE NOVEMBRO/2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..................................................................................................2 2 OBJETIVOS.....................................................................................................3 3…

Introdução A cinética enzimática favorece uma melhor compreensão do mecanismo de ação das enzimas. A relação entre a concentração de substrato e a velocidade da reação enzimática pode ser mostrada graficamente no formado XY. Com uma determinada concentração de substrato, variando de cada enzima, a Vmáx não aumenta claramente, essa enzima se encontra saturada. A concentração de substrato necessária para encontrar a metade da velocidade máxima é chamada de Km (constate

ADNS (ácido 3,5-dinitrossalicílico) 13 AULA PRÁTICA 7: Reações de Precipitação de Proteínas 14 AULA PRÁTICA 8: Ação enzimática: Efeito de Concentração da Enzima 16 AULA PRÁTICA 9: Ação enzimática: Efeito do Tempo de Incubação 17 AULA PRÁTICA 10: Ação enzimática: Efeito do pH 18 AULA PRÁTICA 11: Ação enzimática: Efeito da Temperatura 20 AULA PRÁTICA 12: Ação enzimática: Efeito da Concentração do Substrato 21 AULA PRÁTICA 13: Extração e Caracterização de Lipídeos 22 AULA…

Ação enzimática: efeito do pH 1. Introdução As enzimas são proteínas especializadas em catalisar reações biológicas, ou seja, aumentam a velocidade de uma reação química sem interferir no processo. Todas as enzimas são proteínas, mas nem todas as proteínas são enzimas. As proteínas, como um todo, ocupam um papel de destaque na dinâmica e estruturação dos organismos vivos. 1 A velocidade de uma reação está associada com vários fatores, enfatizando-se aqui o efeito do pH. A concentração

Aplicada e Cálculo de Reatores Aula Prática 2 Cinética Enzimática e Microbiana Aeróbia João Gabriel Tavares Orru 6426635 Marina Coutinho Britto 8007179 Marina Prado Camargo 8007270 Taissa Colucio Luders 7579109 Vitória Pontoglio Andreo 8007349 São Carlos, 07 de novembro de 2014 1 Sumário 1. Introdução.................................................................................................................. 2 1.1 Cinética Enzimática…

LABORATÓRIO DE BIOTECNOLOGIA EXPERIMENTAL PRÁTICAS 9, 10 E 11: INFLÊNCIAS DO TEMPO, DA TEMPERATURA E DA CONCENTRAÇÃO DO SUBSTRATO NA AÇÃO ENZIMÁTICA. I- INTRODUÇÃO As enzimas são proteínas, essenciais para os seres vivos, com propriedades catalisadoras de reações que ocorrem nos sistemas biológicos. São produtos naturais biológicos que podem atuar em uma única molécula de substrato, atuar em duas ou mais moléculas diferentes e podem formam complexos intermediários…

Introdução: As enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente protéica, com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua especificidade e poder catalítico. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem, no entanto, participar dela…

CARBOIDRASES  São enzimas que catalisam a degradação de carboidratos, ou seja, hidrolisam as ligações glicosídicas entre monossacarídios formadores de oligossacarídeos e/ou polissacarídeos. α 1-4 6 CH2OH H 4 OH 5 H OH  Padrões de atividade H H 1 O 4 5 O H OH H H 3 H CARBOIDRASES 6 CH2OH O 2 OH β 1-4 cellobiose 3 H OH 1 2 H OH CARBOIDRASES  Padrões de atividade Exoenzimas –…

Relatório do Experimento II : Cinética enzimática Unidade Curricular: Bioquímica I Docentes: Profª Drª Karin Argenti Simon, Prof Dr Helotonio Carvalho Grupo: Realização do experimento: 09/04/2012 Objetivos Construir curva padrão de absorbância em relação a concentração de solução redutora. Com esses dados, construir a curva de dependência da concentração do substrato na velocidade inicial de reação enzimática. Determinar e estudar parâmetros relevantes

CONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO, PH E TEMPERATURA SOBRE A CINÉTICA ENZIMÁTICA DA INVERTASE |Uberlândia, 23 de abril de 2012 |Nota: data de correção:.../..... | 1 - OBJETIVOS Analisar a influência das condições de reacionais de temperatura, concentração e pH no desempenho da enzima invertase na catálise da hidrólise da…