Atividade Enzimatica De Amilase

coloração alaranjada, tais como a abóbora e o mamão. 4. O gráfico a seguir representa as atividades de duas enzimas do sistema digestório humano, avaliadas a 37°C (condições normais de temperatura corpórea). a) Qual é o local de atuação da enzima A? Justifique. b) Cite uma enzima digestiva que apresente o padrão de atividade da enzima B e seu local de atuação. c) Explique o que ocorreria com a atividade enzimática se, experimentalmente, a temperatura fosse pouco aumentada até…

TEMPERATURA...................................................................................................................10 2.3 POTENCIAL DE HIDROGEINIZAÇÃO............................................................................11 2.4 ATIVIDADE DE ÁGUA.......................................................................................................11 2.5 NUTRIENTES…

Monossacarídeos: -Absorção 1 17/03/2015 DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS  BOCA  Mastigação  Fraciona o alimento, estimula a salivação e mistura do alimento com a saliva. AMILASE SALIVAR (glândulas parótidas) AMIDO Maltose e polissacarídeos curtos PEQUENA DIGESTÃO  ALIMENTOS FICAM POUCO TEMPO NA BOCA DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS  ESTÔMAGO: Amilase salivar AMIDO  pH ÁCIDO DEXTRINAS E MALTOSE Contrações das fibras musculares da parede do estômago continuam o processo de digestão…

Enzimas Objetivos 1. Compreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. Descrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. Descrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. Conceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. Conceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática. 6. Conceituar número de renovação…

basal glomerular. Elas mantêm a integridade estrutural dos tufos capilares, mesmo sob altas pressões. Podem possuir microfilamentos com capacidade contrátil, participando da regulação da filtração ao alterar a superfície de filtração. Outras possuem atividade fagocitária, auxiliam na defesa e ingerem macromoléculas. III. TRANSPORTE EPITELIAL. Os mecanismos de transporte do túbulo proximal podem ser usados como base para exemplificar. 1. Transporte ativo primário. 2. Difusão facilitada.…

específicas que apenas atuam num determinado tipo de substrato. O centro ativo da enzima é complementar do substrato e assim, estes encaixam tal como uma chave encaixa numa fechadura 4-são Substâncias que diminuem atividade enzimática sua importância é Regulação da atividade enzimática e Fabricação de fármacos e inseticidas 5-os competitivos competem com o substrato diretamente pelo centro ativo e contem configuração espacial semelhante ao substrato já os não competitivos não competem…

Anatomia do aparelho digestório de Equinos A maior parte da digestão e absorção ocorre no intestino delgado (ID - duodeno, jejuno e íleo). O processo digestivo inicia quando o animal coloca o alimento na boca, esse fluído parece não ter atividade enzimática digestiva, mas server como um lubrificante e seu conteúdo de bicarbonato atua como tamponamento da saliva. Após, o alimento passa para o estômago e intestino delgado onde ocorre a maior liberação de enzimas para a digestão e a maior parte da

São suficientemente fortes (em conjunto) para formar e estabilizar estruturas, mas suficientemente fracos para as estruturas serem desfeitas; são facilmente quebradas devido à agitação térmica das moléculas. * Não há necessidade de catálise enzimática - energia cinética das moléculas (movimento térmico); * Interações não covalentes sempre envolvem cargas elétricas * Permitem: 1. Grande flexibilidade estrutural 2. Especificidade de interações 3. Interações transientes

composto: XY + H2O KCN + H2O C2H5Cl + H2O HY + XOH HCN + KOH HCl + C2H5OH Na química orgânica, hidrólise inclui, entre outras reações, saponificação de ácidos graxos e outros ésteres, inversão de açúcares, quebra de proteínas (hidrólises enzimáticas). Por conveniência, têm sido consideradas como hidrólise a reação onde um álcali é utilizado no lugar da água, obtendo um sal alcalino de um ácido no final: O H3C C O + NaOH O CH2 CH3 H3C C - O Na…

Enzimas Objetivos 1. Compreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. Descrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. Descrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. Conceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. Conceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade enzimática. 6. Conceituar número de renovação…