Atendimento Clientes Restaurantes

Interdisciplinar, sobre o a criação de um restaurante espanhol, chamado El Temple. Sumário 1. Introdução 2 1.1 Objetivo Geral 2 1.2 Objetivos Específicos 2 1.3 Metodologia da Pesquisa 3 2. Ramo de Atuação 5 3. Análise de Cenários do Macroambiente 6 4. Análise da Indústria 10 5. Descrição da Concorrência 13 6. Fatores Chaves para o Sucesso 17 7. Estimativa da Demanda do Mercado 20 1.INTRODUÇÃO O surgimento dos restaurantes…

participação profissional e premiações que os valorizem. 2 DESENVOLVImento A área da produção do restaurante é uma área muito importante, pois creio ser a execução do produto Fellini, propriamente dita, podemos dizer ser o coração da atividade. Ana Maria é a nutricionista responsável pela elaboração do cardápio e coordenação de todo o processo produtivo. A área de marketing do restaurante foi desenvolvida a partir do momento em que o Sr Nelson não se deu bem com a abertura do…

RESUMO O surgimento de varias opções de produtos e serviços, e do avanço tecnológico tomou a satisfação dos clientes fator crucial para a sobrevivência de qualquer empresa. Neste contexto a tecnologia é empregada para agilizar o atendimento. Este trabalho apresenta uma definição teórica a respeito da empresa Franco Sul Sistemas, desenvolvedora do Software Unimetre para controle de restaurantes, seu mercado concorrente e o mercado fornecedor, Palavras-chave: Tecnologia. Software.…

estudo de caso da empresa “Restaurante Fellini”, possamos responder aos desafios proposto na atividade. 2 - OBJETIVO Este trabalho tem como objetivo aprimorar o conhecimento aprendido nas disciplinas do primeiro semestre de Tecnologia em Processo Gerenciais aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso 3 - EMPRESA O Restaurante Fellini foi…

produto é o ótimo serviço prestado aos nossos clientes de classe média alta. Antes de investir na conquista de novos consumidores, é necessário fazer de tudo para que os atuais não migrem para a concorrência, para isso é indispensável deixa-los encantados com nossos serviços e a qualidade de nosso atendimento. Em restaurantes o cliente não paga apenas pela comida, mas também pelo serviço. A medida que aumentam os preços no cardápio é preciso melhorar o atendimento consequentemente,…

AVALIAÇÃO DO GRAU DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DA LANCHONETE E RESTAURANTE CORDEIRO Pedro Henrique de Oliveira Bastista RESUMO Os estudos nos revelam que a satisfação dos clientes é uma das principais formas das organizações conquistarem mercado, ocorrendo a partir da captação e do bom relacionamento entre os mesmos. O presente artigo apresenta uma pesquisa qualitativa com objetivo de analisar o atendimento e os serviços prestados pela Lanchonete e Restaurante Cordeiro,…

por objetivo planejar, promover e realizar viagens. E também os serviços de recepção, hospedagem e atendimento aos indivíduos e turistas. . A atividade turística inclui : 1. todos os meios de transporte e de deslocamento – avião, navio, ônibus, táxi, aluguel de automóveis etc.; 2. diferentes tipos de hospedagem – hotéis, pousadas, albergues, acampamentos, casas etc; 3. restaurantes, cafés, lanchonetes etc.; 4. atividades de lazer e de entretenimento; 5. atividades culturais;

cada ponto do restaurante, destacando entre os pontos, as oportunidades, a exploração dela consequentemente trará benefícios potenciais para o crescimento do negócio. FERRAMENTA SWOT DIAGNÓSTICO Problemas e propostas de solução para que o restaurante continue atuando no ramo da culinária, oferecendo uma refeição saudável com preços mais baratos e agilidade no atendimento, desta forma haverá o reconhecimento de ser um restaurante…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 desenvolvimento 4 3 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS: 7 1 INTRODUÇÃO O presente estudo de caso fala sobre o sucesso que é o Restaurante Fellini. Localizado no bairro nobre do Leblon, oferece a seus clientes além de excelente gastronomia, diferenciais como: ambiente agradável, harmonia e tranquilidade, um cardápio variado, e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação buscada tanto

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 6 2.1 SUMÁRIO EXECUTIVO 7 2.2 EQUIPE DE GESTÃO 11 2.3 MARKETING E VENDAS 14 2.4 ESTRUTURA DE OPERAÇÕES 15 2.4.1 ATENDIMENTO INICIAL DO CLIENTE 16 2.4.2 ATENDIMENTO DO PEDIDO DO CLIENTE 17 2.4.3 O FECHAMENTO E RECBIMENTO DA CONTA 18 2.4.4 LAYOUT DA ÁREA ATENDIMENTO 19 2.4.5 ORGANOGRAMA FUNCIONAL 19 2.5 ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA 20 2.5.1 MATRIZ SWOT 20 2.5.2 PLANOS ESTRATÉGICOS 21 2.5.3 SUPERANDO A CONCORRÊNCIA 22 2.6 ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMAS