Atividade Enzimatica Da Sacarose

animais necessitam para desenvolver seus movimentos. Representam 80% do total calórico utilizado pela humanidade (75 - 80 % deste valor é representado pelo amido). Nos EUA, do total calórico, 46% é representado pelos CHO (47% de amido e 52% pela sacarose), 42% de lipídios e 12% de proteínas. CHO complexos devem ser hidrolizados a CHO simples para serem absorvidos pelo organismo. Fornece calor para regular temperatura corporal; CHO são essenciais para a completa oxidação das gorduras…

gorduras - compostos - protéica. c) proteínas - aminoácidos - peptídicas - enzimas - catalisadores - protéica. d) enzimas - aminoácidos - hídricas - proteínas - catalisadores - lipídica. e) proteínas - açúcares - protéicas - enzimas - açúcares - enzimática. 2) Consideram-se aminoácidos essenciais para um determinado animal, aqueles : a) de que ele necessita e sintetiza a partir de outras substâncias. b) de que ele necessita, mas não consegue sintetizar, tendo que recebê-los…

Adesão à outras subst polares decorrente das polaridade Solvente subst polares Alto poder de dissolução Propriedades ÁGUA Capilaridade decorrente das pontes de hidrogênio •Encéfalo: 85% •Músculo: 83% •Rins: 60% •Ossos: 48% •Atividade do tecido Composição média (variável) Transporta subst. •Idade do organismo •Homem: 70% • certos fungos: 83% •Água-viva: 97% •Esporos: 10-20% •Espécie Transporte de substâncias polares Água dos Seres Vivos …

condições daquele ambiente primitivo, imprimiram uma marca permanente na química do mundo vivo. A vida, deste modo, apóia-se nas propriedades da água. A quantidade de água varia de acordo com:  tipo e atividade celular: quanto maior a atividade metabólica, maior a quantidade de água. Ex: um osteócito tem menos água que uma fibra muscular. Músculos – 83%; Rins – 60,8%; Ossos – 48,2%; Dentina – 12%  idade: normalmente, células jovens…

lubrificação Classificação CURSO DE FARMÁCIA Monossacarídeos, Oligossacarídeos (Dissacarídeos) e Polissacarídeos GABRIEL BONETTO BAMPI WF 1 WF 2 Absorvidos pelo organismo, eles se transformam na disposição de que você precisa para todas as suas atividades, representando de 55 a 70% da ingestão diária de energia. O restante deve vir das proteínas (10 a 15%) e das gorduras (20 a 30%). Funções Os carboidratos são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas:…

Carboidratos, 08 Lipídeos, 31 Aminoácidos, 57 Síntese de Proteínas, 70 Proteínas, 75 Enzimas, 103 Avaliações 1º Nota (10,0) Avaliação escrita (9,0) Carboidratos e Lipídeos (4,0) ____/____ Aminoácidos, Proteínas e Enzimas (4,0) ____/____ Atividades (2,0) Mapa mental carboidratos (0,25) ____/____ Resumo lipídeos (0,25) ____/____ Síntese protéica (0,25) ____/____ Exercícios da apostila (1,25) ____/____ Bioquímica – Biomoléculas 1 INTRODUÇÃO A BIOQUÍMICA A bioquímica…

em água, resultantes da união de dois monossacarídeos, por uma ligação glicosídica, liberando uma molécula de água (desidratação). Alguns exemplos são: sacarose (glicose + frutose), lactose (glicose + galactose) e maltose (glicose + glicose). A sacarose, sendo formada por glicose e frutose, pode tornar-se um açúcar redutor se sofrer ação enzimática ou hidrólise ácida. Os polissacarídeos que são constituídos por vários monossacarídeos, apresentam cadeia longa podendo conter nitrogênio ou…

vivos Importância:   OSolvente universal H+ H+ (molécula possui alta polaridade, e dessa maneira, grande poder de dissolver “separar” compostos iônicos e polares). Participa das reações químicas de hidrólise o Hidrólise = quebra pela água o Ex: Sacarose + H2O + Sacarase  Glicose + Frutose + sacarase Bioquímica Celular  Regulador térmico o A água possui elevado calor específico • Impede variações bruscas de temperatura • Mantém a temperatura celular constante o Suor • Líquido…

uma molécula de água atraem a região eletricamente negativa de outras, formando ligações de hidrogênio. (Imagem sem escala, cores-fantasia.) Importância da água para a vida A água como solvente Atividades essenciais à vida, como o transporte de substâncias e reações químicas enzimáticas, necessitam que as moléculas participantes estejam dissolvidas em um meio líquido. Nesse aspecto, a água desempenha papel fundamental por ser um excelente solvente. Ela é capaz de dissolver…

carboidratos formados pela combinação de muitas moléculas de monossacarídeos. (LOPES et.al 2005) Os carboidratos são constituídos geralmente por carbono, hidrogênio e oxigênio. Um exemplo disso é a glicose, cuja função básica é fornecer energia para as atividades vitais. As hexoses (glicose, frutose e galactose), têm papel predominantemente energético, além disso, são unidades de formação de carboidratos mais complexos. As pentoses compõem as moléculas de DNA e RNA; trioses, tetroses,…